এর চেয়ে আরও বেশি মেরুকের পানীয় রয়েছে কি? রক্তাক্ত মেরি ? এটি কেবল দিনের একটি সময় (সকাল, বা তবে এই শব্দটি আপনার ঘুম থেকে ওঠার দিনের সময় প্রযোজ্য - কোনও রায় নয়) এবং খাবারের ধরণের ক্ষেত্রে (সাধারণত মধ্যাহ্নভোজের আগে বা তার পরিবর্তে) প্রযোজ্য নয়, এটি একটি নয় যে সম্পর্কে নিরপেক্ষ বোধ হয় পান। হয় আপনি এটি পছন্দ করেন বা আপনি কেবল টমেটো, লেবু, মশলা এবং অ্যালকোহলের স্বাদগুলিতে আঁকড়ে থাকেন না।
তবে যারা তাদের লাইকোপিনকে খড়ের মধ্যে দিয়ে চুমুক দিয়ে প্রচুর লাথি দিয়েছিলেন, তাদের জন্য ব্রাঞ্চ-আশীর্বাদযুক্ত লিবারেশনের কয়েকটি আকর্ষণীয় দিক রয়েছে। একটি সেলারি স্টিক উপর কুয়াশা এবং এই ছয়টি চোখ খোলা factoids বিবেচনা করুন।
ব্লাডি মেরির উত্সগুলির জন্য পৃথক পৃথক জেনেসিসের গল্প রয়েছে তবে এটি সমস্তই ১৯৩০ এর দশকের মাঝামাঝি এবং ফার্নান্ড পিট পেটিওট, বার্টেন্ডারের দিকে নির্দেশ করে all কিং কোল বার নিউ ইয়র্ক সিটির সেন্ট রেজিস হোটেলে। সেন্ট রেজিসের আগে, পেটিওট মনোনিবেশ করেছিলেন হ্যারি নিউ ইয়র্ক বার 1920 এর দশকে প্যারিসে - রক্তাক্তর জন্মের জন্য ক্রেডিট দেওয়া অন্য স্থান। তবে প্যারিসের খ্যাতিমান জলের গর্তে এই পানীয়টি মাস্ক পরিবেশন করা অসম্ভব, এর লেখক ব্রায়ান বার্টেলস বলেছেন রক্তাক্ত মেরি এবং হ্যাপি রান্নার আতিথেয়তার জন্য অংশীদার এবং ককটেল জেনারেটর।
এটি অসম্ভব ছিল. বারস্টেল বলে, তাদের মধ্যে টমেটোর রস সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ being তাদের রস সংগ্রহ করতে আসলে টমেটো গুলিয়ে ফেলতে হবে, এবং এটি চিরতরে লাগবে।
রক্তাক্ত মারিয়াতবে এটি সম্ভবত সম্ভব হতে পারে যে পেটিওট মাঝে মধ্যে দুটি কারণে ককটেলটির প্রারম্ভিক পূর্বসূরীর ঝাঁকুনি দিয়েছিলেন: ১) কিছু টুকরো টমেটো টমেটো ভালভাবেই পাওয়া যেত, যেহেতু জিন এবং টিনের উভয় ক্যানেই খাবারের বাণিজ্যিক ক্যানিংয়ের ধারণা ছিল 19 শতকের একেবারে প্রথম দিকে দুটি ফরাসি উদ্ভাবক আবিষ্কার করেছেন এবং সিদ্ধ করেছেন। এবং 2) টাবাসকো প্রতিষ্ঠাতা এডমন্ড ম্যাকহেলেনি 1872 সালে কোম্পানির প্রথম ইউরোপীয় বাণিজ্য অফিস খুললেন। তাই তাবাস্কো হ্যারি'র বারে স্থান দিতে পারত। তবে এটির একটি রেসিপি হিসাবে 1927 সালের মালিক হ্যারি ম্যাকএলনের ককটেল টোমে উপস্থিত হয় না, বারফ্লিজ এবং ককটেলগুলি , পানীয়টির কৃতিত্ব যেমন আমরা জানি এটি আজ সেন্ট রেজিসে যায়।
রেড স্নেপারবার্তেলস অনুসারে, ভিন্নতা এবং সৃজনশীলতা সত্ত্বেও, একটি traditionalতিহ্যবাহী ব্লাডি মেরির সাতটি উপাদান রয়েছে। পেটিওট এবং কিং কোল বারের সাথে আমি যে সাতটি উপাদান যুক্ত করি তা হ'ল ভোডকা, ওরচেস্টারশায়ার সস, টমেটোর রস, কালো মরিচ, সেলারি লবণ, তাবস্কো এবং লেবুর রস। টকিলার জন্য ভদকা অদলবদল করুন এবং আপনার একটি রয়েছে রক্তাক্ত মারিয়া । জিন পছন্দ? এটাকে শুধু বলুন রেড স্নেপার , অনুগ্রহ. ক্ল্যামের রস যোগ করা আপনাকে কানাডা দেয় রক্তাক্ত সিজার , এবং গরুর মাংসের ঝোল এটিকে একটি রক্তাক্ত ষাঁড় হিসাবে পরিণত করে। তবে আপনি যদি আসলটি চান তবে প্রথম ভাগ্যবান সাতটিকে আটকে দিন।
রক্তাক্ত সিজারটমেটো রসের বাণিজ্যিক জনপ্রিয়তার জন্য আপনাকে হুসিয়ার স্টেটকে ধন্যবাদ জানাতে হবে এবং এইভাবে রক্তাক্ত তারার উপাদানটির সহজ প্রাপ্যতা। গল্পটি যায়, এটি ছিল ফ্রেঞ্চ লিক স্প্রিংস ইন্ডিয়ানা ফরাসি লিকের হোটেল যেখানে 1917 সালে শেফ লুই পেরিন কর্তৃক প্রথম গ্লাস টমেটোর রস পরিবেশন করা হয়েছিল।
টমেটো ইন্ডিয়ানা এবং প্রতিবেশী ওহিও উভয় ক্ষেত্রেই একটি প্রচুর পরিমাণে ফসল ছিল, তাই পেরিন যখন বুঝতে পারলেন যে গ্রীষ্মের সকালের প্রাতঃরাশের ভোজের জন্য তার কাছে রস দেওয়ার মতো পর্যাপ্ত কমলা নেই, তখন তিনি রাজ্যের জনপ্রিয় লাল ফলের রস বদলে, বীজ ছড়িয়ে দিয়ে এবং বেঁধে দেন স্বাদ একসাথে অল্প লবণ এবং চিনি দিয়ে। ঠিক তেমনই — টমেটোর রস! অবশ্যই, সম্ভবত টমেটো রয়েছে যতক্ষণ ধরে লোক টমেটোর রস খাচ্ছে, তবে পেরিন সেই ব্যক্তি যিনি এটি জনপ্রিয় করার এবং টমেটো গাছের একটি ছোট কুটির শিল্পকে বুট করার জন্য অনুপ্রাণিত করে credit
রক্তাক্ত ষাঁড়যদিও এটির নামটি উনিশ শতকের মস্কোতে জন্মগ্রহণকারী স্রষ্টা পাইওটর স্মারনভ থেকে উদ্ভূত হয়েছে, তিনি স্মার্টনফ রেসিপি এবং কানেক্টিকটের বেথেলে একটি রুডলফ কুনেটের কাছে নাম বিক্রি করেছিলেন, যা হিউবলিন আমদানি দ্বারা কিনে হার্টফোর্ডে স্থানান্তরিত হয়েছিল। লেখক জেফরি পোগ্যাশকে রক্তাক্ত মেরি । রক্তাক্ত মেরি যখন এর উত্সাহ পেল তখনই।
পোগাশ বলেছেন, 1950 এবং 1960-এর দশকের গোড়ার দিকে হিউবলিন তার প্রফুল্লতার সাথে তৈরি ককটেলগুলি প্রচারের জন্য কয়েক মিলিয়ন ডলার ব্যয় করেছিল, যেমন ‘প্লেবয়’ জাতীয় জাতীয় প্রকাশনাগুলিতে মুদ্রণ বিজ্ঞাপনে। ১৯৫6 সালে, জনপ্রিয় কৌতুক অভিনেতা জর্জ জেসেল স্মারনফের জাতীয় রক্তাক্ত মেরি বিজ্ঞাপনগুলিতে প্রদর্শিত হয়েছিল, এবং দাবি করেছিল যে তিনি পানীয়টির স্রষ্টা। জেসেল জনপ্রিয় ছিল বলে পানীয়টির স্থিতি উন্নীত হয়েছিল। ভদকার তারকা যখন ওঠতে শুরু করল, রক্তাক্ত মেরি যাত্রা শুরু করলেন, এবং প্রত্যেকে বিশ্বাস করলেন যে জেসেল প্রধান ব্রাঞ্চ পানীয়ের পিছনে প্রতিভা। যেহেতু তাকে দাঁড়াতে এই বিজ্ঞাপনের সাবান বাক্স দেওয়া হয়েছিল, তিনি বলতে পারেন, ‘আমি বিদ্যুত আবিষ্কার করেছি!’ বলে হাসতে হাসতে বার্টেলস বলে। কেউ এটি দাবি করছিল না, এবং এটি নথিভুক্ত বা মুদ্রণযোগ্য ছিল না, এবং পেরির স্মারনফের একজন প্রতিনিধি ছিলেন। এটি মিলা কুনিসের মতো হবে যে তিনি জিম বিমের জন্য বরবোন আবিষ্কার করেছিলেন।
রক্তাক্ত মেরিব্লাডি মেরি গার্নিশ পুরোপুরি নতুন অনুপাত গ্রহণ করেছে, তবে শিকাগোর বিখ্যাত পাম্পরুমে theতিহ্যবাহী সেলারি স্টাল গার্নিশকে দায়ী করা হয়েছে। ১৯ 1970০ সালে, গল্পটি শোনা যায় যে কোনও সার্ভার বা বারটেন্ডার রক্তাক্ত মেরির জন্য খড়ের সন্ধান করছিল এবং গার্নিশ স্টেশনের পাশেই এই সেলারিগুলির ডাঁটা ছিল, তাই তিনি পরিবর্তে এটি ব্যবহার করেছিলেন। বারটেলস বলে, আপনার পরের জিনিসটি, এটি সর্বত্র পপ আপ এবং পানীয়ের আইকনিক চিত্রটির কিছু অংশ। এটি প্রায় পতাকার মতো।
সোবেলম্যানের'id =' mntl-sc-block-image_1-0-38 '/>
টুথপিক সম্পর্কে এমন কিছু রয়েছে যা সৃজনশীল রক্তাক্ত রসগুলি প্রবাহিত করতে শুরু করে, তবে গত দশকে গার্নিশ থেকে পানীয় অনুপাতের ভোজ্য অংশের পক্ষে ঝুঁকির মধ্যে একটি নির্দিষ্ট বৃদ্ধি দেখা গেছে। থেকে সোবেলম্যানের পাব এবং গ্রিল উইসকনসিনের মিলওয়াকি-তে আটলান্টার মাংস-ও-আলুর স্টাইলিংয়ে ফুল-অন পিজারবার্গার এমনকি পুরো ভাজা মুরগিসহ এক ডজনেরও বেশি আইটেমের সাথে মদ খাওয়ার জন্য খ্যাতি পেয়েছে নুক 32its 32-আউন্স রক্তাক্ত স্টিভের টুকরা, টেটার টটস, রুটির একটি কুঁচক এবং একটি শক্ত সিদ্ধ ডিম সহ অন্যান্য হৃদয়ের কামড়ের মধ্যে পূর্ণ খাবারের চিকিত্সা পায় Blo রক্তাক্ত মেরি কী বহন করবে তার কোনও সীমা নেই।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও আরও পড়ুন