নিউ অর্লিন্স সহ কয়েকটি মুষ্টিমেয় ক্লাসিক পানীয়ের জন্য পরিচিত সাজেরাক এবং পুরানো বর্গাকার । তবে পূর্বের রাতের বহির্মুখী ক্রিয়াকলাপের জন্য যখন মনোরম পিক-আপ দরকার হয়, তখন ক্রিসেন্ট সিটির অগণিত বাসিন্দা এবং দর্শনার্থীরা দুধপঞ্চের দুর্গম আকর্ষণের জন্য বেছে নেন।

দুধপঞ্চ একটি পুরানো পানীয়। মুদ্রিত রেসিপিগুলি নিউ অরলিন্সের সাথে সংযুক্ত হওয়ার আগে, কমপক্ষে 1600 এর মধ্যে তার আবিষ্কারের তারিখ করে। তবে ফ্রেঞ্চ কোয়ার্টার প্রতিষ্ঠানের মতো ব্রেনানস এবং আরনউডের ফরাসী 75 বারটি সংস্করণটি বর্তমানে এটি পরিচিত হিসাবে নিখুঁত করার জন্য creditণের প্রাপ্য। ফরাসি ব্র্যান্ডি (একটি সর্বোত্তম পছন্দ) থেকে শুরু করে সমস্ত আমেরিকান বোর্বান পর্যন্ত বিভিন্ন প্রফুল্লতা সহ পানীয়টি তৈরি করা যেতে পারে, যেমন লেখক সারা বেয়ার্ডের এই রেসিপিটিতে দেখা গেছে নিউ অরলিন্স ককটেলস ।

বোর্বান মিল্ক পাঞ্চটি পুরো দুধ, সাধারণ সিরাপ এবং ভ্যানিলা নিষ্কাশনের সাথে এর নামকরণের স্পিরিটকে একত্রিত করে। তাজা কাঁচা জায়ফল পানীয়টির শীর্ষে ধুয়ে ফেলা হয়, প্রতিটি সিপ দিয়ে উষ্ণ সুগন্ধযুক্ত ছিটিয়ে সরবরাহ করে। ককটেলটির মতো ভাবুন ডিম্বানু ডিম ছাড়াই এটি ধনী এবং ক্রিমযুক্ত হতে বোঝায় তাই পুরো দুধই এখানে যাওয়ার উপায়। কম চর্বিযুক্ত দুধ এবং অবশ্যই স্কিম দুধ একটি পাতলা, কম সন্তুষ্ট পানীয় উত্পাদন করবে, তাই এটি সিরিয়ালের জন্য ছেড়ে দেওয়া ভাল।

ব্রোঞ্চের সময় বার্বন মিল্ক পাঞ্চ প্রায়শই ডাকা যেতে পারে তবে এর আরামদায়ক সংবেদনগুলি এটিকে একটি দুর্দান্ত নাইটক্যাপও করে তোলে। এটির দুর্দান্ত শক্তি রয়েছে: আপনার দিনটিকে কিকস্টার্ট করার বা আলতো করে এটিকে বন্ধ করার ক্ষমতা।

উপকরণ

• 2 আউন্স বার্বন
• 3 আউন্স পুরো দুধ
• 1 আউন্স সহজ সিরাপ
• 2 ড্যাশ ভ্যানিলা নিষ্কাশন
• গার্নিশ: জায়ফল, সদ্য কাটা

পদক্ষেপ

1. বরফন, পুরো দুধ, সরল সিরাপ এবং ভ্যানিলা এক্সট্রাক্টটি বরফের সাথে একটি শেকারে যুক্ত করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুন।

2. একটি শিলা গ্লাস মধ্যে টানুন, এবং তাজা grated জায়ফল দিয়ে সাজান।