মেক্সিকোর সর্বাধিক পরিচিত আগাবাচেতনা আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের সিনকো ডি মায়োর আশেপাশে একটি বড় উত্সাহ লাভ করেছিল ডেইজি হঠাৎ গরম চাহিদা হয়। তবে টেকিলা সারা বছর মাতাল করার মতো মূল্যবান একটি স্পিরিট, যদি আপনি অবশ্যই এটি সঠিকভাবে পান করতে জানেন তবে অবশ্যই। অ্যাঞ্জেল বলিভার, প্রধান বারটেন্ডার নেট হাউস নিউ ইয়র্ক সিটিতে, এটি ভেঙে দেয়।

স্থানীয়দের মতো পান করুন

বলিভার বলেছেন, মেক্সিকোতে টকিলা ফ্রিজে রাখা হয় যাতে এটি পরিবেশন করার সময় পুরোপুরি শীতল হয় এবং প্রায় সবসময় ঝরঝরে উপভোগ করা হয়।

অ্যাঞ্জেল বলিভার।

2. লবণ এবং চুন বাদ দিন

টকিলা পান করার সময়, আমি আসল স্বাদটি অনুভব করতে সক্ষম হতে চাই, সে বলে। সাধারণত, টকিলার প্রভাবশালী গন্ধযুক্ত প্রোফাইলটি রান্না করা অগাভের মধুর মতো নোটগুলিতে প্রসারিত হয়, জিঙ্গি সিট্রাস বা গোলমরিচ দ্বারা উদ্ভূত। মারগারিটাস তৈরির জন্য চুন এবং লবণ সংরক্ষণ করুন, কবুতর বা অন্যান্য ককটেল, এবং ঝরঝর ঝরঝরে টাকিলা অচেনা।

আপনার সময় নিন

টকিলা ঝরঝরে ঝরঝর করে উপস্থাপন করা হলে, আগাবাগাছের প্রকৃত মূলটির স্বাদ নেওয়ার সুযোগটি কাজে লাগান, বলিভার বলে। অন্য কথায়, এটি স্বাদ নিন এবং দেখুন আপনি কোন স্বাদগুলি সনাক্ত করেন। টেকিলা বিমানের চেষ্টা করার জন্য বোনাস পয়েন্ট। ফ্লাইটগুলি স্ব-শিক্ষার এক দুর্দান্ত উপায়।

৪. আপনি কী পান করছেন তা জানুন

টেকিলা তিনটি বুনিয়াদি ক্লাস রয়েছে — ব্লাঙ্কো, রেপোসাদো এবং আয়েজো — এবং প্রত্যেকের জন্য পান করার অভিজ্ঞতা সর্বাধিকতর করার বিভিন্ন উপায়। আমি কী ধরণের টাকিলা পান করছি তা সম্পর্কে আমি সর্বদা সচেতন, বলিভার বলে।

সাদা: ব্লাঙ্কো বা রৌপ্য পান করার সময় শটের জন্য 1 আউন্স ঝরঝরে pourালা আমার পক্ষে কৌশলটি করে, তিনি এই বিভাগ সম্পর্কে বলেন যা সাধারণত খুব কম বয়সী বা মোটেও বয়সের নয়। তবে, সোডা এবং চুনযুক্ত একটি ভাল ব্লাঙ্কো টকিলির বিপক্ষে আমি নেই, যদি আপনি এটি ধীরে ধীরে পান করতে চান তবেই।

বিশ্রাম: রেপোস্যাডো বা বিশ্রামপ্রাপ্ত টকিলা দুটি ব্যারেল থেকে দুই মাস থেকে এক বছর বয়সী। তিনি বলেছিলেন, রেপোস্যাডোতে ভ্যানিলা, ক্যারামেল এবং মাখনের গোপন নোট রয়েছে এবং অনেক সময় সাইট্রাসের স্পর্শও উপস্থিত রয়েছে, তিনি বলেছিলেন। তিনি আরও যোগ করেন, রেপো টাকিলা ঝরঝরে করুন rably বলিভারের রেপোস্যাডো টকিলাসের শীর্ষগুলি অন্তর্ভুক্ত নোবেল হাউস , শক্তি , নীল বোন এবং নীল ক্লাস ।

আর্টুরোগি

পুরাতন: ব্যারেল-বয়স্ক বছরের চেয়ে বেশি বছর ধরে, এই টাকিলা স্টাইলে দৃ fla় স্বাদ থাকে, প্রায়শই প্রচুর পরিমাণে ক্যারামেল, টফি এবং মশালায় লেয়ার থাকে। বলিভার বলে, অ্যাজেও পানকারী একজন পরিণত পানীয় হিসাবে বিবেচিত হয়। তিনি আজিও টাকিলাকে স্কচের সাথে তুলনা করেছেন এবং একইভাবে সেবন করার পরামর্শ দিয়েছেন: একটি আইস কিউব বা জল একটি স্প্ল্যাশ সঙ্গে, বা একটি মিশ্রিত ওল্ড ফ্যাশন স্টাইল ককটেল।

৫. কৃমি সম্পর্কে কখনই জিজ্ঞাসা করবেন না

আপনি কখনও কখনও উচ্চ মানের টকিলার বোতলটিতে একটি কীট দেখতে পাবেন না, তাই কেবল সেখানে যান না।