দ্য উচ্চ স্বরে পড়া ১৯ 1970০ এর দশকের ককটেল যা তিনটি উপাদান রয়েছে — টকিলা, গ্রেনাডাইন এবং কমলা রস — এটির অনন্য স্তরযুক্ত প্রভাব সংরক্ষণের জন্য অমীমাংসিত পরিবেশন করা হয়। পানীয়টি দশকের দশকে বিশেষত জনপ্রিয় ছিল (এবং এটি '80 এর দশকে খুব ভাল রানও উপভোগ করেছিল), দ্য রোলিং স্টোনস '1972 এর সফরের অনানুষ্ঠানিক পৃষ্ঠপোষকতায় অংশে সহায়তা করেছিল। টিল-কিলা সূর্যোদয় হ'ল বর্ণের তুলনায় সুস্বাদু যে মূলটিতে তারতম্য।
শৈলীতে একইরকম থাকা অবস্থায় টিল-কিলা সূর্যোদয় ক্লাসিক থেকে কয়েকটি স্বাধীনতা নেয়। এটি রাস্পবেরি সিরাপের জন্য সাবস্ক্রাইব করে গ্রেনেডাইনস , কমলার রসের জায়গায় গ্র্যান্ড মার্নিয়ার কমলা লিকার ব্যবহার করে এবং এটি নীল কুরানাওর ড্যাশ থেকে তার নীল রঙ অর্জন করে। টাটকা লেবুর রস টার্ট সিট্রাসের একটি ডোজের সাথে মিষ্টিতা সামঞ্জস্য করে।
রেসিপিটির জন্য ডিআইওয়াই রাস্পবেরি সিরাপ দরকার, তবে চিন্তা করবেন না: কোনও বিশেষ দক্ষতার প্রয়োজন নেই। আপনি যদি রাস্পবেরি এবং চিনি কিনতে পারেন তবে আপনি রাস্পবেরি সিরাপ তৈরি করতে পারেন। ফলটি তার রস ছাড়ানোর জন্য গুলে যায় এবং তার সাথে মিশ্রিত হয় সহজ সিরাপ এবং চাপযুক্ত। ফলস্বরূপ তরলটি উজ্জ্বল লাল, সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাদযুক্ত এবং এটি পানীয় থেকে অন্যদের কাছে ককটেলগুলিতে দুর্দান্ত সংযোজন করে makes ক্লোভার ক্লাব ।
সিরাপটি প্রথমে কাঁচের মধ্যে isেলে দেওয়া হয়, অন্যান্য উপাদানগুলির জন্য একটি স্তর তৈরি করে - কুরানাও থেকে নীল হয়ে যায় rest নজরকাড়া ককটেলটি তারপরে অতিরিক্ত ড্যাশের জন্য তাজা বেরি এবং একটি লেবুর খোসা দিয়ে সজ্জিত করা হয়।
১/২ আউন্স রাস্পবেরি সিরাপ*
দুই আউন্সসাদাটকিলা
3/4 আউন্স গ্র্যান্ড মার্নিয়ার
1/4 আউন্স নীল কুরাকও
3/4 আউন্স লেবুর রস, পুনশ্চ চিপা
গার্নিশ:লেবু পাকান
গার্নিশ:দুই রাস্পবেরি
একটি উচ্চ গ্লাস গ্লাস মধ্যে রাস্পবেরি সিরাপ andালা এবং চূর্ণ বরফ দিয়ে পূরণ করুন।
বরফের সাথে একটি শেকারে টেকিলা, গ্র্যান্ড মার্নিয়ার, নীল কুরানাও এবং লেবুর রস যুক্ত করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত নেড়ে নিন।
কাঁচা বরফের উপরে প্রস্তুত কাঁচের মধ্যে ছড়িয়ে দিন।
একটি স্কুয়ারের উপর একটি লেবু পাক এবং দুটি রাস্পবেরি দিয়ে সজ্জিত করুন।