বিয়ার শিল্পের অভ্যন্তরীণ ব্যক্তিরা আপনার সাথে ভাগ করে নেবে এমন একটি ছদ্মবেশী গোপন রহস্য রয়েছে যা প্রায়শই রেকর্ডের বাইরে থাকে: বিয়ার ক্লাব, নৈপুণ্য বা অন্যথায় সাবধান থাকুন। এগুলি বিভিন্ন ব্রুগুলি চেষ্টা করে দেখার এক দুর্দান্ত উপায় বলে মনে হতে পারে যা আপনি অন্যথায় আবিষ্কার করার সম্ভাবনা পাবেন না এবং আপনার জীবনের বিয়ার প্রেমিকের জন্য উপহারের ধারণা idea তবে সেগুলি ব্রিউয়ার্সের পক্ষে পণ্যগুলির বড় আকারের বান্ডিলগুলি অফলোড করা হতে পারে যা মেয়াদোত্তীর্ণ হতে পারে বা ব্যথিত হতে পারে এবং একটি ক্লাব ক্রেতাকে সস্তা দামে প্রচুর পণ্য চাওয়াতে সন্তুষ্ট করে।

ক্র্যাফট-বিয়ার পরবর্তী উত্থান, এই ক্লাবগুলি ক্রমবর্ধমান প্রতিযোগিতার মুখোমুখি হচ্ছে যেহেতু স্থানীয় নৈপুণ্য তৈরিকারীরা তাদের নিজস্ব নতুন বিয়ার সরবরাহ করতে আরও সৃজনশীল এবং দক্ষ হয়ে ওঠে, প্রায়শই তারা নিজেরাই সদস্যতা দেয়। একই সময়ে, ব্যক্তিরা যেমন একটি বড় খুচরা বিক্রেতাও দেখতে পারেন ড্রিঙ্কমো! , মোট ওয়াইন বা সবুজ এর পানীয় এবং 15 ক্র্যাফ্ট আইপিএগুলি তারা আগে শোনেনি। তবে সেই একই অভ্যন্তরের কিছু যারা আপনাকে কুলুঙ্গির খারাপ দিক সম্পর্কে সতর্ক করবে তাদের মতে, এমন ক্লাব রয়েছে যা প্রতিনিধিত্ব করে যা ধারণাকে ক্লিক করে।

গিলারমো উলফলক এর প্রতিষ্ঠাতা ম্যাশিং ইন , এমন একটি ওয়েবসাইট যা বিয়ার এবং প্রফুল্লতার সংবাদ দেশব্যাপী জুড়ে এবং নিয়মিত মদ পর্যালোচনা পরিচালনা করে। তিনি এক দশক ধরে বিয়ার ক্লাবগুলি সন্ধান করছেন। আমি বিশ্বাস করি বিয়ার ক্লাবগুলির নিজস্ব জায়গা আছে তবে নির্বাচিত ক্লাবটি আপনার চাহিদা এবং প্রত্যাশা পূরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য সাবস্ক্রাইব করার আগে কিছুটা গবেষণা করা ভাল he

ক্লাবগুলিতে পর্যালোচনা পড়া গুরুত্বপূর্ণ, যেমনটি ক্লাবটি পূর্বের চালানের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বিয়ারগুলির বিশদ সরবরাহ করে কিনা তা যাচাই করে। অন্ধ হয়ে যাবেন না, সে বলে। মনে রাখবেন যে আপনি সুবিধার জন্য এবং প্রতিমাসে ওয়াও হওয়ার জন্য একটি প্রিমিয়াম প্রদান করছেন, তাই বাক্সগুলি আপনার দরজায় উঠে যাওয়ার পরে আপনি কী শেষ করেছেন তা নিশ্চিত করার জন্য কিছুটা সময় নেওয়া ভাল।

সার্টিফাইড বিয়ার সিক্রোন এবং পাকা পানীয়ের প্রতিবেদক ইথান ফিক্সেলও সাবধানতার পরামর্শ দেয় এবং গ্রাহকদের সহজেই গাইডের মতো অনলাইনে ক্রস-রেফারেন্স বিয়ার করতে উত্সাহ দেয় like বিয়ার অ্যাডভোকেট , রেটবিয়ার এবং আনট্যাপড ।

এটি যদি সত্য বলে মনে হয় তবে এটি সম্ভবত, ফিক্সেল বলে। যদি কোনও স্থান অবিশ্বাস্যরূপে কৃপণতাপূর্ণ এমন শত শত স্থানীয় বিয়ারকে প্রতিশ্রুতি দেয় এবং লেনদেনটি অসম্ভব ভাল বলে মনে হয়, তবে তারা সম্ভবত যা বিক্রি করছেন তা বিয়ারের থেকে পরিত্রাণ পেতে হবে।

উভয় পক্ষই বোল্ডারকে সমর্থন করে বিয়ার মাস ক্লাব , বিভিন্ন কারণে, যদিও দেশের অন্যতম প্রাচীন এবং বৃহত্তম ক্লাব। দীর্ঘায়ু জন্য ক্লাবটির রেসিপিটি একটি আধুনিক ক্লাবকে কীভাবে টিকে থাকতে এবং উন্নতি করতে পারে তার মধ্যে একটি উইন্ডো উপস্থাপন করে।

1. Nerd আউট অন টেস্টিং

হেড টেস্টার ক্রিস কালেফ বিয়ার মাস্ট ক্লাবের বিয়ার সিলেকশন প্যানেলকে নেতৃত্ব দিচ্ছেন ১৯৯০ এর দশকের গোড়ার দিকে, যখন অ্যাডাম অ্যাভরি সহ কারুশিল্প আইপিএ অগ্রণীগণ তাদের গ্যারেজ থেকে বেরিয়ে আসছিলেন। তিনি প্রতি প্যানেল পর্যন্ত আট জন টেস্টার নিয়োগ করেন। তিনি বলেন, আমরা আমাদের পণ্য নির্বাচন প্রক্রিয়া থেকে কখনই দূরে যাইনি। আপনি যদি [নির্বাচন] না করে থাকেন তবে আপনি সম্ভবত দীর্ঘস্থায়ী হতে যাচ্ছেন না — এবং করা উচিত নয়।

প্রতিযোগিতা এবং দাগ দেওয়া, তিনি যোগ করেছেন, যাইহোক এটি খুব ঝুঁকিপূর্ণ, যদি আপনার গ্রাহকের মনে সবচেয়ে ভাল আগ্রহ না থাকে, ক্যালাফ বলেছেন, সোশ্যাল মিডিয়াকে ধন্যবাদ, এটি খুব দ্রুত নেতিবাচক পথে ফিরে আসতে চলেছে।

2. ক্রেজি মত কাস্টমাইজ

বিএমসি এর জন্য ছাতা হিসাবে পরিচালনা করে পাঁচ বিয়ার ক্লাব আইপিএ-কেন্দ্রিক সহ মোট (প্লাস অভিনব পনির, সিগার এবং চকোলেট থেকে বুট) হপ হেড বিয়ার ক্লাব এবং আন্তর্জাতিক বিয়ার ক্লাব , মিশ্রণ এবং ম্যাচ বিকল্পগুলির একটি পরিসীমা সহ। বিয়ার মাস্ট ক্লাব সম্পর্কে আমাকে যে বিষয়টি সবচেয়ে বেশি প্রভাবিত করেছে তা হ'ল বিয়ার প্রেমীদের [বিভিন্ন] স্তরের জন্য আবেদন করে এমন একটি পরিষেবা প্রদান করার উত্সর্গ, যা ম্যাসিং ইন-এর উলফলক বলেছেন। যারা বিয়ারে নূতন তারা নতুন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিয়ারগুলি আবিষ্কার করতে পারে মার্কিন মাইক্রোব্রেউইড বিয়ার ক্লাব । … আরও বিচক্ষণ বিয়ার উত্সাহীরা এর মধ্যে ভাল-সজ্জিত নির্বাচনগুলি উপভোগ করতে পারেন বিরল বিয়ার ক্লাব ।

বিরল উপাদান হ'ল ফিক্সেলের বিভেদযুক্ত উপাদান। আমি [বিরল বিয়ার ক্লাবকে] সেই ব্র্যান্ডের মুকুট রত্ন বলে মনে করি, তিনি বলে। এটি আপনাকে বিয়ার সরবরাহ করে যা একজন গিরিযুক্ত বিয়ার নার্ভ হিসাবে আমি খাঁটিভাবে পানীয়টি দেখতে চাই, সংগ্রহকারীরা কী কী বাণিজ্য করবে তা পরীক্ষা করার একটি আসল সুযোগ। এটি আবার বিয়ার সম্পর্কে আমাকে উত্তেজিত করে তোলে। আমি যদি এই সমস্ত অর্থ এটি পাঠানো এবং সঞ্চিত করার জন্য প্রদান করতে যাচ্ছি তবে আমি চাই যে এটি সর্বোত্তমতম হোক।

3. এক্সক্লুসিভ অফার

কালেফ এবং সংস্থাগুলি বিয়ারের জন্য ছোট ব্রিউয়ারগুলির সাথে অংশীদারিত্ব অর্জন করে যা কেবলমাত্র তাদের সদস্যদের জন্য প্রায়শই পাওয়া যায়; অন্য সময়ে, সদস্যদের বিয়ারের নামগুলি বাছাই করতে বা পরীক্ষামূলক শৈলীর প্রস্তাব দেওয়ার জন্য আমন্ত্রিত করা হয়। অ্যান আরবার, মিচ।, কাল্ট হিট জলি কুমড়ো কারিগর এলেস জাতীয় বিয়ার রেটিং শীর্ষে এবং বিএমসির জন্য ছোট ব্যাচের সহযোগীদের মধ্যে নিয়মিত। জেস্টার কিং , গার্ডেন পাথ ফেরমেন্টেশন এবং হারানো অ্যাবে এছাড়াও পুরষ্কারপ্রাপ্ত ব্রিউয়াররা যারা ক্লাবের সদস্যদের জন্য এক-অফ করেন।

টম্ম আর্থার দ্য লস্ট অ্যাবেইয়ের সহ-প্রতিষ্ঠাতা এবং প্রধান অপারেটিং মালিক। তিনি বলেছিলেন যে ক্লাবের সাথে অংশীদারি করার ফলে তাঁর দলটি আগে এমন চেষ্টা করা বিয়ারগুলি নিয়ে পরীক্ষা করার অনুমতি দিয়েছিল, যেমনটি 2019 এর রিলিজ সহ একটি ক্রিয়েটার্স কলিং নামে পরিচিত যা স্বর্ণ জিতেছিল দুর্দান্ত আমেরিকান বিয়ার উত্সব । হারানো অ্যাবে বোতলগুলি যখন জাহাজী হয় এবং সময়ের সাথে আরও ভাল হয়ে যায় তখন দুর্দান্ত থাকে says আমি যদি কোনও ক্লাবে থাকি তবে এটি আমার পক্ষে জয়।

4. উপরে এবং বাইরে কিছুটা সরবরাহ করুন

উলফলকের মতো হার্ড-কোর সডস প্রেমীদের জন্য, বিয়ারের সাথে স্টাইল, ব্রোয়ারি ব্যাকস্টোরি, টেস্টিং নোট এবং খাবারের জুড়ি — সম্পর্কিত শিক্ষাগত উপাদানগুলি আপিলের একটি বড় অংশ। প্রতিটি মাসিক নিউজলেটার দক্ষতার সাথে সংকলিত হয় এবং স্পষ্টভাবে তৈরি করতে বেশ খানিকটা সময় নেয়, তিনি বলে। এই অঞ্চলে বিশদে বিয়ার মাস ক্লাবের মনোযোগ আমার পক্ষে প্রমাণিত হয় যে তারা আপনাকে আরও জ্ঞানী বিয়ার পানীয় থেকে দূরে চলে যেতে চায়।

একটি সম্পর্কিত এবং এখনও অঘোষিত নোট দীর্ঘকালীন বিএমসির গ্রাহকদের প্ররোচিত করবে: ক্লাবের সদস্যদের একটি চৌকস কিন্তু কাটিয়া বুদ্ধি নিয়ে প্রশ্ন তুলেছিল আদরকারী নিউজলেটার কলাম লেখক মারল কুকুর, মরণোত্তর সম্মানিত করা হবে বিশেষত জলি পাম্পকিনের সাথে অংশীদার হয়ে শ্রদ্ধাঞ্জলি বিয়ারের মাধ্যমে। মার্ল একজন লাল মেরিল অস্ট্রেলিয়ান রাখাল, তাই ক্যালাফ কোনও প্রকারের একটি ওকেড ইম্পেরিয়াল রেড এলের কথা ভাবছেন।

ক্যালাফ বলেছিলেন যে মরাল একটি বড় অ্যাসির গড় জীবনকাল পেরিয়েছিলেন এবং তিনি খুব ভালবেসেছিলেন। আমি বলতে চাই যে তিনি যখন আকাশে বড় বড় অল ’মিল্ক-হাড়ের দিকে যাত্রা করেছিলেন তখন তিনি 15 বছর বয়সে এসেছিলেন।

অন্য কথায়, বিয়ার মাস ক্লাবের মতো, তিনি তার ক্ষেত্রে অ্যাটপিকাল দীর্ঘায়ু উপভোগ করেছেন।