কফির সাহসী এবং তিক্ত চরিত্র এটিকে কয়েক দশক ধরে সাম্বুকার জন্য একটি নিখুঁত অংশীদার করে তুলেছে, পিটার হার্নান্দেজ বলেছেন, আঞ্চলিক বার অপারেশন সুপারভাইজার ওয়াইল্ড ওয়াইল্ড ওয়েস্ট নিউ জার্সির আটলান্টিক সিটিতে। তিনি বিশ্বাস করেন যে দৃঢ়ভাবে স্বাদযুক্ত উপাদানগুলি লিকারের সাথে সবচেয়ে ভাল কাজ করে, বিশেষ করে যখন সেগুলি শক্তিশালী, তীব্র সিরাপ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। পুদিনা, আনারস, ডুমুর এবং নারকেল এমন শক্তিশালী স্বাদের প্রোফাইল বহন করে যে তারা সাম্বুকার শক্তিশালী স্বাদের সাথে নাচতে বেশ সক্ষম বলে মনে হয়, তিনি বলেছেন।

এই ককটেলটিতে, হার্নান্দেজ ডুমুরকে ফয়েল হিসাবে বেছে নেয় মৌরি-গন্ধযুক্ত লিকার , সেগুলিকে বাদামী চিনি এবং কমলার খোসা দিয়ে একত্রে সিদ্ধ করে একটি মিষ্টি সিরাপ তৈরি করে যা যে কোনও ককটেলকে স্প্রুস করতে পারে, তিনি বলেছেন। এর মধ্যে, ভদকা একটি নিরপেক্ষ ক্যানভাস প্রদান করে যার বিরুদ্ধে কফি এবং সিরাপ এর তিক্ত এবং মিষ্টি নোটগুলি উজ্জ্বল হতে পারে।