একটি মত একটি আলোড়িত ককটেল অর্ডার ম্যানহাটন বা মার্টিনি একটি বারে এবং অপ্রতিরোধ্য সম্ভাবনা হ'ল বারটেন্ডার শীঘ্রই একটি ককটেল মিশ্রণকারী কাচের মধ্যে উপাদানগুলি pourালতে তত্পর হবে, এটি একটি ক্র্যাকড বরফের একটি বড় স্কুপের সাথে শীর্ষে রাখুন এবং এটি একটি শীতল মধ্যে স্ট্রেইন করার আগে একটি দীর্ঘ-হ্যান্ডেল বারস্পুন দিয়ে নাড়ুন will গ্লাস গতি এবং নির্ভুলতা একটি ভাল বারটেন্ডারের বৈশিষ্ট্য, এবং দক্ষতার বাইরে, এটি দেখার জন্য একটি চিত্তাকর্ষক জিনিসও হতে পারে।

তবে কখনও কখনও বারটেন্ডারগুলির মধ্যে সবচেয়ে দক্ষ এমনকি ব্যস্ততার ভিড়ের দাবিগুলি ধরে রাখতে পারে না। অন্যান্য সময়, একটি বারের টিমকে একটি নির্দিষ্ট পানীয়ের সাথে তার ধারাবাহিকতায় ডায়াল করার প্রয়োজন হতে পারে। বা, হোম বারেন্ডেন্ডার এবং পার্টি হোস্টের জন্য, কখনও কখনও আপনি বার বা রান্নাঘরে পুরো সন্ধ্যা ব্যয় করতে চান না, কঠোর পরিশ্রমের সাথে পানীয়গুলি মিশ্রিত করে এবং বরফের বাইরে চলে যেতে পারেন।

যাই হোক না কেন, উত্তরটি প্রিমিক্সিং এবং ককটেলগুলির একটি বিশাল ব্যাচের প্রাক-মিশ্রিত করা। একবার কোনও বিষয়কে তল্লাশী করার মতো হিসাবে দেখা গেলে এটি এখন তার ধারাবাহিকতা, গতি এবং মানের নিশ্চয়তার জন্য বারেন্ডেন্ডিংয়ের একটি স্বীকৃত স্টাইল। একবার ব্যাচ মিশ্রিত হয়ে ঠাণ্ডা হয়ে গেলে, আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল এটি একটি গ্লাসে pourেলে দেওয়া হবে, যা এটি কোনও দলের হোস্টিংয়ের জন্য বুদ্ধিমান ধারণা তৈরি করে।

লরা নিউম্যান, এ পানীয় পরিচালক রানী পার্ক আলাবামার বার্মিংহামে এ এর ​​বৃহত আকারের সংস্করণটির অবদান রাখে রেড হুক ককটেল ক্লাসিক ম্যানহাটনের একটি ভিন্নতা, রেড হুক পানকারীদের চেরি লিকার যুক্ত করার সাথে কিছুটা অতিরিক্ত জটিলতা দেয়; এই রেসিপিটিতে নিউম্যান ল্যাক্সার্দো, মার্সাচিনো লিকারের সহজেই প্রতিষ্ঠিত ব্র্যান্ড, তার উইকার মোড়ানো দ্বারা তাত্ক্ষণিকরূপে সনাক্তযোগ্য op তিনি রিটেনহাউস রাইয়ের জন্য একটি সাশ্রয়ী মূল্যের, 100-প্রুফ, রাই-ফরোয়ার্ড হুইস্কিও আহ্বান জানিয়েছেন। উভয় বা উভয়ই অনুরূপ পণ্যটির পরিবর্তে প্রতিস্থাপিত হতে পারে তবে বরবোন ব্যবহার না করে রাইয়ের সাথে আটকাতে ভুলবেন না অন্যথায় পানীয়টি খুব মিষ্টি হতে পারে।

লার্জ-ফর্ম্যাট রেড হুক পাঁচটি পরিবেশন তৈরি করে - একটি ছোট ডিনার পার্টির জন্য ক্যাপ করার জন্য বা রবিবার সন্ধ্যায় মেশানোর জন্য উপযুক্ত। ব্যাচিং এবং হ্রাস করার পরে, এটি কমপক্ষে 5 ঘন্টা ধরে শীতল হওয়া দরকার, তাই কোনও পার্টির আগে শেষ মুহুর্তে এটি তৈরি করবেন না। সুন্দর জিনিসটি হ'ল যুক্ত জলটির অর্থ এটি কোনও বরফের উপর দিয়ে নাড়াচাড়া করার দরকার নেই — কেবল শীতল কাঁচে andালুন এবং পরিবেশন করুন।

উপকরণ

• 10 আউন্স রাইটেনহাউস রাই
• 2 1/2 আউন্স পাট এবং মাস
• 1 1/4 আউন্স লাক্সার্ডো মারশাচিনো
• 1 3/4 আউন্স জল

পদক্ষেপ

পরিবেশন 5।

1. মিক্সিং গ্লাসে সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন এবং নাড়ুন।

2. একটি বড় বায়ুচাপ পাত্রে andালা এবং শীতল করার জন্য ফ্রিজে রাখুন।

3. পরিবেশন করতে, একটি শীতল নিক এবং নোরা গ্লাস .ালা।