স্মোকি মার্টিনি

2021 | > ককটেল এবং অন্যান্য রেসিপি
নকবি স্টেম সহ একটি মার্টিনি গ্লাস জটিল রকমে খালি সঙ্গে সিলভার বার ট্রেতে বসে। এটি লেবুর খোসার দীর্ঘ মোচড় দিয়ে সাজানো হয়। এছাড়াও বার ট্রেতে একটি দীর্ঘ বার চামচ, একটি হাথর্ন স্ট্রেনার এবং বরফের কিউবগুলির সাথে একটি মেশানো কাচ রয়েছে।

প্রি-ডিনার ড্রিঙ্কের চেয়ে মর্যাদাবান এবং উত্সাহ সম্পর্কে চিন্তা করা শক্ত শুকনো মার্টিনি । মার্জিত, কৌতুকপূর্ণ, দৃ strong় এবং পরিশুদ্ধ, এটি স্টেক ডিনার বা অন্যান্য হৃদয়গ্রাহী খাবারের জন্য নিখুঁত উদ্বোধন, পাশাপাশি একটি সন্ধ্যা শেষ করার সুন্দর উপায়। তবে কীভাবে আপনি ক্লাসিক ককটেলটিতে আরও গভীরতা, richশ্বর্য এবং মজাদার পরিশীলন যোগ করতে পারেন? উত্তরটি বারেন্ডেন্ডিং কিংবদন্তি ডেল ডিগ্রোফের কাছ থেকে এসেছে: শিক্ষাবিদ, লেখক এবং ইতিহাসবিদ তাঁর স্মোক মার্টিনিতে মিশ্রিত স্কচ দিয়ে ক্লাসিক পানীয়তে সিঁদুর প্রতিস্থাপন করেন।



স্মোকি মার্টিনি কোনও গ্লানি নয়। আড়াই আউন্স জিন এবং ধূমপায়ী হুইস্কির এক চতুর্থাংশ আউস সহ এটি মারাত্মকভাবে বুজি ঘুষি মারে, এটি গতানুগতিক মার্টিনি থেকেও বেশি। অবশ্যই, পানীয়টির কোনও সংস্করণ হিসাবে, নির্দিষ্ট উপাদানগুলি আপনার হাতে। বিফীটার জিন এবং দেয়ার্স মিশ্রিত স্কচ মানের পথে বেশি ত্যাগ ছাড়াই পানীয়টির সাশ্রয়ী মূল্যের সংস্করণ তৈরি করে। তবে, আপনি যদি বিকল্পগুলির সন্ধান করেন তবে ধূমপায়ী মার্টিনি তৈরির জন্য আরও উন্নত মানের আত্মারা রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, প্লাইমাউথ এবং ফোর্ডস জিন উভয়ই লন্ডন শুকনো স্টাইলের স্টারলার আদর্শ lars এবং যখন এটি মিশ্রিত স্কচের কথা আসে, তখন বোতলজাতকরণের মতো পরাস্ত করা শক্ত চিভাস রেগাল । সবচেয়ে উত্সর্গীকৃত একক মাল্ট উত্সাহীদের চিভের গুণমান অস্বীকার করতে অসুবিধা হয়।



বিশদ বিবরণ সহ আপনি যে রুটই ধরুন না কেন, দু'র আত্মারা ভালভাবে মিলিত হওয়া জরুরী। এটি কিছু স্বাদ পরীক্ষা নিতে পারে, তবে একবার আপনি যদি আপনার স্মোকি মার্টিনি স্ট্যান্ডার্ডগুলির জন্য উপযুক্ত একটি সংমিশ্রণ খুঁজে পান, তবে এটি পরিবেশনায় আপনার traditionalতিহ্যবাহী ক্রমটি ভালভাবে প্রতিস্থাপন করতে পারে - বা কমপক্ষে একবারে এটির জন্য দাঁড়াতে পারে। কেবল মনে রাখবেন যে ভার্মাথের জন্য স্কচ প্রতিস্থাপন করা ইতিমধ্যে শক্তিশালী মার্টিনিকে আরও শক্তিশালী করে তোলে। তিনটি মার্টিনি মধ্যাহ্নভোজন উপভোগ করার সময় এটি যে জাতীয় পানীয় পান তা নয়। আপনি যদি সেই ধরণের মার্টিনি খুঁজছেন, এমন এক যেখানে আপনি এখনও তৃতীয়াংশের পরে খাড়া থাকতে পারেন, আপনি মেশানো থেকে ভাল 50/50 মার্টিনি, অথবা হতে পারে ক বিপরীত মার্টিনি

0:27

এই স্মোকি মার্টিনি একসাথে আসার জন্য খেলতে ক্লিক করুন

বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও

উপকরণ

  • 2 1/2 আউন্স জিন
  • 1/4 আউন্স মিশ্রিত স্কচ হুইস্কি
  • গার্নিশ: লেবু পাকান

পদক্ষেপ

  1. বরফের সাথে মেশানো গ্লাসে জিন এবং স্কচ যুক্ত করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।



  2. একটি মার্টিনি গ্লাস মধ্যে স্ট্রেন।

  3. লেবু পাক দিয়ে সাজিয়ে নিন।