বিস্তৃত ইনফিউশন এবং রহস্যজনক বিটারগুলি মজাদার তবে দুর্দান্ত ককটেল তৈরি করতে আপনার কোনও অভিনব অভিনব দরকার নেই। প্রায়শই, সাধারণ প্যাকেজে একত্রিত হতে সহজ-উত্স উপাদানগুলি সেরা পানীয়ের ফলাফল করে। দৃষ্টিতে কেস: টম কলিন্স, জিন, লেবুর রস, সাধারণ সিরাপ এবং ক্লাব সোডা সমন্বিত একটি ক্লাসিক ককটেল। রিফ্রেশ ড্রিংক স্বাদযুক্ত ঝাঁকুনি লেবুদের মতো স্বাদ গ্রহণ করে এবং গরমের দিনে আপনার শীতল হওয়ার জন্য আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত জিনিস সজ্জিত করা হয়।

ককটেলটির উত্স সম্পর্কে কিছু বিতর্ক আছে। পানীয়ের historতিহাসিক ডেভিড ওন্ডরিচের মতে, টম কলিন্স উনিশ শতকে লন্ডনের বারগুলিতে যে জঞ্চ পাঞ্চে পরিবেশন করা হয়েছিল তার মতোই মিল রয়েছে। জন কলিন্স নামে একটি উদ্যোগী বার্ক নিজের নামে এই কনকোশনটির নাম রেখেছিল, সে এটি আবিষ্কার করেছিল কি না। কিন্তু ককটেল সাধারণত ওল্ড টম জিনের সাথে তৈরি করা হয়েছিল, মদ্যপায়ীরা শেষ পর্যন্ত জন কলিনেসের চেয়ে টমকে অনুরোধ করেছিলেন।

টম কলিন্সকে হ্যারি জনসনের 1882 বই, নতুন এবং উন্নত বারটেন্ডারের ম্যানুয়াল: বা কীভাবে মিশ্রণ পানীয়গুলি উপস্থাপন করতে হবে তা অমর করে দেওয়া হয়েছিল। এটি কয়েক দশক ধরে জনপ্রিয় ছিল এবং এটি আজও একটি বিশিষ্ট পানীয়, সারা বিশ্বে বারগুলিতে পাওয়া যায়। তবে একটি পান করার জন্য আপনার বার বার দেখার দরকার নেই। যেহেতু টম কলিন্সের কোনও বিশেষ সরঞ্জামের প্রয়োজন নেই - এমনকি শেকার বা স্ট্রেনারও নয়। এটি বাড়িতে তৈরি করা স্ন্যাপ। কেবলমাত্র একটি লম্বা গ্লাসে পানীয়টি তৈরি করুন, বরফ এবং একটি alচ্ছিক গার্নিশ যুক্ত করুন এবং আপনার কাজ শেষ। একটি রিফ্রেশ সিপ নিন এবং আপনি দ্রুত দেখতে পাবেন যে এই ককটেলটি কেন তার সর্বোত্তম স্ট্যাটাস অবধি বেঁচে থাকে।

টম কলিন্সের রেসিপিটি একসাথে আসার জন্য খেলতে ক্লিক করুন

উপকরণ

• 2 আউন্স লন্ডন শুকন জিন
• 1 আউন্স লেবুর রস, সদ্য সংকুচিত
• ১/২ আউন্স সহজ সিরাপ
• শীর্ষে ক্লাব সোডা
• সাজসজ্জা: লেবু চাকা
• সাজসজ্জা: মারশাচিনো চেরি

পদক্ষেপ

1. কলিন্স গ্লাসে জিন, লেবুর রস এবং সাধারণ সিরাপ যুক্ত করুন।

   
   
   

2. বরফ দিয়ে ভরাট, শীর্ষে ক্লাব সোডা এবং আলোড়ন।

3. একটি লেবু চাকা এবং maraschino চেরি (alচ্ছিক) দিয়ে সজ্জায়।