এই তালিকার প্রথম অর্ধেকটি বারটেন্ডারের পছন্দের ককটেল, সমসাময়িক ক্রিয়েশন যা আজকের শীর্ষ বারেন্ডেন্ডারের ককটেল শেকার থেকে সরাসরি আসে। দ্বিতীয়ার্ধটি ক্লাসিকগুলি, উভয়ই প্রিহিবিশন প্রাক মান এবং আরও আধুনিক যা বিশ্বজুড়ে প্রশংসা অর্জন করেছে। এই 20 টি পানীয়ের মধ্যে আপনি প্রতিটি তালুর জন্য কিছু খুঁজে পেতে নিশ্চিত।
কিছু বিশোধবাদী যুক্তি দেবেন যে বোর্বান ভাল ঝরঝরে খাওয়া হয় তবে আমরা আলাদা হতে অনুরোধ করি। যখন বিভিন্ন সমর্থনকারী উপাদানগুলির সাথে একত্রিত হয়, তার জটিল গন্ধের প্রোফাইলে বর্ফোনের বিভিন্ন দিকগুলি আরও পুরোপুরি প্রশংসা করতে সক্ষম হয়। আপনি এটি ক্লাসিকের মধ্যে স্পিরিট-ফরোয়ার্ড পছন্দ করেন কিনা ওল্ড ফ্যাশন , একটি ফল মুষ্টিতে মিষ্টি বা একটি এ উত্তপ্ত হট টডি , প্রতিটি তালু সন্তুষ্ট করার জন্য একটি বরবনের পানীয় রয়েছে।
পীচ স্কনাপস পুরানো ফ্যাশনে এই রিফটিতে অপ্রত্যাশিত উপস্থিতি তৈরি করে। একটি লাক্সার্ডো মারাশিনো চেরি কেটে নিন, কমলা টুকরো এবং কমলা বিটারের কয়েকটি ড্যাশ একসাথে রেখে ভালভাবে ঠাণ্ডা হওয়া পর্যন্ত বরফ, বোর্বান এবং স্ক্যানাপস দিয়ে ঝাঁকুনি দিন। একটি বৃহত আইস কিউব উপর স্ট্রেন এবং অতিরিক্ত পিজ্জা এর জন্য কমলা ফালি, ডিহাইড্রেটেড বা তাজা দিয়ে পরিবেশন করুন।
ডালিম লিকার এটিকে নেওয়ার জন্য একটি গালাগালি উপাদান যুক্ত করে হুইস্কি টক বারটেন্ডার ইবেন ফ্রিম্যান দ্বারা। এটিকে আপনার বাড়াতে সাধারণ বোরবন, লেবুর রস এবং দিয়ে যোগ করুন সহজ সিরাপ , এবং ফলস স্বাদের উন্নত করতে কমলা চাকা এবং সংরক্ষিত চেরি দিয়ে এটি শেষ করুন।
ক্লাসিক ব্রুকলিন ককটেল দ্বারা অনুপ্রাণিত, এটি বিপরীত ম্যানহাটন রিফ পোর্ট ই মেস, বেনিডিক্টাইন, কোচি আমেরিকানো এবং অ্যাঙ্গোস্টুরা এবং কমলা বিটারের সাথে মিলিত বোর্ন দেখতে পায়। ভালোভাবে ঠাণ্ডা হওয়া পর্যন্ত এটি সমস্ত একসাথে নাড়াচাড়া করুন এবং একটি প্রকাশিত কমলা মোচড় দিয়ে সজ্জিত করুন।
নিউ ইয়র্ক সিটির জনপ্রিয় একটি প্রিয় কেবলমাত্র কর্মচারী , এই ককটেল হ'ল প্রাক-নিষেধাজ্ঞার একটি আকর্ষণীয় সংস্করণ মিলিয়নেয়ার , নিজেই একটি গ্লাসড আপ হুইস্কি টক — আধুনিক ক্লাসিক হওয়ার পথে। বরবনে গ্রেনাডাইন এবং অ্যাবসিন্থ বিটার যুক্ত করুন, লেবুর রস এবং সরল সিরাপ এবং কাঁপানোর পরে লেবু চাকা দিয়ে সজ্জিত করুন।
নীচে 20 এর 5 এ অবিরত করুন।
এই ওল্ড ফ্যাশন রিফ বিভিন্ন উপাদান মধ্যে পার্থক্য বিভক্ত। এটি বার্বনকে দুই ধরণের রমের সাথে একত্রিত করে, মধুর পাশাপাশি চিনি ব্যবহার করে এবং পিচাউড এবং অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটার উভয়কেই নিয়োগ দেয়। সবাইকে খুশি করার এক উপায়।
ব্রুকলিন থেকে সরাসরি লং আইল্যান্ড বার , এই বুলেভার্ডিয়ার আপনি যদি স্টার ওয়ার্সে দার্শনিক-দাঁতযুক্ত দৌড়দৌড়ের মতো ছিঁড়ে ফেলা অনুভব করেন, এমন কি রিফ আপনাকে চটকাটে থেকে নিছক চুম্বনে শান্ত রাখবেন। এটি দেখতে পায় যে সিনার অ্যাঙ্গোস্তুরার জায়গায় ব্যবহৃত প্রচলিত ক্যাম্পারি এবং মোল বিটার ব্যবহার করে app
ক্লাসিক বিভাগের বাইরে এটি কী করছে, আপনি জিজ্ঞাসা করছেন? পোর্টল্যান্ডের বারটেন্ডার জেফরি মরজেন্টালারের তৈরি পানীয়টির এই সংস্করণটি ডুব বারের মানের এমন উন্নতি যে এটি মূলত সম্পূর্ণ পৃথক ককটেল হিসাবে গণ্য। অমরেটো, কাস-প্রুফ বোর্বান, লেবুর রস, সমৃদ্ধ সরল সিরাপ এবং ডিম সাদা, এবং একটি লেবু টুইস্ট এবং দুটি ব্র্যান্ডেড চেরি দিয়ে সজ্জিত করুন। আপনি আর কখনও প্রাক তৈরির টক মিশ্রণের জন্য পৌঁছাতে পারবেন না।
আপনার জুস ক্লিজে সামান্য বোর্বান যুক্ত করুন। এই ককটেলটি বরবনের জটিল স্বাদগুলি হাইলাইট করার জন্য প্রকৃতির অনুগ্রহকে সর্বাধিক সরিয়ে দেয়। তাজা গাজর-আদা রস, বরবোন, ফার্নেট-ব্র্যাঙ্কা এবং তাজা লেবুর রস বরফের সাথে ঝেড়ে ফেলুন এবং তারপরে স্ট্রাইভ করে রোজমেরি বা থাইমের স্প্রিং দিয়ে পরিবেশন করুন।
নীচে 20 এর 9 এ চালিয়ে যান।
রুম এই বিগ-ব্যাচের পাঞ্চগুলিতে বরবনে একটি সম্ভাবনাযুক্ত কিন্তু নিখুঁত অংশীদারকে অর্থ প্রদান করে, উভয়ই জঞ্জাল তাজা ডুমুর, কমলার রস, লেবুর রস এবং সাধারণ সিরাপের সাহায্যে বাড়ানো হয়। চুন ও ছোলা জায়ফল দিয়ে সাজিয়ে নিন।
আপনি এই ককটেলটিকে কেবল গ্লাসে তৈরি করতে পারবেন না, এটি বুট করাও সুস্বাদু। বার্বন, ম্যাপেল সিরাপ, লেবুর রস এবং ঠাণ্ডা লেগার একত্রিত হয়ে একটি ফলশ্রুতিযুক্ত পানীয় তৈরি করে যা প্রমাণ করে যে সঠিক পথে একত্রিত হলে বোর্বান এবং বিয়ার একসাথে সুন্দরভাবে খেলতে পারে।
এই ক্লাসিকটির চাবিটি উচ্চ মানের বোরবোন ব্যবহার করছে। যদি এটি এমন কিছু হয় যা আপনি নিজে পান করেন না, তবে এটি এই পানীয়টির তারকা হিসাবে ভাল কাজ করবে না। রেসিপিটি সহজ: খালি, বিটার এবং জল একত্রিত করুন, তারপরে একটি প্রকাশিত কমলা খোসার দিয়ে সাজানোর আগে বার্বন এবং বরফ দিয়ে নাড়ুন।
গরম ককটেলগুলির এই দাদা আপনি যখন ভিতর থেকে আপনাকে গরম করার জন্য কিছু চান তখন নিখুঁত। ফুটন্ত জল, চিনি, লেবুর রস এবং বরবনের মিশ্রণ হ'ল একবার সোয়েটার আবহাওয়া শুরু হওয়ার পরে আপনার প্রয়োজন হুইস্কি-জ্বালানী আলিঙ্গন।
নীচে 20 এর 13 এ চালিয়ে যান।
এই পানীয়টি কেবল কেনটাকি ডার্বির জন্য নয়। এটি এত রিফ্রেশ এবং সহজ করে তোলা যে এটি একটি বছরব্যাপী প্রধান হতে উপযুক্ত। পুদিনা এবং সাধারণ সিরাপ একসাথে জড়ান, তারপরে বরবোন এবং চূর্ণ বরফ দিয়ে শীর্ষে এবং কাপটি ফ্রস্ট না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। বিটার এবং একটি পুদিনা স্প্রিং দিয়ে সজ্জিত করুন।
লিংকন প্রশাসনের কাছে প্রসারিত এমন একটি ইতিহাসের সাথে, আশ্চর্যরূপে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে এই স্পিরিট, সাইট্রাস এবং চিনির সংমিশ্রণটি এত দিন ধরেই আটকে রয়েছে। সর্বোপরি, বরবোন, লেবুর রস, সরল সিরাপ এবং ডিমের সাদা মিশ্রণ কীভাবে তা স্বাদ পেতে পারে তাড়াতাড়ি মনোমুগ্ধ করতে পারে না?
হুইস্কি ক্যাননের অন্যতম পরিচিত এবং জনপ্রিয় ককটেলগুলির মধ্যে একটি, ম্যানহাটন হ'ল নিখুঁত স্পিরিট-ফরোয়ার্ড সিপার যা প্রতিটি বর্মন প্রেমিককে কীভাবে বানাতে হবে তা জানা উচিত। যদিও এটি রাই-ভিত্তিক পানীয় হিসাবে সাধারণত ভাবা হয়, বরবনের স্মুথ এবং মেলোভার গুণগুলি ভার্মাথ এবং তিতিরগুলির মধ্যে ঠিক সেইভাবে খেলে। ভালোভাবে ঠাণ্ডা হওয়া এবং ব্র্যান্ডেড চেরি দিয়ে গার্নিশ না হওয়া পর্যন্ত এগুলি নাড়ুন।
অনেকের মধ্যে এক নেগ্রোনি স্পিন-অফস এবং প্রায় নিজের মতোই প্রিয়, বুলেভার্ডিয়ার হ'ল তিক্ত, বুজি এবং মিষ্টি একটি সুষম সমন্বয়। সমান অংশগুলি বোরবন, ক্যাম্পারি এবং মিষ্টি ভার্মোথ আপনার যা প্রয়োজন তা হল। সুন্দর এবং ঠাণ্ডা হওয়া পর্যন্ত কেবল বরফ দিয়ে নাড়ুন, তারপরে কমলার খোসা দিয়ে সাজিয়ে নিন।
নীচে 20 এর 17 এ চালিয়ে যান।
উপাধিযুক্ত টুপি আকারের লস অ্যাঞ্জেলেস ডিনার জন্য নামযুক্ত, এই ককটেলটিতে পুরানো হলিউডের সমস্ত গ্ল্যামার রয়েছে। বরবন ঝাঁকুনি, তাজা আঙ্গুরের রস, মধু সিরাপ এবং বরফ একসাথে, তারপরে তেল বা একটি তাজা আঙ্গুরের কীলাকে প্রকাশ করার পরে একটি আঙ্গুরের খোসা দিয়ে টানুন এবং সাজান।
আপনার সাধারণ হুইস্কি টক একটি মার্জিত এবং সহজ আপগ্রেড পায়। হুইস্কি বরফ, লেবুর রস, সরল সিরাপ এবং একটি ডিম সাদা দিয়ে যেমন আপনি নিয়মিত হুইস্কি টক হিসাবে ঝাঁকুনি, তারপরে একটি গভীর রুবি স্তর এবং গন্ধের অতিরিক্ত জটিলতার জন্য লাল ওয়াইন একটি ড্যাশ দিয়ে টানুন এবং শীর্ষে।
শুরুর দিকে মিল্ক এন্ড মধুতে নির্মিত এই ককটেলটি বিশ্বব্যাপী এমন গতিতে ছড়িয়ে পড়েছে যে এটি সাধারণত একটি প্রিহিবিশন ক্লাসিক হিসাবে ধরে নেওয়া হয়। তিনটি উপাদানের টিপল হুইস্কি টকির একটি সুন্দর মধুতে ভিজানো সংস্করণ। বার্বন, মধুর সিরাপ এবং তাজা লেবুর রস আপনার যা প্রয়োজন তা হল।
যদিও এটি কেবল ২০০ 2007 সাল থেকে প্রায় হয়েছে, এই আধুনিক সৃষ্টি the এছাড়াও একটি দুধ ও মধু পানীয় the দ্বারা অনুপ্রাণিত শেষ কথা তৈরির ক্ষেত্রে সত্যিকারের ক্লাসিক হিসাবে বারটেন্ডার এবং মদ্যপানকারীদের দ্বারা আলিঙ্গন করা হয়েছে। সমান অংশ বরবোন, অ্যাপেরল, আমোরো এবং লেবুর রস একত্রিত হয়ে একটি ককটেল তৈরি করে যা তিক্ত, টক এবং ভেষজ নোটের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখে।