বিশেষজ্ঞদের মতে কোল্ড ব্রু এবং ককটেলগুলির জন্য সেরা কফি৷

2024 | বার এবং ককটেল বেসিক

আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

পানীয়

হত্যাকারী ঠান্ডা চোলাই জন্য শুধুমাত্র সেরা মটরশুটি.

Kate Dingwall প্রকাশিত 05/4/21

আমাদের সম্পাদকরা স্বাধীনভাবে গবেষণা, পরীক্ষা, এবং সেরা পণ্য সুপারিশ; আপনি এখানে আমাদের পর্যালোচনা প্রক্রিয়া সম্পর্কে আরও জানতে পারেন। আমরা আমাদের নির্বাচিত লিঙ্ক থেকে করা কেনাকাটা কমিশন পেতে পারি.





যদিও আজকাল প্রতিটি হিপ কফি ব্যবসায়ীর জন্য ঠান্ডা মদ্যপান একটি শক্তিশালী পদক্ষেপ বলে মনে হচ্ছে, প্রক্রিয়াটি 17 শতকের জাপানের, যখন ডাচ ব্যবসায়ীরা তাদের দীর্ঘ সমুদ্রযাত্রার মাধ্যমে ক্যাফিনযুক্ত রাখার জন্য খাড়া চোলাইয়ের জন্য তাদের পদ্ধতিটি পাস করেছিল।

এখন, কোল্ড ব্রু একটি কফি শপের অপরিহার্য এবং বাড়িতে কফি তৈরির একটি সহজ উপায় হয়ে উঠেছে। এটি আপনার প্রিয় কিছু সিপারের একটি আনন্দদায়ক ককটেল উপাদানও হতে পারে।





এটি একটি তুলনামূলকভাবে সহজ প্রক্রিয়া, কফির গ্রাউন্ড, ঠান্ডা জল এবং একটি পাত্রকে একসঙ্গে তৈরি করার জন্য আহ্বান করা হয়। যে বলেন, কয়েকটি মূল কারণ আছে. কোল্ড ব্রু তৈরির ক্ষেত্রে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল কফি গ্রাইন্ডের মোটাতা এবং ব্যবহার করা জলের ধরন, লিন্ডা রিভেরা বর্ণনা করেন, সান কিং কফি রিজউড, নিউ জার্সিতে।

এছাড়াও আপনি চমৎকার মটরশুটি প্রয়োজন. আপনার কোল্ড ব্রু যাত্রা শুরু করতে, এখানে আমাদের প্রিয় বিশেষজ্ঞ-অনুমোদিত কফি ব্র্যান্ডগুলি রয়েছে যা এই মুহূর্তে শীর্ষস্থানীয় কোল্ড ব্রু তৈরি করতে পারে৷



সেরা সামগ্রিক: স্টোন স্ট্রিট কফি ডার্ক রোস্ট

স্টোন স্ট্রিট কফি কোল্ড ব্রু রিজার্ভআমাজনের সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

আমাজনের সৌজন্যে



আমাজনে কিনুন Walmart এ কিনুন

নিউ ইয়র্কবাসীরা স্টোন স্ট্রিট, ব্রুকলিন রোস্টারি, একটি সর্বোত্তম গোওয়ানুস দ্বারা শপথ করে। যদিও রোস্টারিটি একটি ছোট ব্রুকলিন আউটপোস্ট হিসাবে শুরু হয়েছিল, তখন থেকে এটি একটি পূর্ণ-অন কফি সাম্রাজ্যে বিস্তৃত হয়েছে, প্রধান শেফদের সাথে অংশীদারিত্ব এবং খামারগুলির একটি চিত্তাকর্ষক রোস্টারি।

যদিও ব্র্যান্ডটি তার ব্রুকলিন শিকড়ের বাইরে প্রসারিত হয়েছে, তবে এটি তার ছোট-ব্যাচ প্রকৃতি রাখে। বিন্দু ক্ষেত্রে; অন্ধকার রোস্ট যখন ঠান্ডা চোলাই তৈরি করা হয়, কলম্বিয়ান মিশ্রণটি সমৃদ্ধ, ক্রিমি এবং খাঁটি হয়; চমৎকার সহজভাবে বরফ বা দুধ বা ক্রিমের ড্যাশ দিয়ে চুমুক দেওয়া।

স্টোন স্ট্রিট তাদের কফি হয় স্থল বা পুরো বিন বিক্রি করে। মিশ্রণটি 100% কলম্বিয়ান সুপ্রিমো মটরশুটি দিয়ে তৈরি।

আমাদের সম্পাদকরা যা বলেন

'আমি আমার ককটেল যতটা আমার কফি ভালোবাসি এবং তারা প্রায়ই একসাথে সুন্দরভাবে যায়। স্টোন স্ট্রিট ডার্ক রোস্ট ঠান্ডা চোলাইয়ের জন্য আমার পছন্দের একটি। এটি একটি সাহসী স্বাদের বোমা তবে মসৃণ পান করে এবং এতে অ্যাসিড কম থাকে - একটি কফি ককটেল একটি উপাদান হিসাবে নিখুঁত।'

- প্রেইরি রোজ , প্রকাশক

সেরা একক অরিজিন: ব্র্যান্ডিওয়াইন কফি রোস্টার ইথিওপিয়া ইরগাচেফে