ককটেল এই শ্রেণীবিভাগ অনেক প্রিয় অন্তর্ভুক্ত.

ওয়ার্ড আট ছবি:

SR 76beerworks / Tim Nusog

টক, যার জন্য মাত্র তিনটি উপাদানের প্রয়োজন হয়, এটি তৈরি করার জন্য সবচেয়ে সহজ ধরনের ককটেলগুলির মধ্যে একটি এবং এটি সবচেয়ে সহজে ব্যবহার করা যায়। স্ট্যান্ডার্ড টক টেমপ্লেটে একটি স্পিরিট, একটি মিষ্টি এবং একটি সাইট্রাস জুস থাকে, যা টক উপাদানে অবদান রাখে। টকের জন্য প্রথম পরিচিত লিখিত রেসিপিটি আমেরিকান বারটেন্ডার জেরি থমাসের 1862 সালের বই, দ্য বারটেন্ডার'স গাইডে আবির্ভূত হয়েছে, যাতে একটি ব্র্যান্ডি সোরের রেসিপি রয়েছে, জিন টক এবং সান্তা ক্রুজ (একটি রাম টক), কিন্তু টক একটি ককটেল বিন্যাস হিসাবে এটি প্রথম মুদ্রিত হওয়ার আগে সম্ভবত কয়েকশ বছর ধরে বিদ্যমান ছিল।

দ্য সোর, পাঞ্চের একটি ডেরিভেটিভ, প্রথম ব্রিটিশ নৌ জাহাজে 1600-এর দশকে তৈরি হয়েছিল। সেই সময়ে, স্কার্ভি, ভিটামিন সি এর অভাবের সাথে যুক্ত একটি রোগ, প্রায়ই সমুদ্রের নাবিকদের জর্জরিত হয়। তারা অবশেষে আবিষ্কার করে যে সাইট্রাস খাওয়া এই বেদনাদায়ক রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে। সেই লক্ষ্যে, নাবিকরা তাদের রাম রেশন সাইট্রাস এবং সামান্য জল দিয়ে কাটতেন যাতে রামকে আরও সুস্বাদু করে তোলে এবং স্কার্ভি প্রতিরোধ করে। এই ডাইকুইরি-সংলগ্ন মিশ্রণটি গ্রোগ নামে পরিচিত হয়ে ওঠে এবং এটি টক ককটেলের ভিত্তি ছিল যা আমরা আজ জানি।

আপনার যদি হুইস্কি সোর বা জিমলেট থাকে তবে আপনি এই শৈলীর ককটেলটির সাথে পরিচিত। আপনার ককটেল ভাণ্ডারে যোগ করার জন্য এই নয়টি প্রয়োজনীয় টক।

• পিসকো সোর