আপনি বাড়ির বাড়ির বারগুলির মধ্যে সবচেয়ে পবিত্র স্থানগুলির জন্য জায়গা তৈরির জন্য মূল্যবান স্কোয়ার ফুটেজটি খোদাই করেছেন। আপনার চপ্পলগুলিতে থাকা অবস্থায় শীর্ষস্থানীয় পানীয়গুলি সরিয়ে নেওয়া ভাল উদ্দেশ্যগুলির চেয়ে বেশি লাগে। কেনার জন্য বোতল রয়েছে, যন্ত্রণাদায়ক যন্ত্রগুলি এবং মাস্টার করার কৌশল রয়েছে। আপনার হোম বারের বুনিয়াদিগুলিকে আপনাকে নেভিগেট করতে সহায়তা করার সাথে সাথে আমাদের অনুসরণ করুন।

যে কোনও ব্যক্তি যে কোনও অভিনব রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষ স্টোরের আইলগুলি ঘুরে বেড়াচ্ছেন তিনি জানেন যে প্রতিটি রান্নাঘরের কাজের জন্য একটি গ্যাজেট উপস্থিত থাকে না কেন তা তুচ্ছ কিছু নয়। (পেঁয়াজ ধারক? স্ট্রবেরি হুলার? সত্যিই?) এবং কিছু কিছু নির্দিষ্ট কাজের জন্য অপরিহার্য, অন্যরা, বিশেষত যারা একক-উদ্দেশ্যমূলক বা অপ্রয়োজনীয়, কেবল ড্রয়ার এবং স্টোরেজ স্পেসকে আটকে রাখে।

বাম থেকে ওয়াই পিলার, সাইট্রাস প্ল্যানার, ট্যুইজার এবং গ্রেটার।

লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

বারের পিছনে এটি একই রকম। পানীয়গুলি ঝাঁকুনি এবং আলোড়িত করার সরঞ্জামগুলি বাদ দিয়ে আপনি সেগুলি সাজানোর জন্য আপনাকে কয়েকটি (পড়ুন: কয়েকটি) মজুত করতে চাইবেন। সুগন্ধযুক্ত সিট্রাস সোথ, মাইক্রো হার্বসের স্প্রিংস এবং মশলা ছাঁটাইয়ের সাথে আপনার ককটেলগুলি সাজানোর জন্য আপনাকে কী প্রয়োজন (এবং আপনি কী করবেন না) আমরা আপনাকে অবশ্যই বলব।

ব্যাকস্টোরি

একটিতে কমলা খোসার প্রকাশিত তেল থেকে ম্যানহাটন এর ক্রিমি মগের উপর গ্রেড জায়ফলের একটি ছিটিয়ে দিতে ডিম্বানু , অনেক ককটেলের যদি সেই ধরণের গার্নিশ না করা হয় তবে তাদের অভাব হবে। আঠারো শতক থেকে, যখন বার্কিপস শীর্ষে ছিল শেরি মুচি উপচে পড়া তাজা ফল, bsষধি এবং গুঁড়া চিনির প্রচুর ধুলাবালি দিয়ে, অলঙ্করণের শীর্ষে শোভাগুলি ফ্লেয়ার, নান্দনিকতা, সুগন্ধ এবং স্বাদ যুক্ত করেছে। তবে আপনার গার্নিশ গেমটি সত্যই শক্তিশালী করতে আপনার সঠিক সরঞ্জামগুলির প্রয়োজন।

লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

বিশেষজ্ঞরা যা বলছেন

প্রতি মিনিট ছোলার জন্য, অ্যারন পলস্কি এর প্রতিষ্ঠাতা লাইভ ওয়্যার ড্রিঙ্কস , কুহান রিকন ওয়াই পিলারের জন্য একটি চ্যানেল ছুরি এচু করেছেন, যা তিনি বলেছেন যে খুব তীক্ষ্ণ এবং সস্তার পোলস্কি বলেছেন যে, যাতে আপনি মুছে ফেলতে পারেন এমন একটি প্রশস্ত সোয়াট পেতে চাপ প্রয়োগ করুন যাতে নিয়ন্ত্রণ বজায় রাখা নিশ্চিত করে নিন যাতে খোঁচাটি আপনাকে পিছলে না যায় এবং কাটতে না পারে Pol এবং সিট্রাস বিল্ডআপের ব্লেডটি স্ক্র্যাপড [পরিষ্কার] এর নীচের প্রান্তটি রাখুন।

এটা চেষ্টা কর: কুহান রিকন ও পিলার

উইল লি, পানীয় পরিচালক এ ধূসর ঘোস্ট ডেট্রয়েটে, টাইটান পিলারগুলিকে পছন্দ করে কারণ তাদের কাছে পাইভোটিং সেরেটেড ব্লেড রয়েছে, যা এটি ব্যবহার করার সময় আপনাকে আরও কিছুটা নিয়ন্ত্রণ দেয়। যে কোনও পিলার তিক্ত সাদা পিথের পরিবর্তে কেবল সুগন্ধযুক্ত খোসার স্তর থেকে সুনির্দিষ্ট, পাতলা কাটা রেন্ডার করার জন্য যথেষ্ট তীক্ষ্ণ হওয়া উচিত।

এটা চেষ্টা কর: টাইটান পিলার

লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

বারো ইঞ্চি লম্বা বারকোনিক থেকে এসেছে বারপ্রডাক্ট.কম একটি ভাল ওজন এবং আকার, যথেষ্ট টাইট কিন্তু খুব টাইট না, লি বলেছেন। ডালাসের বারটেন্ডার স্কট জেনকিন্স যে কোনও ব্র্যান্ডের গার্নিশ গ্রহন করতে পছন্দ করেন 10 ইঞ্চি দীর্ঘ অস্ত্রোপচার ইস্পাত টুইটগুলি , যা আপনার হাতকে স্টিকি পেতে বাধা দেয় এবং আপনাকে সুনির্দিষ্ট, পরিষ্কার বসানোতে সহায়তা করে।

এটা চেষ্টা কর: বারকোনিক টংস

এটা চেষ্টা কর: সার্জিকাল স্টিলের ট্যুইজারগুলি

মাইক্রোপ্লেইন গ্রেটারের একটি অত্যন্ত সম্মানিত ব্র্যান্ড sharp এত তীক্ষ্ণ এবং ভালভাবে সজ্জিত যে তাদের প্রতিস্থাপনের খুব কমই দরকার। জেনকিনস জায়ফল, দারুচিনি, এলাচি পোঁদ এবং এই জাতীয় জন্য ব্যবহার করে। আপনি কোন ব্র্যান্ডের সাথে যান না কেন, এটি খুব সূক্ষ্ম করা উচিত, সুগন্ধযুক্ত গুণাবলীর জন্য প্রায় গুঁড়ো জাতীয় গ্র্যাঙ্কিং যাতে পানীয়টির টেক্সচারে কোনও হস্তক্ষেপ না হয়, সে বলে।

এটা চেষ্টা কর: মাইক্রোপ্লেন গ্রেটার

লিকুর.কম / টিম নুসোগ

টেকওয়ে

জেনকিনস বলেছেন, প্রতিটি ব্যবহারের পরে সরঞ্জামগুলি একটি অ্যাক্সেসযোগ্য স্পটে [এবং] ভালভাবে পরিষ্কার করা উচিত। সরঞ্জামটি কাজটি করতে দিন, লি বলেছেন। যদি আপনাকে কাজটি করতে বাধ্য করতে হয় তবে এটি সম্ভবত সঠিক সরঞ্জাম নয় এবং আপনি নিজের ক্ষতি করতে পারে এমন একটি ভাল সুযোগ রয়েছে। পোলস্কি বলেছেন যে আপনি যদি বারের আড়ালে একটি ছুরি রাখেন তবে এটিকে তীক্ষ্ণ রাখুন (আদর্শভাবে একটি পাথর দিয়ে) এবং সূক্ষ্ম সাজসজ্জার কাজের জন্য পয়েন্টটি ব্যবহার করুন এবং ফলকের গোড়ালিটি বরফ খোদাই করার জন্য বলে, পোলস্কি বলে।

সাইট্রাস পরিকল্পনা।

লিকুর.কম / টিম নুসোগ

জেনকিনস বলেছেন, আপনি সম্ভবত একটি জেস্টার বা লাইন পিলারের উপর দিয়ে যেতে পারেন, যা আনাড়ি-বর্ণনাকার সিট্রাস সর্পিলগুলি তৈরি করে যা অপ্রীতিকর জমিন যুক্ত করতে পারে। ত্রিশূল চামচের জন্য ডিটো, যা এক প্রান্তে কিছুটা কাঁটাচামচ খেলা করে যা প্রতিটি বারেন্ডেন্ডারের পক্ষে একবারে পৌঁছেছে এমন এক চুরির ঝুঁকি, লি বলেছেন।

ফ্লিপ দিকে, আপনি একটি গার্নিশিং সরঞ্জামের জন্য একটি আকর্ষণীয়, অযৌক্তিক ব্যবহার আবিষ্কার করতে পারেন। তিনি দেখেছেন যে একটি সিট্রাস প্রেস একটি ককটেলের উপরে কাঁচা বরফের সেট থেকে একটি ছোট বরফের বাটি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়েছিল এবং গার্নিশ বা লিকার দিয়ে ভরাট হবে। এটি দেখতে বেশ সুন্দর।