এ কিংবদন্তি , ব্রুকলিন বার আইভি মিক্স সহ-মালিকানাধীন, বোতলের নীচে রেখে বুবলির অতিরিক্ত স্প্ল্যাশগুলি ড্রেনের নীচে pouredালাও হবে না। সেগুলি সংরক্ষণ করা হয় এবং একটি ওয়াইন-ভিত্তিক সিরাপে তৈরি করা হয়। মিক্স বলেছেন, আমি বিশেষত বুদবুদগুলির সাথে সিরাপগুলি তৈরি করতে পছন্দ করি যা ফ্ল্যাট - কাভা, চ্যাম্পাগেন, প্রসিকিও এবং আরও অনেকগুলি এগিয়ে গেছে Mix যদিও আমি কাভা এবং চ্যাম্পাগনেসের দিকে ঝোঁক।

তার বারটি মধ্য এবং দক্ষিণ আমেরিকার প্রফুল্লতার দিকে মনোনিবেশ করে এবং এই ককটেলটি ব্লাঙ্কো টাকিলা এবং পাশাপাশি তার বোন অ্যাগাভ স্পিরিট, সটলকে নিয়োগ করে। ভার্জাস, অপরিশোধিত আঙ্গুর টিপে তৈরি করা এক উচ্চ অ্যাসিডিক রস, একটি উজ্জ্বলতার ঘা ধার দেয়, এবং দুটি ভিন্ন ধরণের সাইট্রাস থেকে মোচড় পান করতে ভিজ্যুয়াল পাঞ্চ যুক্ত করে।

উপকরণ

• 1 আউন্স সাদা টাকিলা (যেমন সিয়েটে লেগুয়াস)
• 1/2 আউন্স সোটল চিরকাল
• 1/2 আউন্স ভার্জাস (যেমন ওলফার)
• ১/২ আউন্স রোসé কাভা সিরাপ *
• 1 টি ড্যাশ সেলারি বিটার (যেমন বিটারম্যানস সেলারি ঝোপ)
• গার্নিশ: কমলা মোচড়
• গার্নিশ: আঙুরের মোচড়

পদক্ষেপ

1. বরফের সাথে মিক্সিং গ্লাসে টাকিলা, সটল, ভারজাস, সিরাপ এবং বিটার যোগ করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

2. তাজা বরফের উপর একটি শিলা গ্লাসে টানুন।

   
   
   

3. কমলা মোচড় এবং একটি গ্রেপফ্রুট পাক দিয়ে সাজিয়ে নিন।