শরতের বাতাস

2024 | ককটেল এবং অন্যান্য রেসিপি

আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

পানীয়

লম্বা বারে, একটি ছোট শিলা গ্লাস পিষ্ট বরফ দিয়ে পূর্ণ হয়। পানীয়টিতে দুটি স্তর রয়েছে: একটি শীর্ষ গা dark় বাদামী স্তর এবং নীচে হালকা হলুদ। কাঁচা বরফের উপরে নির্মিত, এটি দুটি স্ট্র এবং একটি চুনের চাকা দিয়ে সজ্জিত।





কিছু জিনিস ফুটবলের মতো একসাথে যায় এবং বন্ধুদের সাথে পানীয় উপভোগ করে। এবং এটি প্রায়শই ফুটবল সম্পর্কিত রিভিলির সাথে সম্পর্কিত বিয়ারের সময়, একটি ককটেল ঠিকঠাক ফিট করতে পারে, বিশেষত যখন সেই ককটেলটি কোনও বারটেন্ডার বিশেষত কোনও এনএফএল দলের প্রতি শ্রদ্ধা হিসাবে তৈরি করে। এটি অটম উইন্ডের উত্স, ক্যারিবিয়ান স্টাইলের পানীয়টি রাম, টকিলা, ফ্যালারনাম এবং চুনের রস দিয়ে তৈরি, যা রেইডারদের সম্মানে তৈরি করা হয়েছিল।

আড়াই আউন্স অ্যালকোহল সহ, এটি ওকল্যান্ড রাইডার্স ভক্তের জন্য উপযুক্ত ককটেল, বার্টেন্ডার মার্টিন দেলগাদো বলেছেন। দেলগাদো কাজ করার সময় পানীয়টি তৈরি করেছিলেন পুরষ্কার ক্যালিফোর্নিয়ার এমেরভিলিতে, রেইডাররা লাস ভেগাসে চলে যাওয়ার ঠিক আগেই। সাহসী এবং দৃ strong়ভাবে আনন্দদায়ক সতেজ করার সময়, এটি সর্বদা আমার একজন রাইডার্স টেলগেট এবং একটি রাইডার্স জয় থেকে দূরে থাকে, তিনি বলে he



শরৎ উইন্ডোটি এ এর ​​পরিবর্তনের মতো কিছুটা দাইকিউরি বা ক মাই তাই ভাল পরিমাপের জন্য কিছু টাকিলা নিক্ষেপ করা হয়েছে। রেইডার্স জলদস্যু থিম শরত্কাল বাতাসের ভিত্তিকে অনুপ্রাণিত করেছিল, দেলগাদো ব্যাখ্যা করে। এবং আমরা যেমন আক্রমণকারী, রম প্রশ্নহীন বেস স্পিরিট ছিল না। যাও, রেইডাররা! যাইহোক, রমটি একটি প্রচলিত পদ্ধতিতে ব্যবহৃত হয়। যদিও এটি পানীয়টির অর্ধেক পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে এবং বেশিরভাগ অ্যালকোহল সরবরাহ করে তবে এটি অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে মিশে যায় না। বরং টাকিলা, ফ্যালারনাম এবং চুন একসাথে নাড়াচাড়া করে কাঁচা বরফের উপরে পরিবেশন করা হয়, যখন কালো স্ট্র্যাপ র‌্যাম শীর্ষে ভাসা থাকে। ফলাফলটি দৃশ্যত বাধ্যতামূলক ডাবল-স্তরযুক্ত পানীয়। অবশ্যই, imbibing বলেছেন ককটেল স্বাভাবিকভাবেই উভয় পক্ষকে একত্রে মিশ্রিত করবে, বা কেবল উপাদানগুলিকে একত্রিত করার জন্য আলোড়ন দেবে।

দেলগাদো ক্রুজান ব্ল্যাক স্ট্র্যাপ র‌্যাম ব্যবহার করে তবে অন্য কোনও কালো রাম কৌতুক করতে পারেন এটি একটি কালো র‌্যাম ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ, আয়েজোর মতো কিছু নয়। মশলা এবং গুড়ের নোটগুলির সাথে গা and় এবং সমৃদ্ধ, এই রম স্বাদের গভীরতা উভয়ই যুক্ত করে এবং ডাবল ডেকারের চেহারা বাড়ায়।



শরতের বাতাসে ফ্যালারনাম আরেকটি মূল উপাদান। অনুরূপ, একই, সমতুল্য orgeat , এই সিরাপ সাধারণত আদা, চুন, বাদাম, লবঙ্গ এবং allspice সঙ্গে স্বাদযুক্ত। প্রায়শই ভেলভেট ফ্যালারনাম হিসাবে উল্লেখ করা হয় - এর সর্বাধিক জনপ্রিয় উত্পাদক, জন ডি টেলরের ভেলভেট ফ্যালামিয়াম এটি একটি নিম্ন-প্রমাণ লিকার বা একটি অ অ্যালকোহলযুক্ত সিরাপ হিসাবে তৈরি করা যেতে পারে। হয় এখানে কাজ করুন, এবং স্বল্প ভলিউমের জন্য ডাকা মানে বুজি বিভিন্ন ব্যবহার করার সময় পানীয়টি খুব বেশি শক্তিশালী হবে না।

বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও

উপকরণ

  • 1 1/2 আউন্স ক্রুজান কালো স্ট্র্যাপ রম
  • 1/2 আউন্স সিলভার টকিলা
  • ১/২ আউন্স ফ্যালামাম
  • ১/২ আউন্স চুনের রস
  • গার্নিশ: চুন চাকা
  • সাজসজ্জা: খড়

পদক্ষেপ

  1. বরফ দিয়ে একটি শেকারে টেকিলা, ফ্যালারনাম এবং চুনের রস যুক্ত করুন এবং ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুন।



  2. টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কাঁচা বরফে ভরা ডাবল শিলা গ্লাসে।

  3. কালো স্ট্র্যাপ র‌্যাম দিয়ে শীর্ষে, আরও চূর্ণ বরফ দিয়ে ভরাট করুন, এবং চুনের চাকা এবং একটি খড় বা দুটি দিয়ে সজ্জিত করুন।