2022 সালে নতুনদের পান করার জন্য 12টি সেরা ওয়াইন

2024 | বিয়ার এবং ওয়াইন

আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

পানীয়

ভিনোর জগতে পায়ের আঙুল ডুবিয়ে? এই বোতল যেখানে শুরু.

03/18/21 প্রকাশিত হয়েছে

আমাদের সম্পাদকরা স্বাধীনভাবে গবেষণা, পরীক্ষা, এবং সেরা পণ্য সুপারিশ; আপনি এখানে আমাদের পর্যালোচনা প্রক্রিয়া সম্পর্কে আরও জানতে পারেন। আমরা আমাদের নির্বাচিত লিঙ্ক থেকে করা কেনাকাটা কমিশন পেতে পারি.





ওয়াইনকে ভালবাসতে শেখার জন্য ভয় দেখানোর দরকার নেই-আসলে, এটা হওয়া উচিত নয়! ওয়াইন মজাদার, বিশেষ করে যখন আপনি শিখবেন কিভাবে সঠিক বোতল বেছে নিতে হয়। কিন্তু কোন বোতল সঠিক বোতল , আপনি জিজ্ঞাসা? ইহা সাধারণ. আপনার জন্য সঠিক ওয়াইনগুলি হল সেই ওয়াইনগুলি যেগুলির স্বাদ ভাল৷ আপনি . আপনি আবার পান করতে খুশি হবেন. সমালোচকরা কী বলে, বা আপনার সেরা বন্ধু কী বলে, বা রেস্তোরাঁয় আপনার সার্ভার কী বলে তা বিবেচ্য নয়; প্রত্যেকের তালু অনন্য এবং কোন সার্বজনীন নিয়ম নেই।

এটি বলেছে, কিছু নির্দেশিকা রয়েছে যা আপনি যখন শুরু করছেন তখন অনুসরণ করা সহায়ক হতে পারে। অনেক নতুনরা সহজবোধ্য ফলের স্বাদযুক্ত ওয়াইন পছন্দ করে, কম ট্যানিন (যা একটি মসৃণ ওয়াইন অনুবাদ করে), এবং মাঝারি অম্লতা, কারণ এইগুলি পান করার জন্য সবচেয়ে সহজ ওয়াইন হতে থাকে। আপনি যখন অন্বেষণ করবেন, আপনি কী পছন্দ করেন এবং অপছন্দ করেন সে সম্পর্কে আপনি আরও শিখবেন, যা আপনাকে আপনার ব্যক্তিগত পছন্দগুলির জন্য সেরা ওয়াইন নির্বাচন করতে সহায়তা করবে। শুরুতে, আপনি যদি এমন কিছু কিনছেন যা আপনার জন্য একেবারে সঠিক নয় তাহলে আপনি সস্তা ওয়াইনগুলিতে লেগে থাকতে চাইতে পারেন। আপনি যখন আপনার তালু জানতে পারবেন, আপনি বিশেষ-উপলক্ষের স্প্লার্জগুলি বাছাই করতে আরও আত্মবিশ্বাসী হবেন।





অ্যাডাম চেজ , পরিচালক গ্রেপ এক্সপেরিয়েন্স ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিট স্কুল , এছাড়াও সুপারিশ করে যে নতুনদের ভূগোলের পরিপ্রেক্ষিতে ওয়াইন সম্পর্কে ভাবতে শিখুন। বড়, সমৃদ্ধ, ফল-নিবিড় ওয়াইনগুলি অস্ট্রেলিয়া, ক্যালিফোর্নিয়া বা দক্ষিণ ইউরোপের মতো উষ্ণ স্থান থেকে আসে; ক্রিস্পার, হালকা ওয়াইন সাধারণত বোর্দো, বারগান্ডি বা জার্মানির মতো শীতল জায়গা থেকে আসে, তিনি বলেছেন। তাই প্রথমে আপনার পছন্দের স্টাইল সম্পর্কে চিন্তা করুন এবং তারপরে ওয়াইন যে জায়গা থেকে আসে তা বিবেচনা করুন। এটি কি একটি শীতল জায়গা বা একটি উষ্ণ জায়গা, বা সম্ভবত এর মধ্যে কোথাও?

ওয়াইন জগতের মধ্য দিয়ে আপনার যাত্রা শুরু করতে, এখানে নতুনদের জন্য এখনই পান করার জন্য সেরা ওয়াইন রয়েছে।



সেরা সামগ্রিক: 2019 উইলামেট ভ্যালি ভিনিয়ার্ডস হোল ক্লাস্টার পিনোট নয়ার

2019 উইলামেট ভ্যালি ভিনিয়ার্ডস হোল ক্লাস্টার পিনোট নয়ারWine.com এর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' /> ট্রু মিথ ক্যাবারনেট সভিগনন

Wine.com এর সৌজন্যে



ড্রিজলিতে কিনুন Vivino এ কিনুন Wine.com এ কিনুন

অঞ্চল: ওরেগন | ABV: 13.5% | টেস্টিং নোট: চেরি, রাস্পবেরি, ডার্ক চকোলেট, ক্যারামেল

উজ্জ্বল, সুস্বাদু ফল এবং একটি নরম, আমন্ত্রণমূলক টেক্সচার সহ, এই ওরেগন পিনোট নোয়ার চূড়ান্ত শিক্ষানবিস ওয়াইন। খুব হালকা বা খুব ভারী নয়, খুব মিষ্টি বা খুব শুষ্ক নয়, এটি কিছু মনোরম সুস্বাদু উচ্চারণ সহ ফল-ফরোয়ার্ড যা সূক্ষ্ম জটিলতা যোগ করে। পুরো-ক্লাস্টার গাঁজন নামক একটি ওয়াইনমেকিং কৌশল, যেখানে আঙ্গুরগুলিকে চূর্ণ করার পরিবর্তে পুরো গাঁজানো হয় যা লাল এবং বেগুনি বেরি ফলকে রসালো, প্রাণবন্ত এবং মজাদার করে তোলে।

আপনি যখন ওয়াইনে নতুন হন, তখন খুব ভালোভাবে ভারসাম্যপূর্ণ এমন কিছু দিয়ে শুরু করা ভালো, যেমন এই সহজগামী পিনট, যাতে আপনি আপনার পছন্দের বিষয়ে স্পষ্ট ধারণা পেতে পারেন। শরীরের অম্লতা থেকে ট্যানিক কাঠামো পর্যন্ত সবকিছুই এখানে মাঝারি। তাই আপনি যদি আরও সাহসী কিছু পেতে চান তবে আপনি আরও ট্যানিক ক্যাব বা জিন ব্যবহার করতে চাইতে পারেন; আপনি যদি হালকা হতে চান তবে আপনি সাদা এবং গোলাপের দিকে যেতে পারেন। কিন্তু অনেক লোকের জন্য, এই সুস্বাদু, সহজলভ্য ওয়াইন ঠিক হবে।

সেরা লাল: 2018 ট্রু মিথ ক্যাবারনেট সউভিগনন

ডাঃ লুসেন ডঃ এল রিসলিংWine.com এর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-7' data-tracking-container='true' /> বানফি রোজা রেগেল ব্র্যাচেটো

Wine.com এর সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন Vivino এ কিনুন Wine.com এ কিনুন

অঞ্চল: ক্যালিফোর্নিয়া | ABV: 14.2% | টেস্টিং নোট: ব্ল্যাকবেরি, ব্লুবেরি, সিডার, কোলা

নতুনদের জন্য যারা জানেন যে তারা একটি পূর্ণ দেহযুক্ত লাল পছন্দ করেন, ক্যালিফোর্নিয়া ক্যাবারনেট সভিগননের সাথে ভুল হওয়া অসম্ভব। এই প্লাস, সমৃদ্ধ বোতল সেন্ট্রাল কোস্টের পাসো রবেলস থেকে আসে অঞ্চল , একটি উষ্ণ, শুষ্ক এবং রৌদ্রোজ্জ্বল জলবায়ুর জন্য পরিচিত যা পাকা, ব্যবহারকারী-বান্ধব ওয়াইন উৎপাদনের জন্য আদর্শ।

ভ্যানিলা, মশলা, কোলা এবং টোস্টি ওক নোট দ্বারা উচ্চারিত ব্ল্যাকবেরি, ব্লুবেরি এবং প্লামের শক্তিশালী গাঢ় ফলের স্বাদ সহ ট্রু মিথ ক্যাবারনেট সভিগনন হল সেরা মানগুলির মধ্যে একটি। এখানে ট্যানিনগুলি গঠন যোগ করে কিন্তু খুব বেশি শুষ্ক হয় না, এবং অম্লতার স্প্ল্যাশ এই বড় ওয়াইনটিকে ভারী বা অত্যধিক শক্তি অনুভব করা থেকে বিরত রাখে।

সম্পর্কিত: সেরা রেড ওয়াইন

সেরা সাদা: 2019 ড. লুসেন ড. এল রিসলিং

ফ্রি মালবেকWine.com এর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-14' data-tracking-container='true' /> ব্রডবেন্ট ভিনহো ভার্দে

Wine.com এর সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন Vivino এ কিনুন Wine.com এ কিনুন

অঞ্চল: জার্মানি | ABV: 8.5% | টেস্টিং নোট: হলুদ আপেল, নাশপাতি, পীচ, লেবু দই

রিসলিং সম্পর্কে আপনি যা জানেন বলে মনে করেন তার সবকিছু ভুলে যান—এই গুরুতরভাবে আন্ডাররেটেড বৈচিত্র্যটি বিশ্বের সবচেয়ে বড় গুরুতর সাদা ওয়াইন তৈরি করে, তবে এটি সেরা পরিচিতিমূলক শৈলীগুলির জন্যও দায়ী। রিসলিং কল্পনাযোগ্য মিষ্টির প্রতিটি স্তরে আসে, হাড় শুষ্ক থেকে সুস্বাদু মিষ্টি পর্যন্ত, তবে বেশিরভাগ নতুনরা ডাঃ লুসেনের এই সর্বাধিক বিক্রিত ক্লাসিকের মতো অফ-ড্রাই (হালকা মিষ্টি) সংস্করণ দিয়ে শুরু করতে চাইবে।

স্পন্দনশীল অম্লতা এই ওয়াইনটিকে ক্লোয়িং থেকে রক্ষা করে এবং পাকা সাইট্রাস, বাগান এবং পাথরের ফলের স্বাদ এটি পান করতে আনন্দদায়ক করে তোলে। সবচেয়ে ভালো দিকটি হল, বেশিরভাগ রিসলিংগুলির মতো, এই খাদ্য-বান্ধব ওয়াইনটিতে অ্যালকোহলের পরিমাণ খুব কম, তাই আপনি যদি অন্যান্য ওয়াইনের সাথে এটির স্বাদ গ্রহণ করেন তবে এটি আপনার রায়কে মেঘ করবে না।

সেরা মিষ্টি: 2019 Banfi Rosa Regale Brachetto

Pratsch Rosà ©Wine.com এর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-20' data-tracking-container='true' /> হোয়াইট স্পার্কলিং অ্যাভিগনন

Wine.com এর সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন Vivino এ কিনুন Wine.com এ কিনুন

অঞ্চল: ইতালি | ABV: 7% | টেস্টিং নোট: আর অ্যাসবেরি, স্ট্রবেরি, লাল চেরি, গোলাপের পাপড়ি

এই উত্তর ইতালীয় স্পার্কলারটি উত্সব, মজাদার এবং অপ্রতিরোধ্যভাবে সুস্বাদু। ব্র্যাচেটো নামক একটি লাল আঙ্গুর থেকে তৈরি, এটি মিষ্টিযুক্ত ফল এবং সুগন্ধি ফুলের গন্ধ এবং স্বাদ পায়। এটি শৈলীতে মোসকাটোর অনুরূপ, তবে সাইট্রাস এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় নোটের পরিবর্তে লাল বেরি ফলের সাথে এবং গ্লাসে একটি চমত্কার ক্র্যানবেরি রঙ। রাস্পবেরি, চেরি এবং স্ট্রবেরি ফল এবং গোলাপের সুগন্ধি সহ এই আকর্ষণীয়, মার্জিত শৈলীর ওয়াইনের জন্য বানফির বোতলজাত সোনার মান। এটি নিজে থেকে বা ডেজার্টের অনুষঙ্গ হিসাবে নিখুঁত, বিশেষ করে যখন সমৃদ্ধ, ক্রিমি ডার্ক চকোলেট ট্রিট যেমন mousse বা ganache এর সাথে যুক্ত করা হয়।

সেরা বাজেট লাল: 2019 এল লিব্রে মালবেক

দ্য ফেবেলিস্ট জিনফান্ডেলwine.com

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-25' data-tracking-container='true' /> ফ্রান্স গ্যালিক আঙ্গুর থেকে মার্সেল ল্যাপিয়ের ওয়াইন

wine.com

ড্রিজলিতে কিনুন Vivino এ কিনুন Wine.com এ কিনুন

অঞ্চল: আর্জেন্টিনা | ABV: 13% | টেস্টিং নোট: প্লাম, ব্ল্যাকবেরি, তামাক, ভ্যানিলা

আর্জেন্টিনার মালবেক একটি কারণে অত্যন্ত জনপ্রিয়—এর মসৃণ, মখমলের মতো টেক্সচার এবং মোটা কালো ফলের স্বাদ এটিকে গ্রহের সবচেয়ে ভিড়-আনন্দনীয় লাল ওয়াইনগুলির মধ্যে একটি করে তোলে৷ ম্যালবেক ক্যাবারনেট সভিগননের একটি দুর্দান্ত বিকল্প, অনুরূপ গাঢ়, গাঢ় ফল কিন্তু নরম ট্যানিন সহ।

El Libre হল সবচেয়ে বাজেট-বান্ধব বিকল্পগুলির মধ্যে একটি যা আমরা পেয়েছি এবং এটি মূল্যের জন্য স্বাদকে ত্যাগ করে না। কালি বরই, ব্ল্যাকবেরি এবং ব্ল্যাক চেরি ফল তামাক এবং চামড়ার মাটির নোট থেকে কিছুটা প্রান্ত পায় এবং ওক বার্ধক্য টোস্টি ভ্যানিলা এবং মশলার স্বাদ যোগ করে।

সম্পর্কিত: সেরা সস্তা ওয়াইন

সেরা বাজেট সাদা: এনভি ব্রডবেন্ট ভিনহো ভার্দে

বার্নার্ডাস চার্ডোনেWine.com এর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-32' data-tracking-container='true' /> অ্যামিসফিল্ড

Wine.com এর সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন Vivino এ কিনুন Wine.com এ কিনুন

অঞ্চল: পর্তুগিজ | ABV: 9% | টেস্টিং নোট: সবুজ আপেল, মেয়ার লেবু, চুন, জাম্বুরা

উত্তরাঞ্চলীয় পর্তুগিজ বিশেষত্ব ভিনহো ভার্দে-এর চেয়ে কিছু ওয়াইন ভালো মূল্য দেয়—এমনকি সবচেয়ে দামি বোতলের দাম সাধারণত 20 ডলারের কম হয়। স্থানীয় বৈচিত্র্যের মিশ্রণে তৈরি, শীতল উপকূলীয় জলবায়ু থেকে আসা এই অতি-খাস্তা, কম অ্যালকোহলযুক্ত সাদাতে সামান্য স্প্রিটজ রয়েছে যা এটিকে অবিশ্বাস্যভাবে সতেজ করে তোলে।

লেবু, চুন এবং আঙ্গুরের জেস্টি সাইট্রাস নোটগুলি টার্ট গ্রিন আপেলের সাথে মিশে যায় এই কৌতুকপূর্ণ ওয়াইন যা তাজা সামুদ্রিক খাবারের সাথে যুক্ত হলে গান গাওয়া হয়। আপনি যদি বাইরে এটি উপভোগ করতে পারেন, আরও ভাল। তবে ঋতু নির্বিশেষে, এই প্রাণবন্ত, তৃপ্তিদায়ক ওয়াইন প্রতিদিন একটি উষ্ণ আবহাওয়ার ছুটির মতো অনুভব করবে।

সেরা রোজ: 2020 Pratsch Rosé

Wine.com এর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-38' data-tracking-container='true' />

Wine.com এর সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন Vivino এ কিনুন Wine.com এ কিনুন

অঞ্চল: অস্ট্রিয়ান | ABV: 11.5% | টেস্টিং নোট: স্ট্রবেরি, তরমুজ, পীচ, রাস্পবেরি

Rosé এখন কিছুক্ষণের জন্য একটি মুহূর্ত কাটাচ্ছে, তাই শৈলীর বিস্তৃত পরিসর থেকে বেছে নেওয়ার জন্য অনেকগুলি দুর্দান্ত বিকল্প রয়েছে৷ নতুনদের জন্য, আমরা অস্ট্রিয়ার এই উচ্চ-মূল্যের মণির মতো প্রচুর তাজা, প্রাণবন্ত ফল সহ একটি হালকা, শুষ্ক শৈলী সুপারিশ করি।

এটি zweigelt আঙ্গুর থেকে তৈরি করা হয়েছে, স্থানীয়ভাবে জনপ্রিয় একটি বৈচিত্র্য যা কালো মরিচের ইঙ্গিত দিয়ে উচ্চারিত উজ্জ্বল বেরি স্বাদের জন্য পরিচিত, যা আমাদের অনেক পিনোট নোয়ারের কথা মনে করিয়ে দেয়। রসালো স্ট্রবেরি, তরমুজ, রাস্পবেরি, পীচ এবং নাশপাতি নোটগুলি প্রাণবন্ত অম্লতা এবং এই সতেজ গোলাপী ওয়াইনে হিবিস্কাস পারফিউমের একটি ইঙ্গিত দ্বারা উত্তোলন করা হয় যা পার্ক, পিকনিক এবং পুলগুলির একটি নিখুঁত সঙ্গী করে তোলে৷

সেরা স্পার্কলিং: 2020 হোয়াইট স্পার্কলিং অ্যাভিগনন

Vivino এর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-44' data-tracking-container='true' />

Vivino এর সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন Vivino এ কিনুন Wine.com এ কিনুন

অঞ্চল: স্পেন | ABV: 10.5% | টেস্টিং নোট: পীচ, গ্রেপফ্রুট, হানিসাকল, কমলা ব্লসম

এই হালকা ঝকঝকে স্প্যানিশ সাদাটি Cava বা Prosecco নামে পরিচিত নয়, তবে নতুন এবং অভিজ্ঞ ওয়াইন পানকারীরা একইভাবে প্রথম চুমুক থেকেই এটির সাথে মুগ্ধ হয়েছিলেন বলে জানা গেছে। পেনেডিস অঞ্চল থেকে, যেখানে কাভা তৈরি করা হয়, এটি আরও ঐতিহ্যবাহী স্থানীয় জাতের সাথে মাস্কাট আঙ্গুর থেকে তৈরি বুদবুদের একটি প্রফুল্ল বোতল।

বুদবুদগুলি সূক্ষ্ম এবং মসৃণ এবং স্বাদগুলি গুরুতরভাবে তাজা—মনে করুন শুধু বাছাই করা পীচ, রসালো জাম্বুরা এবং খাস্তা সবুজ আপেল—এবং হানিসাকল, জেসমিন এবং কমলা ফুলের সুগন্ধি তোড়া দিয়ে সুগন্ধযুক্ত। ফল এবং ফুলের নোটগুলি এটিকে মিষ্টি ওয়াইনের মতো গন্ধ করে, তবে তালুতে, আপনি দেখতে পাবেন যে এটি সুস্বাদুভাবে শুকনো।

সেরা বোল্ড রেড: 2018 দ্য ফেবেলিস্ট জিনফান্ডেল

Wine.com এর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-50' data-tracking-container='true' />

Wine.com এর সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন Vivino এ কিনুন Wine.com এ কিনুন

অঞ্চল: ক্যালিফোর্নিয়া | ABV: 14.7% | টেস্টিং নোট: বরই, ব্ল্যাকবেরি জ্যাম, দারুচিনি, ভ্যানিলা

Zinfandel গুরুতর গন্ধ সঙ্গে সাহসী ওয়াইন ভক্তদের জন্য সেরা লাল জাত এক। জ্যামি বেগুনি ফলের সাথে ফেটে যাওয়া, এই ক্যালিফোর্নিয়ার বিশেষত্বটি তাদের জন্য উপযুক্ত যারা বিশ্বাস করেন যে বড়টি ভাল, এটির সাধারণত শক্তিশালী শরীর, উচ্চ অ্যালকোহল এবং তীব্র ঘনত্বের জন্য ধন্যবাদ। মসৃণ ট্যানিনগুলি জিনফ্যানডেলকে সহজলভ্য রাখে, বিশেষ করে দ্য ফেবেলিস্টের এই রসালো পাসো রবেলসের উপস্থাপনায়।

আমেরিকান ওক মসলাযুক্ত ভ্যানিলা এবং কোকোর একটি উত্সাহ দেয় এই মসলাযুক্ত বরই এবং ব্ল্যাকবেরি ফলের এই প্লাশ, সমৃদ্ধ, তবুও সুষম লাল। হার্টডি মিট-ভিত্তিক খাবারের সাথে জুটিবদ্ধ হলে এটি অতিরিক্ত-সহজে নেমে যায়, তবে মশলা বাদ দিন - উচ্চ-অ্যালকোহল ওয়াইনগুলিতে অপ্রীতিকর তাপ যোগ করবে।

সেরা হালকা লাল: 2019 মার্সেল ল্যাপিয়ের ভিন দে ফ্রান্স গ্রেপস গাওলোইস

Wine.com এর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-56' data-tracking-container='true' />

Wine.com এর সৌজন্যে

Vivino এ কিনুন Wine.com এ কিনুন

অঞ্চল: ফ্রান্স | ABV: 11.5% | টেস্টিং নোট: ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, লাল চেরি, ডালিম

গামে আঙ্গুর সম্পর্কে বেশিরভাগ লোকেরই প্রথম অভিজ্ঞতা হল বিউজোলাইস নুওয়াউ, একজন হালকা হৃদয়ের সাথে ফরাসি বিশেষত সাধারণত অল্প বয়সী এবং সাধারণত মিষ্টি সোডা পপ মনে করিয়ে দেয়। কিন্তু গামে চমৎকার হালকা-দেহযুক্ত, শুষ্ক লাল তৈরি করতে পারে যা কৌতুকপূর্ণ এবং গুরুতর মধ্যে সূক্ষ্ম ভারসাম্য বজায় রাখে, যেমন বিখ্যাত প্রয়াত ওয়াইনমেকার মার্সেল ল্যাপিয়েরের এই উদ্বেগহীন কোয়াফার।

এই ওয়াইনের জন্য জৈব ফলটি প্রাইম বিউজোলাইস রিয়েল এস্টেট থেকে আসে, তবে বোতলটিকে একটি ফ্রেঞ্চ টেবিল ওয়াইন হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় কারণ এটি তরুণ দ্রাক্ষালতা থেকে তৈরি - যা এটিকে এত সতেজ করে তোলে (এবং সাশ্রয়ী!)। ব্লুবেরি, চেরি, স্ট্রবেরি, ডালিম এবং ক্র্যানবেরির উজ্জ্বল, প্রাণবন্ত স্বাদগুলি এই হালকা, ফলের ওয়াইনটিকে অসাধারণভাবে পান করা সহজ করে তোলে।

সেরা ধনী সাদা: 2018 বার্নার্ডাস চার্ডোনে

Vivino এর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-62' data-tracking-container='true' />

Vivino এর সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন Vivino এ কিনুন Totalwine.com এ কিনুন

অঞ্চল: ক্যালিফোর্নিয়া | ABV: 14.4% | টেস্টিং নোট: হলুদ আপেল, পীচ, লিচি, বাটারস্কচ

ক্যালিফোর্নিয়া চার্ডোনায়ের সামান্য পরিচিতি প্রয়োজন, তবে এটি একটি কারণে অত্যন্ত জনপ্রিয়! এই স্টাইলে তৈরি ধনী, ক্রিমি ওয়াইনগুলি প্রায়শই নতুন এবং পাকা ওয়াইন পানকারীদের পছন্দের হয় কারণ তাদের টেক্সচারাল আগ্রহ এবং তীব্র স্বাদের কারণে। যদিও চার্ডোনে নিজেই একটি অপেক্ষাকৃত নিরপেক্ষ বৈচিত্র্য, ওয়াইন তৈরির কৌশল যেমন ওক বার্ধক্য এবং ম্যালোলাকটিক গাঁজন (যা ওয়াইনে অ্যাসিডকে নরম করে) যথাক্রমে টোস্টি এবং মাখনের স্বাদ যোগ করতে পারে। স্বাভাবিকভাবেই, চার্ডোনে আঙ্গুর যেখানে জন্মেছে তার উপর নির্ভর করে বিভিন্ন ফলের স্বাদ প্রকাশ করতে পারে; গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং পাথরের ফলের নোটগুলি উষ্ণ জলবায়ুতে বের হওয়ার প্রবণতা রয়েছে, যখন শীতল অঞ্চলের চার্ডগুলি খাস্তা সাইট্রাস এবং বাগানের ফলের উপর বেশি মনোযোগ দেয়।

মন্টেরি, ক্যালিফোর্নিয়ার এই পাওয়ারহাউসটি উভয় বিশ্বের সেরা প্রদর্শন করে, উষ্ণ দিন এবং শীতল রাতগুলি পাকা, সরস পীচ, আপেল, তরমুজ, লিচি, আনারস এবং লেবু দইয়ের নোটগুলির সাথে একটি সুষম সৌন্দর্য তৈরি করে। মাঝারি ওক প্রভাব এবং সম্পূর্ণ ম্যালোলাকটিক গাঁজন এই পূর্ণ-স্বাদযুক্ত জনতার প্রিয়তে বাটারস্কচ, ক্যারামেল, উষ্ণ বেকিং মশলা, ভ্যানিলা এবং টোস্টি কাঠের একটি জটিল চরিত্র যুক্ত করে।

সম্পর্কিত: সেরা হোয়াইট ওয়াইন

সেরা ক্রিস্প হোয়াইট: 2018 অ্যামিসফিল্ড সভিগনন ব্ল্যাঙ্ক

Wine.com এর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-69' data-tracking-container='true' />

Wine.com এর সৌজন্যে

Vivino এ কিনুন Wine.com এ কিনুন

অঞ্চল: নিউজিল্যান্ড | ABV: 12.6% | টেস্টিং নোট: প্যাশনফ্রুট, গোলাপী জাম্বুরা, লেবুর খোসা, তাজা ঘাস

খাস্তা, সতেজ শ্বেতাঙ্গদের ভক্তরা কখনই নিউজিল্যান্ডকে যথেষ্ট পেতে পারে না Sauvignon Blanc . দামের জন্য এটি সর্বদা একটি দুর্দান্ত মান নয়, এটি অনন্য এবং জটিল স্বাদ এবং সুগন্ধও সরবরাহ করে যা সাধারণত অন্যান্য সস্তা ওয়াইনগুলিতে পাওয়া যায় না।

অ্যামিসফিল্ডের এই সুন্দর বোতলটিতে অনেক কিছু চলছে—এটি প্যাশনফ্রুট, আম, লিচি এবং পেঁপের সাথে জেস্টি জাম্বুরা, লেবু এবং চুন, সুগন্ধি হানিসাকল এবং এল্ডারফ্লাওয়ার এবং সদ্য কাটা ঘাসের স্পন্দনশীল গ্রীষ্মমন্ডলীয় নোটগুলি দেখায়। অভিব্যক্তিপূর্ণ কিন্তু অপ্রতিরোধ্য নয়, এটি তাজা ঝিনুক, উদ্ভিজ্জ খাবার বা প্রচুর তাজা সবুজ গুল্ম সহ যে কোনও কিছুর সাথে দুর্দান্ত মিল তৈরি করে।

পরবর্তী পড়ুন: সেরা ওয়াইন বই

কেন SR 76beerworks বিশ্বাস করবেন?

নিকি গডার্ড 14 বছরের শিল্প অভিজ্ঞতার পাশাপাশি CSW এবং WSET ডিপ্লোমা সার্টিফিকেশন সহ একজন ওয়াইন লেখক৷ তিনি ওয়াইন শিক্ষা থেকে ভীতি দূর করার বিষয়ে উত্সাহী এবং WSET লেভেল 2 এবং 3-এর জন্য ক্লাস শিখিয়েছেন। 2019 সালে, ভিনাস মিডিয়ার দ্বারা নিক্কিকে একজন শীর্ষ তরুণ ওয়াইন লেখক হিসাবে নাম দেওয়া হয়েছিল।

নিচের 12-এর মধ্যে 5-এ চালিয়ে যান। নিচের 12-এর মধ্যে 9-এ চালিয়ে যান। 2022 সালে পান করার জন্য 16টি সেরা রেড ওয়াইন