আমাদের সম্পাদকরা স্বাধীনভাবে গবেষণা, পরীক্ষা, এবং সেরা পণ্য সুপারিশ; আপনি এখানে আমাদের পর্যালোচনা প্রক্রিয়া সম্পর্কে আরও জানতে পারেন। আমরা আমাদের নির্বাচিত লিঙ্ক থেকে করা কেনাকাটা কমিশন পেতে পারি.
SR 76beerworks / নীচে Chloe Jeong / খুচরা বিক্রেতাদের দ্বারা ফটো ইলাস্ট্রেশন
অবশিষ্ট শ্যাম্পেন কি? জাস্টাস বেঞ্জামিনকে জিজ্ঞাসা করেন, ওয়াইন কিউরেটর এবং সান দিয়েগো ওয়াইন শপের সহ-মালিক বুটিক ওয়াইন . আমি সহানুভূতি জানাতে পারি কারণ আমিও, খুব কমই নিজেকে এমন পরিস্থিতিতে খুঁজে পাই। কিন্তু কখনও কখনও অব্যবহৃত বুদবুদ অনিবার্য পরে, বলুন, একটি ঘটনা বা শুধুমাত্র অত্যধিক ওয়াইন একটি রাতে. যাইহোক, যদি আপনার হাতে অবশিষ্ট থাকে তবে চিন্তা করার দরকার নেই। আপনি যদি জানেন কিভাবে আপনার বোতলের আয়ু বাড়ানো যায়, তাহলে এর বিষয়বস্তু উপভোগ করার জন্য আপনার কাছে অন্তত কয়েক দিন বাকি আছে।
ফ্রিক্সনেট মিওনেটো ইউএসএ-র ব্র্যান্ড ডিরেক্টর জিমি ব্রুটনের মতে, আপনাকে একটি বোতল প্রসেকো বা অন্য কোনো স্পার্কলিং ওয়াইন রাখতে হবে একটি সাধারণ বিশেষায়িত স্টপার। এটি বোতলের ঘাড় আঁকড়ে ধরার জন্য বিশেষভাবে তৈরি করা হয়েছে, তাই CO2 এর বিল্ডআপ থেকে এটি পপ অফ হওয়ার কোন সম্ভাবনা নেই, তিনি বলেন এসআর 76 বিয়ারওয়ার্কস . 'এবং এই সহজ কিন্তু কার্যকরী সরঞ্জামগুলি প্রবাদের রূপালী চামচের কৌশলটিকে ছাড়িয়ে যায় যা আপনার মা বা ঠাকুরমা আপনাকে বলেছিলেন––উদাহরণস্বরূপ, একটি ভাল স্টপারের সাহায্যে, মিওনেটো বা অন্যান্য স্পার্কিং ওয়াইন এর বোতল তার উজ্জ্বলতা এবং সতেজতা বজায় রাখতে পারে। খোলার কয়েকদিন পর,' ব্রুটন নোট করে। বছরের সেরা মানের স্পার্কলিং ওয়াইন স্টপারের জন্য এখানে আমাদের বিশেষজ্ঞদের সেরা বাছাইগুলি রয়েছে৷
একটি পেশাদার-গ্রেড WAF শ্যাম্পেন স্টপার অপরিহার্য, বেঞ্জামিন বলেছেন। মূল বিষয় হল তারা বোতল আটকে রাখে, রেফ্রিজারেটরের ট্র্যাজেডি প্রতিরোধ করে। এই পেটেন্ট করা স্ব-আঁটসাঁট সিল সিস্টেমের সাহায্যে––আবিষ্কারক ওয়াল্টার ফরচুনাটো (WAF)-এর মস্তিষ্কপ্রসূত––এই ইতালীয় তৈরি স্টপারগুলি এতটাই সুরক্ষিত যে আপনি কোনও ফুটো হওয়ার ঝুঁকি ছাড়াই আত্মবিশ্বাসের সাথে আপনার বোতলটিকে ফ্রিজে তার পাশে রাখতে পারেন৷ এছাড়াও, সীল নিজেই (যা প্যাসকেলের আইনের আশেপাশে ডিজাইন করা হয়েছে) এবং সুরক্ষিত ক্ল্যাম্পের জন্য ধন্যবাদ, বেঞ্জামিনের মতে, একটি WAF শ্যাম্পেন স্টপার বোতলগুলিকে প্রায় 3 দিনের জন্য তাজা রাখে এবং ঠান্ডা রাখে।
এই স্টপারগুলি BPA- এবং phthalate-মুক্ত এবং ক্রোম-কোটেড স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি; প্রতিটিই 90-দিনের ওয়ারেন্টি সহ সম্পূর্ণ আসে এবং প্রায় যেকোনো স্ট্যান্ডার্ড 750-মিলিলিটার স্পার্কলিং ওয়াইনের বোতলের সাথে মানানসই হবে।
সম্পর্কিত: সেরা ওয়াইন স্টপার