উচ্চ স্বরে পড়া

2021 | > ককটেল এবং অন্যান্য রেসিপি
একটি লাল টুকরো টানা সূর্যোদয় ককটেল হোল্ড লাল পেরেক সঙ্গে হাত

টকিলা সানরাইজ ককটেল এর বর্ণের উজ্জ্বল স্ট্রাইক সহ একটি গ্রীষ্মের সূর্যোদয় উদ্ভাসিত করে। এই ক্লাসিক পানীয়টিতে কেবলমাত্র তিনটি উপাদান রয়েছে — টকিলা, গ্রেনাডাইন এবং কমলা রস — এবং প্রতিটি স্তরের রঙ সংরক্ষণের জন্য এটি অমীমাংসিত পরিবেশন করা হয়।

টকিলা সানরাইজটি 1970 এর দশকের গোড়ার দিকে ক্যালিফোর্নিয়ার সসালিতোর ট্রাইডেন্ট বারে ববি লোজফ এবং বিলি রাইসের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। ম্যাক জাগার দ্য রোলিং স্টোনস ’1972 সফর শুরু করতে একটি পার্টিতে স্বাদ গ্রহণের পরে ককটেল কুখ্যাতি অর্জন করেছিল। ব্যান্ডটি সারা দেশে স্টপগুলিতে এটি অর্ডার করতে শুরু করে, এমনকি কোচেন এবং টকিলা সানরাইজ ট্যুরটিকে ডাব করে, যা পানীয়টির জনপ্রিয়তা বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে।



1973 সালে, হোসে কুয়েরো রেসিপিটি তার টকিলা বোতলগুলির পিছনে রেখেছিল এবং একই বছর, agগলস তাদের ডেস্পেরাদো অ্যালবামে টকিলা সানরাইজ নামে একটি গান প্রকাশ করেছিল। জনপ্রিয় সংস্কৃতিতে এই অনুপ্রবেশগুলির ফলে পানীয়টি মূলধারার দিকে যায় এবং এটি তখন থেকেই ককটেল ক্যাননের একটি অংশ।

টকিলা সানরাইজ তৈরি করা খুব সহজ, তবে কাঙ্ক্ষিত সূর্যোদয়ের চেহারা অর্জনের জন্য অবশ্যই এটি অবশ্যই তৈরি করা উচিত। টাকিলা এবং তারপরে কমলার জুস (তাজা সেরা) বরফের সাহায্যে একটি হাইবোল গ্লাসে যুক্ত করা হয়। গ্রেনাডাইন সর্বশেষ প্রয়োগ করা হয়, তবে এর ঘনত্বের কারণে এটি নীচে ডুবে যায়, কাচের গোড়ায় একটি লাল স্তর তৈরি করে। আপনি যদি পানীয়টি উপভোগ করতে চান তবে বোতলজাত উজ্জ্বল-লাল গ্রেনেডাইনটি স্টোরের তাকগুলিতে পাওয়া যায় এবং নিজের তৈরি করার চেষ্টা করুন। এটি একটি সহজ অনুশীলন যা প্রচেষ্টার পক্ষে মূল্যবান, কারণ এটি ককটেলকে আরও বেশি স্বাদযুক্ত করে তোলে।

এটি উপভোগ করার জন্য আপনাকে রক স্টার হতে হবে না টকিলা ককটেল । এটি মিষ্টি, সতেজকর এবং সুস্বাদু, সুতরাং যখনই মেজাজটি স্ট্রাইক হয় তখন একটি মিশ্রণ করুন। তবে রোলিং স্টোনস বা agগলস রেকর্ডটি লাগানো সত্যিই সেই '70 এর দশক পূর্ণ করবে।

0:25

এই টকিলা সূর্যোদয়ের রেসিপিটি একসাথে দেখতে খেলতে ক্লিক করুন

বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও

উপকরণ

  • 2 আউন্স সাদা টকিলা
  • 4 আউন্স কমলার রস, নতুনভাবে সঙ্কুচিত
  • 1/4 আউন্স গ্রেনেডাইনস
  • গার্নিশ: কমলা স্লাইস
  • সাজসজ্জা: চেরি

পদক্ষেপ

  1. বরফ দিয়ে ভরা ঠাণ্ডা কাঁচের কাঁচে টাকিলা এবং তারপরে কমলার জুস যুক্ত করুন।

  2. গ্রেনাডাইন দিয়ে শীর্ষে, যা কাচের নীচে ডুবে যাবে, স্তরযুক্ত প্রভাব তৈরি করবে।

  3. কমলার টুকরো এবং একটি চেরি দিয়ে সাজিয়ে নিন।