আপনার বারের সংগীত কীভাবে আপনার ব্যবসায়ের মডেল তৈরি করতে বা ভাঙতে পারে

2022 | > বারের পিছনে

ডান প্লেলিস্টটি বারে গোপন সসের মতো। ঠিক হয়ে গেছে, এটি অতিথিকে পরে রাখে, আরও অর্ডার দেয় এবং প্রায়শই আসে। একটি খারাপ প্লেলিস্ট? ঠিক আছে, এটি অতিথিকে বিশ্রী, অবাঞ্ছিত বা আরও খারাপের মতো বোধ করতে পারে। শিকাগোর মালিক জোশ টিল্ডেন বলেছেন, ভুল সংগীত নির্বাচন করা বা এটির ভুল ভলিউমে বাজানো অভিজ্ঞতা এতটাই কমিয়ে দেবে যে সমস্ত দিক থেকে লাইট জ্বালানো বা খাবার ভাল না খাই, প্যাসিফিক স্ট্যান্ডার্ড সময় এবং পূর্বের লেটুস আপনাকে বিনোদন দেয় রেস্তোঁরা গ্রুপ।

অতিথিরা যখন শান্ত কেক-আপ ককটেল খুঁজছেন তখন কোনও মিউজিকাল মিসটপ একটি শুকনো শুক্রবার রাতে দুর্বল স্থানযুক্ত বল্লাদ থেকে শুরু করে 11 অবধি স্পিকার হয়ে থাকে। এটি হতে পারে যে নতুন এলসিডি সাউন্ডসিস্টেম অ্যালবামটি আপনার বারটেন্ডার্সকে পছন্দ করে আপনার গভীর রাতে মদ্যপানকারীদের ঘুমাতে। বা বেহেশতকে নিষেধ করুন, কেউ বাস্তবে ক্লোজিং টাইম খেলবেন শেষ কল । সমস্ত অতিথির অভিজ্ঞতা কমিয়ে দিতে পারে।



বার বা রেস্তোঁরাগুলির জন্য সংগীত অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ টুকরো, এর সহ-প্রতিষ্ঠাতা গ্যাব্রিয়েল অরতা বলেছেন বার ল্যাব এবং সহ-মালিক ভাঙা শেকার । এটি আপনি আপনার অতিথির জন্য যে অভিজ্ঞতা সরবরাহ করতে চান তার জন্য সুরটি সেট করে। সাইমন কিম, এর মালিক নিউ ইয়র্ক সিটির আন্ডারকোট , সম্মত হন: রেস্তোঁরাগুলিতে এটিই একমাত্র উপাদান যা পুরোপুরি একত্রিত হওয়ার অনুভূতি নিয়ে আসে। উপযুক্ত সংগীত ব্যতীত, আপনি একত্রিত স্থান পেতে মিস করতে যাচ্ছেন।



এটিকে ডিজে হিসাবে ভাবুন। নিখুঁত প্লেলিস্ট - যা বারের পরিচয়কে পরিপূরক করে এবং আত্মবিশ্বাসের একটি পরিবেশকে উত্সাহ দেয় guests অতিথির অভিজ্ঞতা আরও বাড়িয়ে তোলে, যার ফলে তারা আরও জোরে হাসে এবং আরও কিছুটা চুমুক দেয়।

রেস্তোঁরাগুলিতে সংগীতই একমাত্র উপাদান যা একত্রিত হওয়ার পুরো ধারণা নিয়ে আসে। brings সাইমন কিম



1. আপনার ধারণার সাথে আঁকুন

প্রচুর-প্রিয় ক্লাসিক এবং সুপরিচিত হিটগুলির একটি প্লেলিস্টে লোকেরা বুনো গানগুলি সহ পাবে তবে এটি কি আপনার ধারণার সাথে মিলে যায়? হাডসন ইয়ার্ডসের সাউন্ডট্র্যাকটি সংশোধন করার জন্য সংগীত পরামর্শক জ্যারেড ডায়েচ বলেছেন যে গান বা সাউন্ডট্র্যাক ভাল কিনা তা কিন্তু এই মুহুর্তটির জন্য উপযুক্ত কিনা এটি কোনও প্রশ্ন নয় ’ বন্য কালি । আমি আমার প্রিয় কয়েকটি গান ভুল জায়গায় বাজানো শুনেছি এবং এটি দুর্দান্ত লাগছে না, যদিও এটি দুর্দান্ত গান।

কিমের জন্য, পরিচিতি ভূমধ্যসাগর আন্ডারকোটে কাজ করে। আন্ডারকোটের মতো ট্রান্সপোর্টেটিভের মতো জায়গায়, কিম সর্বদা গানের ক্ষেত্রে একটি স্বীকৃত দিক রয়েছে তা নিশ্চিত করে। আপনি অনেকগুলি বিভিন্ন প্রফুল্লতা স্বাদ গ্রহণ করছেন এবং আপনার চারপাশের লোকজনের সংগে শোষণ করছেন, পাশাপাশি হালকা আলো এবং লাইভ টেরারিয়াম প্রাচীরের সবুজ। ... আপনার অবশ্যই একটি সংবেদনশীল ভারসাম্য রয়েছে তা নিশ্চিত করতে হবে। প্লেলিস্টটি সেখানে বিস্তৃত ঘরানার , তবে সবকিছু ক্লাসিক এবং স্বীকৃত। সবাই স্পিকারের মাধ্যমে কী খেলছে তার পরিচিতির সাথে সংযোগ স্থাপন করে; এটি একটি আরামদায়ক পরিবেশ তৈরি করে।

কখনও কখনও কি সঙ্গীত বাজানো স্পষ্ট হয়। দ্বীপের সুরগুলি কোনও টিকি বারের জন্য অর্থবোধ করে এবং 1930 এর দশকের গানগুলিতে ঝাঁকুনির সাথে কথা বলে eth তবে ধারণাটি যদি পরিষ্কার হিসাবে না যায় তবে অ্যাডাম ওয়েজব্ল্যাট শেষ শব্দ আতিথেয়তা (সহ) বাভেল এবং আভালন হোটেল ) সৃজনশীল হওয়ার পরামর্শ দেয়। আমি সবসময় একটি কোয়ান্টিন ট্যারান্টিনো বা ওয়েস অ্যান্ডারসন ছবিতে দৃশ্য হিসাবে আমাদের স্থানগুলি কল্পনা করার চেষ্টা করি, তিনি বলেছেন। কোন ধরণের গানগুলি এন্ট্রিটির অনুভূতিটি অন-পয়েন্ট বোধ করবে? এবং তারপরে আপনি জানেন যে কোন দিকটি গ্রহণ করা উচিত।



বাল্টিমোরের অ্যান্ড্রু নিকোলস যেকোনো ঘর , বলছে একটি ভাল বার সাউন্ডট্র্যাকের রাস্তাটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করেই শুরু হয়। তিনি বলেন, পানীয়গুলির প্রকৃতি সম্পর্কে চিন্তা করুন। তারা ক্লাসিক না আধুনিক? তারা কোন ধরণের উপাদান ব্যবহার করে? আপনি কি তাদের সংগীত সঙ্গীত খুঁজে পেতে পারেন? আমরা আরও প্রাচীন সজ্জার সাথে আধুনিক কৌশলগুলি মিশ্রিত করি, তাই এটির নকল করতে আমরা আধুনিক রচনাগুলি সন্ধান করি যা পুরানো ট্র্যাকগুলির নমুনা দেয়।

আপনি যা পছন্দ করেন না কেন, গানের কথা মাথায় রাখুন। কিম বলেন, যে গীতগুলি চূড়ান্ত অশ্লীলতা বা স্থানের বাইরে লিরিক্স রয়েছে সেগুলি সাধারণত ভালভাবে গৃহীত হয় না। আপনার শ্রোতা এবং আপনার তৈরি পরিবেশ সম্পর্কে আপনার জানা দরকার।

রাত কীভাবে অগ্রসর হয় এবং বারটি কত ব্যস্ত হয় তার ভিত্তিতে আপনি সর্বদা ভলিউম সামঞ্জস্য করতে চান — গ্যাব্রিয়েল অর্টা ta

২. সময় বিবেচনা করুন

কোনও স্পেসের ভিবার সাথে মিলে যাওয়ার জন্য সুরের সঠিক মিশ্রণটি তৈরি করা প্রয়োজনীয়, তবে রাত বাড়ার সাথে সাথে প্লেলিস্টটিকে টুইট করা হচ্ছে। কিম একটি উচ্চ দ্রষ্টব্য থেকে জিনিস শুরু করতে পছন্দ করে। এটি কর্মীদের জন্য একটি সুর সেট করে। তাদের রাত ঠিক শুরু করার জন্য আমি ইতিবাচক, উত্সাহী সংগীত খেলতে চাই। পরিষেবাটি শুরুর আগে তারা ভাল হেডস্পেসে থাকা গুরুত্বপূর্ণ এবং সংগীত এটি করতে সহায়তা করতে পারে। রাত বাড়ার সাথে সাথে আমরা লাইটগুলি হালকা করে রাখি এবং সংগীতকে একসাথে সামঞ্জস্য করি। আপনি কখনই উচ্চস্বরে সংগীত বা তদ্বিপরীত উজ্জ্বল ঘর চান না।

রাতের উচ্চতায়, শক্তিটি প্রতিবিম্বিত করতে সংগীতকে প্রধান করুন। সংগীত এবং ছন্দগুলি আমাদের বায়োরিদমকে প্রভাবিত করে এবং প্রাথমিক সভ্যতা থেকেই এটি করে চলেছে বলে জানিয়েছেন মনোবিজ্ঞানী ডঃ নিকোলা জর্জেজেভিচ। ড্রাম যুদ্ধের জন্য সৈন্য সংগ্রহ করতে ব্যবহৃত হত, যেখানে বাঁশি এবং স্ট্রিংয়ের যন্ত্রগুলি আরও আনন্দদায়ক প্রান্তে ব্যবহৃত হত। দ্রুত সঙ্গীত নাচতে এবং দ্রুত গতিতে লোকের সমান। কিম clock০ বিপিএম (মিনিট প্রতি প্রহর) এ ঘড়িটি সুরের সাথে শুরু করার পরামর্শ দেয়, তারপরে রাত উদিত হওয়ার সাথে সাথে 120 পর্যন্ত কাজ করে।

ভলিউমটিও, ঘরের শক্তির সাথে সামঞ্জস্যভাবে সামঞ্জস্য করা উচিত। অরতা বলেন, আপনি কীভাবে রাতটি এগিয়ে যায় এবং কতটা ব্যস্ত সময় কাটায় তার উপর ভিত্তি করে সামঞ্জস্য করতে চান। ধীর রাতে, লোকেরা কথোপকথন করতে চায় এবং আপনাকে সে সম্পর্কে সচেতন হওয়া দরকার। কিম একমত: আমার সবচেয়ে বড় পোষা প্রাণবক্ষ একটি স্বল্প-শক্তি ঘরে loud তাই ব্রোকেন শেকারে আরও উদ্বেগজনক রাতে আর্টা শক্তি বাড়ার সাথে সাথে ভলিউমটি বাড়িয়ে তোলে, অতিথিদের আলগা হতে উত্সাহিত করে। আমরা শুরুতে ধীর সুর দিয়ে শুরু করি। তারপরে আমরা রাতের অগ্রগতির সাথে সাথে আস্তে আস্তে এনার্জিটি আরও উপরে নিয়ে আসি, তারপরে একে একে শেষ করে চিলার গতিতে নামিয়ে দিন যাতে সবাই জানতে দেয় যে আমরা বন্ধ হয়ে যাচ্ছি।

টিলডেন শব্দের স্তর নির্ধারণ করতে জনতার ভলিউম ব্যবহার করে, ভিড়ের আওয়াজকে সর্বদা একটি খাঁজ রাখার বিষয়টি নিশ্চিত করে। আমি মনে করি না এটি এমন কিছু হবে যা আমরা কখনও স্বয়ংক্রিয়ভাবে চালাতে পারি তবে আপনি সঠিক ভলিউমের অনুভূতি পান।

সময় বন্ধ হয়ে যাওয়ার সময়, আমরা যাকে লরির বাণিজ্যিক সংস্করণ বলি তা বাজাই, কিম বলেন, বারের নিকটে লাইট জ্বালানোর পুরানো উপায়টি আমি বিশ্বাস করি যে অতিথিদের সাথে আচরণ করা উচিত নয়। অতিথিদের নিরাপদে নিরাপদে বাড়ি যাবার সময় জানাতে দেওয়ার আরও ভাল, আরও করুণার উপায় রয়েছে। এটি একটি সূক্ষ্ম শিল্প যা নরম লো-বিপিএম সঙ্গীত সহায়তা করতে পারে।

৩. এটি আইনী রাখুন

একটি স্পটিফাই প্লেলিস্টে স্লিপিং শব্দগুলি সেট করার সহজতম পদ্ধতির মতো বোধ করতে পারে তবে সাবধানতার সাথে এগিয়ে যান। আপনি যেমন কোনও সংস্থার সাথে লাইসেন্স ফি প্রদান করেছেন তা নিশ্চিত করুন ASCAP বা বিএমআই , অরতা বলে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কপিরাইট আইনের আওতায় রেস্তোঁরাগুলির সংগীত স্ট্রিম করার লাইসেন্স থাকা দরকার। অর্থ, আপনার আইপডে প্লাগিং করা (বা আপনার পুরানো রেকর্ডগুলিতে সুই ফেলে দেওয়া) যথেষ্ট হবে না; আপনার সমস্ত সঙ্গীত অবশ্যই লাইসেন্স হওয়া উচিত। কলা সমর্থন, টিল্ডেন বলেছেন। আপনার লাইসেন্স ফি প্রদান করুন।

বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও আরও পড়ুন