এর বোটানিকাল মেকআপে সেই সমস্ত মশলা, সাইট্রাসের খোসা, শিকড় এবং herষধিগুলির সাথে জিন ইতিমধ্যে স্বাদগুলির বেশিরভাগ ধরণের is তবে কিছু বোতল ওয়াইন, মেস্কাল, আকাশে এবং আরও অনেক কিছুতে মিশ্রিত করে বিভাগটিকে একটি কার্ভবল ফেলে দেয়। এগুলি এখন চুমুক দেওয়ার জন্য ছয়টি হাইব্রিড জিন।

• বুলি ছেলে ($ 30)

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ
  
  
  

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

  
  
  

  এর সাদা রম থেকে অনুপ্রেরণা তৈরি করে, বোস্টনের ক্রাফ্ট ডিস্টিলির এই স্পিরিটটি হানিসাকল নোটের সাহায্যে একটি অনন্য বেতের ভিত্তি দিয়ে শুরু হয় যে সহ-প্রতিষ্ঠাতা এবং প্রধান ডিস্টিলার ডেভ উইলিস ভাবেন যে জিনে সুন্দর হবে। এটি প্রচুর জিনের চেয়ে পূর্ণ, গোলাকার স্বাদযুক্ত বলে মনে করেন তিনি। ফলকর সাদা-রম নোটগুলি আঙ্গুর, ক্যামোমিল, আদা, এলাচ এবং অবশ্যই, জুনিপারের ইঙ্গিত দ্বারা পরিপূরক হয়। (বুলি বয় ইটালিয়ান জুনিপার ব্যবহার করে, যা অন্যান্য জাতের তুলনায় আরও সূক্ষ্মভাবে পাইনি)) তিনি বলেন, ফুলের টোনগুলির সাথে মিলিত বড়, গোল মাউথফিলটি জিঅ্যান্ডটি এবং নেগ্রোনির মতো traditionalতিহ্যবাহী জিন ককটেলগুলিকে উন্নত করে।

  উইলিস নোট করেছেন যেহেতু জিন ইতিমধ্যে জেনার্সের একটি ডেরাইভেটিভ, যা সিঙ্গল-মল্ট হুইস্কি এবং জিন হাইব্রিড, টুইটের সাথে বেসের সাথে বাজানো খুব কমই নতুন ধারণা। যদিও একটি সংযত হাত সর্বজনীন। ভারসাম্যহীন হিসাবে কি শুরু হয়, উপন্যাসের পদ্ধতির সীমাটি খুব দূরে ঠেলে দেওয়া হ'ল উত্তপ্ত গণ্ডগোল হয়ে যায়। তবে যেগুলি কাজ করে তারা এখানেই রয়েছে।

  
  
  

• চারটি স্তম্ভ রক্তাক্ত শিরাজ ($ 46)

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

  সহ-প্রতিষ্ঠাতা স্টুয়ার্ট গ্রেগর এই চেতনাটিকে একটি Aতিহ্যবাহী স্লো জিনের উপর একটি আধুনিক অ্যাসি রিফ বলে মনে করেন, প্রকৃত স্লোই বেরি বা চিনি যুক্ত করেছেন। স্থানীয়ভাবে বেড়ে ওঠা ইয়ারা উপত্যকা থেকে শিরাজ আঙ্গুরগুলি তাদের পার্থিবতা, জটিলতা এবং সূক্ষ্ম সাদা মরিচের মশালার জন্য খ্যাত, শুকনোভাবে তৈরি করা হয় তবে এটি পুরোপুরি রাখা হয় এবং আট সপ্তাহ ধরে প্রযোজকের বিরল শুকনো জিনে স্টিপড থাকে। এর পরে, ফলটি টিপুন এবং স্ট্রেইন করা হয়, এবং স্পিরিট আরও জিনের সাথে শীর্ষে থাকে এবং বোতলজাত হয় 37.8% এবিভিতে।

  সুগন্ধযুক্তভাবে, জিনের তাজা পাইন সূঁচ, অবিশ্বাস্য মশলা এবং একটি পরিষ্কার, মরিচ, ঘন রাস্পবেরি [নোট] রয়েছে, গ্রেগর বলেছেন। এটি দুর্দান্ত ককটেলের ঘাঁটি হিসাবে যথেষ্ট শক্তিশালী এবং এর প্রাণবন্ত বেগুনি রঙ এবং সুস্বাদু শিরাজ-জাতীয় মিষ্টি সত্ত্বেও, এতে এখনও প্রচুর জিন চরিত্র রয়েছে। এটিকে কমলার টুকরো দিয়ে সজ্জিত শৈলগুলিতে চুমুক দিন, রঙিন জিএন্ডটি বা রক্তাক্ত জেসমিনে, যেখানে এটি ক্যাম্পারি, শুকনো কুরানাও, লেবুর রস এবং কমলা বিটারের সাথে মিশ্রিত হয়।

• নর্ডিক স্পিরিটস ল্যাব (500 মিলিটার জন্য 22 ডলার)

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

  ডেনমার্কের এই আত্মার উত্পাদকরা বুঝতে পেরেছিলেন যে ধনিয়া, অ্যাঞ্জেলিকা শিকড় এবং লেবুর খোসা যোগ করার সাথে স্ক্যান্ডিনেভিয়ান অ্যাকোয়াভিট জিনের সাথে প্রচুর পরিমাণে মিল রয়েছে। কেবল মূল উপাদানটি দুটি বিভাগের মধ্যে পৃথক: ক্যারাওয়ে বা ডিল জলবিভক্ত অংশটি মিস করতে পারে না, যদিও এটি জুনিপার ছাড়া জিন নয়।

  এই ব্র্যাকিং হাইব্রিড স্পিরিট মাঝখানে কোথাও মিলিত হয়। এটি 10 ​​টি নির্বাচিত বোটানিকালগুলি দিয়ে তৈরি করা হয় যা স্বতন্ত্রভাবে নিঃসৃত এবং মিশ্রিত হয় এবং এটি কাঁচা জুনিপার এবং ধনিয়া একটি শক্তিশালী, তীব্র তালু এবং ক্যারওয়ের একটি আশ্চর্যজনক ভেষজ নোটের সাথে গর্বিত। এটি ব্যবহার করার চেষ্টা করুন মার্টিনি বা গিবসন একটি কাঁচা-বীজ-রিমড গ্লাসযুক্ত ব্লাডি মেরিতে, বা বড় ফুলের ঝোপঝাড় এবং প্রাচীন ফুলের সোডা দিয়ে ফ্লাডারে একটি ডিলের আচার দিয়ে সজ্জিত।

• আত্মা হ্রাস +9 ($ 100)

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

  এই মেজকাল-জিন ম্যাসআপটির উত্সটি প্রতিষ্ঠাতা জোনাথন বারবিয়েরি এবং ইরা ভ্যালেজোর মধ্যকার প্রেম কাহিনীতে, যিনি আট বছর আগে দীর্ঘ-দূরত্বের সম্পর্ক শুরু করেছিলেন বার্বিয়ারি ওএক্সাকাতে থাকাকালীন এবং ভাল্লেজো নিউইয়র্কের একজন আমদানিকারক ছিলেন। এই জুটি একে অপরের সাথে দেখা করার অজুহাত খুঁজে পেয়েছিল যখন বার্বিয়ারি ডাচ সাহসিকতা, জিন যুদ্ধ এবং 300 বছরের মিজকাল নিষেধাজ্ঞার বিষয়ে গবেষণার চেষ্টা করেছিলেন। ফলাফলটি ছিল বার্বিয়ারির ভাষায়, বিশ্বের প্রথম মেজকাল-জিন, সংগম যেখানে বিচ্ছিন্ন ইতিহাসের এই দুটি দুর্দান্ত নদী অবশেষে মিলিত হবে।

  ডাবল-ডিস্টিল্ড এস্পাডন মেজকাল জুনিপার বেরি, ধনিয়া, স্টার অ্যানিস, মৌরি বীজ, শুকনো স্থানীয় কমলা খোসা, ক্যাসিয়ার বাকল, ওরিস রুট, অ্যাঞ্জেলিকা রুট এবং জায়ফলের সাহায্যে মিশ্রিত করা হয়। বারবিয়েরি বলেন, এখন আর একাকী জুনিপার সোপ্রানো পাইনী নির্জনে গান করার ঘটনা ঘটেনি। এখন আমরা পুরো কোরাস পেয়েছি। সান্দ্র এবং দীর্ঘস্থায়ী, এই হাইব্রিড স্পিরিটিও উজ্জ্বল এবং পরিষ্কার, একটিতে চুমুক বা মিশ্রণের জন্য উপযুক্ত নেগ্রোনি , জিন ফিজ, কসমো বা মার্টিনি।

  নীচে 6 এর 5 এ চালিয়ে যান।

• জাদুকরী ($ 40)

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

  একটি সুগন্ধযুক্ত ওয়াইন ভেরিয়েটালকে একটি মাথাব্যথা পরিষ্কার স্পিরিটের সাথে সংমিশ্রণ মনে হয় কোনও মস্তিষ্কের নয়। এই অতি-প্রিমিয়াম জিনটি স্যুইগনন ব্লাঙ্ক আঙ্গুর থেকে পাতিত করা হয় এবং ফ্রান্সোইস লুর্টনের দ্বারা উত্পাদিত হয়, যার পরিবার 1897 সাল থেকে বোর্দোয় ওয়াইন তৈরি করে চলেছে এবং যিনি তার খালি লেস ফুমেস ব্লাঞ্চেসের জন্য সর্বাধিক পরিচিত। লক্ষ্যটি ছিল এমন একটি জিন তৈরি করা যা ওয়াইন এবং স্পিরিটকে সংযুক্ত করতে পারে, ব্র্যান্ড অ্যাম্বাসেডর থমাস রেন্ট বলেন।

  জাম্বুরা এবং চুন জাস্টস, লেবু, ভায়োলেট এবং লাল কারেন্টস সহ বোটানিক্যালস এক গ্লাস সাদা বোর্দো ঘোরানোর সময় আপনি যে স্বাদ গ্রহণ করেছেন তার মধ্যে স্বতন্ত্র ভেষজ এবং সিট্রাস নোট খেলেন। নাকটি টার্ট, সিট্রাসি এবং উদ্ভিদযুক্ত, তবে তালু পরিষ্কার এবং তীব্র হলেও চিরসবুজ এবং বেগুনি সমাপ্তির সাথে অ্যাক্সেসযোগ্য। টনিকের একটি স্প্ল্যাশ সেরা তেতোত্বকে অফসেট করে এবং নির্মাতারা আঙ্গুর বা কমলাতে একটি মোচড়ের জন্য চুনের ছিদ্র বন্ধ করার পরামর্শ দেয়। এটি সৃজনশীলতা এবং গন্ধের একটি নতুন ক্ষেত্র, রেন্ট বলেন।

• দক্ষিণ ফাঁকা প্রফুলি শুকনো লাইন রোস (35 ডলার)

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

  ম্যাসাচুসেটস থেকে এই নৈপুণ্য স্পিরিটির অনুপ্রেরণা এলো যখন ডিস্টিলার এবং সহ-মালিক ডেভিড রবার্টস জুনিয়রের বাবা তাঁর কাছে রোজ ভোডকার বোতল নিয়ে এসেছিলেন। যেহেতু ডিস্টিলারি ভোডকা তৈরি করে না, তাই দুজন জিনের সাথে একটি সংস্করণ চেষ্টা করার বিষয়ে আলোচনা করেছিল। রবার্টস নিজের থেকেই গ্রেনেচে রোস ওয়াইন নিয়ে পরীক্ষা করেছিলেন ট্রুরো আঙ্গিনা যতক্ষণ না তিনি সঠিক পরিপূরক ভারসাম্য খুঁজে পান। 100% বেত চিনি দিয়ে পাতিত গোলাপ-কুঁচকী জিনে জুনিপার এবং স্থানীয়ভাবে বর্ধিত কেপ কড বোটানিকাল বৈশিষ্ট্যযুক্ত।

  রবার্টস বলেছেন, আমরা কিছু বেঞ্চ পরীক্ষার সাথে পরীক্ষার অবসান করেছি এবং ফলাফলগুলি তারা ভেবেছিল তার চেয়ে আরও ভাল হয়েছিল, তাই আমরা আমাদের রেসিপিটি ডায়াল করে প্রযোজনায় চলে গেলাম, বলেছেন রবার্টস। জিন থেকে প্রাপ্ত সিট্রাস নোট এবং এটির সাথে উদ্ভূত উদ্ভিদগুলি রোসে গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের নোটগুলির সাথে সত্যই কার্যকরভাবে কাজ করে é Proof০ টি প্রমাণে, এটি রোজ সোনার মতো বড় ফুলের লিকার, লেবুর রস এবং ঝিলিমিলিযুক্ত ওয়াইন বা লিলি ব্লাঙ্ক, লেবুর রস এবং গন্ধযুক্ত রাস্পবেরি সহ একটি বিকেল আনন্দের মতো হালকা এবং সতেজ।