কর্ন ‘এন’ অয়েল ক্যারিবীয়দের একটি ক্লাসিক ককটেল যাতে তেল বা তেল নয়। তবে এটিতে ব্ল্যাকস্ট্র্যাপ র‌্যাম রয়েছে, একটি গা colored় রঙের র‌্যাম যা দেখতে কিছুটা তেলের মতো দেখতে লাগে কারণ এটি অন্যান্য হালকা রঙিন উপাদানের শীর্ষে ভাসমান, তাই এটি নাম।

পানীয়টির ইতিহাস ন্যক্কারজনক তবে বেশিরভাগ প্রতিবেদনে এর উত্সটি বার্বাডোসে খুঁজে পাওয়া যায়। এই ট্র্যাকগুলি বিবেচনা করে, ককটেলটিতে ফ্যালারনাম রয়েছে এবং সর্বাধিক প্রসারিত ফ্যালারনাম ব্র্যান্ড জন ডি টেলর, এটি একটি দ্বীপ দেশ থেকে আসা একটি সংস্থা belongs এই ফ্যালারনাম মিষ্টি, মশলাদার এবং বাদাম, অনেকের কাছে vorণ স্বাদ এবং জমিন টিকি পান করেন । এটি কর্ন ’এন’ তেলের ক্ষেত্রে একই ভূমিকা পালন করে, যেখানে এর বাদামের নোটগুলি সমৃদ্ধ রম এবং টার্ট চুনকে পরিপূরক করে।

সর্বাধিক কর্ন ’এন’ তেল রেসিপিগুলি ব্ল্যাক স্ট্র্যাপের রামের জন্য আহ্বান জানায় (বা কালো রাম ), একটি বিতর্কিত স্টাইল যা কোনও আসল বিধি বা বিধি দ্বারা তার কালি কালো রঙ দ্বারা আরও বেশি বৈশিষ্ট্যযুক্ত। বিভাগে সাধারণত অল্প বয়স্ক ডিস্টিল্ট রয়েছে যা লম্বা ব্যারেল বার্ধক্য নয় ক্যারামেল রঙিন থেকে তাদের আভা পায়। তবে এই rumsগুলি কাজ করার জন্য তীব্র স্বাদযুক্ত এবং মজাদার হতে পারে।

আপনি যদি সমৃদ্ধ মিষ্টিতে ভরা গুড়-ভারী পানীয় চান তবে ব্ল্যাক স্ট্র্যাপের রাম একটি দুর্দান্ত পছন্দ। তবে, আপনি যদি ককটেল হালকা করতে চান, তবে আপনি বারাকডোসের আদর্শভাবে একজন বয়স্ক রমের সাথে ব্ল্যাক স্ট্র্যাপের রমটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, অনেক বারটেন্ডার চুনের রসটি আবার ডায়াল করে বা এটি পুরোপুরি সরিয়ে দেয়, বাজন রম এবং ফ্যালারনামকে আলোকিত করতে দেয়, সুগন্ধযুক্ত বিটারগুলির দ্বারা সরবরাহ করা জটিলতা এবং কাঠামোর স্পর্শ দ্বারা গোলাকার হয়।

আপনি যে কোনও রম চয়ন করুন, ককটেলটি নির্মাণ করা সহজ। এটির জন্য কোনও বিশেষ সরঞ্জাম বা সরঞ্জামের প্রয়োজন হয় না, তাই আপনি কয়েক মিনিটের মধ্যে কোনও কর্ন ’এন’ তেল পান না করে ‘কর্ন’ পান করতে পারেন।

উপকরণ

• 2 আউন্স ব্ল্যাকস্ট্র্যাপ রম (বা বার্বাডোসের বয়সী রাম)
• ১/২ আউন্স ফ্যালামাম
• ১/২ আউন্স চুনের রস, তাজা চেপে নিন
• 3 ড্যাশ অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটারগুলি
• গার্নিশ: চুনযুক্ত পাথর

পদক্ষেপ

1. বরফ দিয়ে একটি শিলা গ্লাস পূরণ করুন।

   
   
   

2. রম, ফ্যালারনাম, চুনের রস এবং বিটার যুক্ত করুন এবং একত্রিত করতে নাড়ুন। (বিকল্পভাবে, আপনি বারটি চামচের পিছনে আস্তে আস্তে rumেলে এটি শেষ করতে পারেন যাতে এটি পানীয়ের উপরে ভাসতে পারে))

3. একটি চুনযুক্ত পাথর দিয়ে সজ্জিত করুন।