কয়েক দশক ধরে, কফি এবং ককটেলগুলি প্রতিদিন বিপরীত প্রান্তে অ্যাঙ্কর হয়ে থাকে। প্রথমটি, যা সম্ভবত, আহেম, কফি খুব প্রয়োজনীয় ক্যাফিন বৃদ্ধির সাথে সকালে জিনিসগুলি কিক করে দেয়। দ্বিতীয়টি, মজাদার কোনও কিছুর একটি দুর্দান্ত গ্লাস, আপনাকে দীর্ঘক্ষণ কাজের (বা খেলা) সন্ধ্যার পরে সন্ধ্যার সময়গুলিতে বয়ে যেতে সহায়তা করে। এই পানীয়গুলি এখন পর্যন্ত তাদের ভূমিকাগুলির সাথে স্বাচ্ছন্দ্যযুক্ত।
সম্প্রতি, উভয় পানীয়ই সময়ের স্লট স্টিরিওটাইপগুলি থেকে মুক্ত হওয়া শুরু করেছে, কেবল কফি এবং ককটেলগুলি হাতছাড়া করে তা প্রমাণ করার জন্য বাহিনীতে যোগদান করছে তবে তারা যে পানীয়গুলি একসাথে তৈরি করতে সক্ষম হচ্ছেন তারা কেবল সৃজনশীলতায় গ্রাস করার জন্য অপেক্ষা করছেন উপায় এবং সমস্ত ঘন্টা।
দক্ষতা, আবেগ এবং তালু যখন আসে তখন আমার দৃষ্টিতে বারটেন্ডার এবং বারিস্টাসের মধ্যে অনেক মিল থাকে, বলেছেন সিইও জেরি ডিফাজিও ফ্লিকুর বিন , লস অ্যাঞ্জেলেস ভিত্তিক একটি কোল্ড-ব্রি-কফি-ইনফিউড হুইস্কি সংস্থা। সুষম কোল্ড-ব্রিউ কফি পান করা আমাকে বেশ বয়স্ক হুইস্কি পান করার বিষয়টি মনে করিয়ে দেয়। এটি সমস্ত নোট, বয়স, কোথা থেকে এসেছে এবং প্রক্রিয়া সম্পর্কে about আমি মনে করি শীতল মিশ্রণ এবং প্রফুল্লতার মধ্যে নতুন সম্পর্কটি অদূর ভবিষ্যতের জন্য প্রায় থাকবে। আমি আমার স্থানীয় বারগুলিতে নলের উপরে কোল্ড মাতাল এবং নাইট্রো কোল্ড না পাওয়া পর্যন্ত দিনগুলি গণনা করছি।
কোনও ভুল করবেন না: ঘড়ির কাঁটার যুগ কফি ককটেল এখানে. নীচে ছয়টি পানীয় রয়েছে - প্রতি দুই ঘন্টার জন্য একটি স্বাভাবিকভাবেই - কেবল আপনাকে পিপ এবং মসৃণতার সঠিক ভারসাম্য সহ সারা দিনের বহন করতে অপেক্ষা করে।
ক্লাসিক ব্রাঞ্চ ককটেলের উপর একটি কফি-ফ্লেকড স্পিন বোর্বান মিল্ক পাঞ্চ , এই পানীয়টি দ্রুত নিউ অরলিন্সে সপ্তাহান্তে প্রিয় হয়ে উঠেছে ’ কাভান । চিকোরি লিকার বাড়তি একটি বিশেষ বিশেষ নিউ অরলিন্স সমৃদ্ধ হয়।
মিডনাইট অয়েল ককটেলটি আমার সর্বকালের প্রিয় একটি স্ন্যাক কম্বোসে রূপ দেয়: একটি সকালের কফি এবং একটি কলস বা দুটি কলার রুটি, বারটেন্ডার ব্রেট এসলার বলেছেন হুইলারের অস্টিনে একটি পুরানো রম বেস সঙ্গে, একটি স্পর্শ ক্যান্টন ডোমেন কিছুটা গভীরতার জন্য আদা লিকার এবং এটির বাইরে বেরোনোর জন্য কিছু ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট, আপনার নিজের একটি সামান্য ক্যাফিনেটেড, পতিত চালিত সিপার রয়েছে।
এই মিষ্টি, স্থানীয়ভাবে অনুপ্রাণিত কফি পানীয় থেকে হ্যারল্ডের কেবিন চার্লসটনে, এসসি, একটি অনন্য, ক্র্যাঞ্চি গার্নিশের জন্য দক্ষিণ ক্যারোলাইনা নিম্নদেশের প্রধান প্রধান বেনী বীজ ওয়েফারের একটি টুকরো টুকরো যোগ করেছে। যদি আপনি বেন বীজ ওয়েফারগুলি খুঁজে না পান তবে পরিবর্তে পাতলা তিল ওয়েফার ব্যবহার করুন।
কে বলে কফির ককটেলগুলি সামান্য সাময়িক বিষয় হতে পারে না? ড্রাম্বুইয়ের ভ্যান্স হেন্ডারসনের এই সৃষ্টিটি কেবল আনারসের রসই নয়, তাজা তুলসীর নোট এবং মজাদার এক স্প্ল্যাশ - কেবল মজাদার জন্য।
আপনি যদি নিজের প্রাক-রাতের খাবারের কফিতে কিছুটা চিল যোগ করতে চান তবে ম্যাসেজের কেমব্রিজের লিংক, শীতল-পাতলা পথ যেতে চান না If পার্ক আপনার জন্য ককটেল। বরফের উপরে পানীয় পরিবেশন করার পরিবর্তে, শীতলকারী এজেন্ট আসলে কফির একটি বিশাল, হিমশীতল ঘনক্ষেত্র। (এই ধারণাটি খুব বিপজ্জনক, খুব দ্রুত পেতে পারে))
রেসিপি পান।
কফি-ঝুঁকির জন্য আদর্শ নাইটক্যাপ, নিউ ইয়র্ক সিটির দ্য বেনেট থেকে আসা এই ককটেলটিতে কোল্ড ব্রিউ এবং চিনাটোগুলির সংমিশ্রণ ক্যাফিনেটেড জিপ এবং ভেষজ শান্তির নিখুঁত ভারসাম্য বজায় রাখে।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও আরও পড়ুন