এই ক্লাসিক জিন ককটেল একটি বিকল্প রক্তাক্ত মেরি ।

উপকরণ

• 2 চিমটি সেলারি লবণ
• 2 চিমটি তাজা কাটা গোলমরিচ
• 1 চুন ল্যাজ
• 2 ওজ জিন
• 4 ওজ টমেটো রস
• ১/২ ওজ তাজা কাঁচা লেবুর রস
• 6 টি ড্যাশ টাবাসকো
• 4 ড্যাশেস ওরচেস্টারশায়ার সস
• গার্নিশ: সেলারি ডাঁটা
• গার্নিশ: লাইম ওয়েজ

পদক্ষেপ

1. একটি ছোট প্লেটে লবণ এবং মরিচ .ালা।

2. পিন্ট গ্লাসের ঠোঁটের সাথে একটি চুনের কান্ডের সরস পাশে ঘষুন, লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে গ্লাসটি রিম করুন এবং গ্লাসটি বরফ দিয়ে পূর্ণ করুন।

   
   
   

3. বরফের সাহায্যে বাকী অংশগুলিতে বাকী উপাদানগুলি যুক্ত করুন এবং শীতল হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

4. প্রস্তুত কাঁচে টানুন, এবং একটি সেলারি ডাঁটা এবং চুন ওয়েজ দিয়ে সজ্জিত করুন।