ব্লাডি মেরি ১৯৩০ এর দশকের মাঝামাঝি থেকে হ্যাংওভারের বিরুদ্ধে লড়াই করছে এবং সকালে উন্নতি করে। এই সর্বব্যাপী প্রিয়টির অদম্য গুণমান সত্ত্বেও, ককটেল জিন-স্পাইকযুক্ত থেকে বিভিন্ন প্রকারভেদ তৈরি করেছে রেড স্নেপার কানাডার জাতীয় পানীয়, ক্লেমাটোযুক্ত রক্তাক্ত সিজার । তবে টকিলাকে ভদকার উপরে হুড়োহুড়ি দিন এবং কিছু গরম সস নিয়োগ করুন এবং আপনি ক্লাসিকের দক্ষিণ-সীমান্তের স্পিন ব্লাডি মারিয়া পাবেন।
রক্তাক্ত মারিয়ার কোনও অজানা উত্সের তারিখ বা অবস্থান নেই এবং সম্ভবত এটি কয়েক দশক ধরে কোনও রূপে বিদ্যমান ছিল। টকিলা সংযোজন একটি ককটেলের একটি প্রাকৃতিক ফিট যা বিনিময়যোগ্য মূল প্রফুল্লতার স্বাগত জানায়, তাই এক দুশ্চিন্তাগুলি বার্কটি দুপুরের আগে ক্লাসিকটিতে আগাগোড়া মনোভাব যুক্ত করে তা কল্পনা করা সহজ। কিছু পরিপূরক মশলা এবং গার্নিশ নিক্ষেপ করুন, এবং সুস্বাদু, সুস্বাদু রক্তাক্ত মারিয়া জন্মগ্রহণ করেছে।
কিছু রক্তাক্ত মারিয়া রেসিপিগুলি কেবল টকিলার জন্য ভদকা বদল করে, আবার অন্যরা মিক্সার, হট সস, আউট্রেমেন্টস এবং গার্নিশের নির্দিষ্ট সূত্রের জন্য ডাকে। এই ব্লাডি মারিয়া রেসিপিটিতে টমেটোর রস, দুটি ব্র্যান্ডের গরম সস, লেবুর রস, ওরচেস্টারশায়ার সস, সেলারি লবণ এবং কালো মরিচ দেওয়া রয়েছে এবং এটি ঘোড়ার ছোঁড়ার মোটা ডোজ থেকে অতিরিক্ত কিক লাভ করে। এটিকে শীর্ষে রাখার জন্য: শসার সালাদের মতো একটি শকুনি বর্শা, জলপেওয়ের টুকরো এবং ক্যাসো ফ্রেস্কো সহ গার্ডেনের সালাদ জাতীয় med স্বাদযুক্ত, মশলাদার সংমিশ্রণ আপনাকে উঠবে এবং চলবে এবং গার্নিশগুলি একটি স্বাগত স্ন্যাক সরবরাহ করে।
পরের বার আপনার ব্রাঞ্চ (বা পূর্বের রাতের আনন্দ) পুনরুদ্ধারযোগ্য পানীয়ের প্রয়োজন, এটিকে একটি টাকিলা-স্পাইকযুক্ত রক্তাক্ত মারিয়া বানান।
দুই আউন্স টকিলা
ঘ আউন্স টমেটো রস
১/২ আউন্স লেবুর রস, পুনশ্চ চিপা
১/২ টেবিল চামচপ্রস্তুতঘোড়া, পরীক্ষা করা
ঘ ড্যাশ ওরচেস্টারশায়ার সস
দুই ড্যাশ টাবাসকো সস
দুই ড্যাশ তাপাতিও গরম সস
ঘ চিমটি সেলারি লবণ
ঘ চিমটি স্থল গোলমরিচ
গার্নিশ:চুন কুন
গার্নিশ:লেবু কিল
গার্নিশ:শসা বর্শা
গার্নিশ:মিষ্টি মরিচটুকরা
গার্নিশ:জালাপেও মরিচটুকরা
গার্নিশ:টাটকা পনির
টেকিলা, টমেটোর রস, লেবুর রস, ঘোড়ার বাদাম, ওরচেস্টারশায়ার সস, টাবাসকো, টেপাতিও, সেলারি লবন এবং কালো মরিচ একটি শেকারে যোগ করুন এবং বরফ দিয়ে ভরে নিন।
সংক্ষিপ্তভাবে ঝাঁকুনি এবং তাজা বরফ ভরা একটি পিন্ট কাচের মধ্যে স্ট্রেন।
একটি চুনের কান্ড, একটি লেবুর কিল, একটি শসা বর্শা এবং মিষ্টি মরিচের টুকরা, জলপেওয়ের টুকরো এবং কোয়েস্টো ফ্রেস্কো দিয়ে সজ্জিত করুন।