দ্য জিমলেট জিন, চুনের রস এবং চিনির সমন্বয়ে তৈরি একটি ক্লাসিক ককটেল। অনেকগুলি ক্লাসিকের মতো, পরীক্ষার জন্য বারেন্ডেন্ডারদের জন্য - এটি পেশাদার এবং বাড়িতে থাকা বিভিন্ন প্রকারের জন্যও একটি প্রিয় জাম্পিং পয়েন্ট। সুষম সুষম উপাদানগুলি জ্বিনের জায়গায় ভোডকা ব্যবহারের মতো সাধারণ অদলবদলে স্বাগত জানায় (হ্যালো, ভদকা গিমলেট ) পাশাপাশি আরও বিস্তৃত বাইরের প্রভাবগুলিতে, যেমন কুঁচকানো ফল এবং herষধিগুলি।

গোলাপী মরিচচর্চা বোটানিক্যাল গিমলেট চিনিের পরিবর্তে মশলাদার মরিচ এবং আগাভালো অমৃত সহ কয়েক মুঠো নতুন উপাদান অন্তর্ভুক্ত করার জন্য ককটেলের মূল সূত্র আপডেট করে। তবে এর সবচেয়ে আকর্ষণীয় টুইটটিতে একটি বোটানিকাল অ্যালকোহল জড়িত স্কয়ার ওয়ান জৈব প্রফুল্লতা , যা অ্যালিসন ইভানো, বিভাগে অগ্রণী হিসাবে 2004 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।

তিনি বলেছিলেন যে 'বোটানিকাল' যেকোন কিছুতে যোগ্যতার কারণটিই হ'ল আপনাকে প্রকৃত উদ্ভিদটি কোনও উপায়ে ব্যবহার করতে হবে, তিনি বলে। এই প্রবর্তক বিন্দু থেকে, ডিস্টিলাররা বোটানিকাল হুইস্কি বা রামের মতো অন্যান্য বিভাগেও যেতে পারে।

স্কয়ার ওয়ান বোটানিকাল জৈব রাই এবং জল থেকে নিঃসৃত হয় এবং ক্যামোমাইল, সিট্রাস খোসা, ধনিয়া, ল্যাভেন্ডার, লেবু ভার্বেনা, নাশপাতি, গোলাপ এবং গোলাপী থেকে মিশ্রিত হয়। অব্যবহৃত স্পিরিট জিন নয় এবং এটি ভোডকা হিসাবে বিল দেওয়া হয় না। আমি মনে করি বারটেন্ডার বিশেষত, তবে আরও জ্ঞানী গ্রাহকরাও এখন বুঝতে পেরেছেন যে বোটানিকাল প্রফুল্লতার একটি উল্লেখ কেবল একটি স্পিরিটের জন্য একটি বিস্তৃত জিনাস শব্দ যা আত্মার ধরণের নির্বিশেষে বোটানিকালগুলির সংগ্রহ থেকে এর মূল গন্ধের প্রোফাইলের উপর নির্ভর করে, ইভানো বলেছেন।

বোটানিক্যাল স্পিরিট ফলমূল, ফুল এবং ভেষজ নোটের গোড়ায় ফেলা হয়, যখন সতেজায় গোলাপী গোলমরিচ মরিচগুলি সুগন্ধযুক্ত মসলা ধার দেয়। অগাভ অমৃত এবং চুনের রস স্বাদের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় মিষ্টি এবং সাইট্রাস সরবরাহ করে, একটি গিমলেট বৈচিত্র উত্পাদন করে যা হালকা, সতেজ হয় এবং আপনাকে আরও বেশি করে ফিরে আসতে পারে।

উপকরণ

• 1.5 চা চামচ পুরো গোলাপী মরিচ কাটা
• 2 আউন্স স্কয়ার ওয়ান বোটানিক্যাল
• 1 আউন্স চুনের রস, সতেজভাবে নিচে
• ১/২ আউন্স আগাভ অমৃত
• গার্নিশ: চুন চাকা
• গার্নিশ: গোলমরিচ

পদক্ষেপ

1. একটি ককটেল শেকারে, পিষে না হওয়া পর্যন্ত গোলাপী গোলমরিচগুলি হালকাভাবে গুঁড়ো করুন।

   
   
   

2. বরফের সাথে শেকারে বোটানিক্যাল স্পিরিট, চুনের রস এবং অগাভ অমৃত যুক্ত করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুন।

3. টাটকা বরফের উপরে একটি হাইবল গ্লাসে ডাবল স্ট্রেন।

4. একটি চুন চাকা এবং কয়েকটি গোলমরিচ দিয়ে সাজান।