কোন বিগ ওয়েভ গোল্ডেন আলে রিভিউ

2024 | বিয়ার এবং ওয়াইন

আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

পানীয়

এটি একটি মাঝারি-দেহযুক্ত অ্যাল যা সঠিক ভারসাম্য বজায় রাখে।

10/6/21 তারিখে প্রকাশিত

Kona Big Wave Golden Ale হল একটি সহজ-মদ্যপান শৈলীর একটি স্বস্তিদায়ক স্টাইল, যা সম্পূর্ণ-অন IPA না গিয়ে ফুলার-বডিড বিয়ারের নিখুঁত গেটওয়ে অফার করে। এর উজ্জ্বল, সাইট্রাস স্বাদ, হালকা থেকে মাঝারি শরীর, এবং খাস্তা ফিনিশ এটিকে ফ্রিজের সবচেয়ে আকর্ষণীয় বিয়ার নাও করতে পারে, তবে অবশ্যই সুষম, সেশনযোগ্য বিয়ারের জন্য একটি কেস তৈরি করতে সহায়তা করে।





দ্রুত ঘটনা


শৈলী:
আমেরিকান স্বর্ণকেশী আলে

প্রতিষ্ঠান : কোনা ব্রুইং কোম্পানি



মদ্যপানের স্থান: কাইলুয়া-কোনা, হাওয়াই

মা: একুশ



এবিভি : 4.4%

এমএসআরপি : $10 প্রতি 6-প্যাক



পুরস্কার জিতেছে: গোল্ড, লাইট অ্যালে/গোল্ডেন ক্যাটাগরি, 2015 গ্রেট ইন্টারন্যাশনাল বিয়ার এবং সিডার প্রতিযোগিতা

সুবিধা:

  • এই সহজ-পানীয় অ্যালে একটি খাস্তা ফিনিশ রয়েছে যা হালকা বিয়ারের চেয়ে বেশি অফার করে।
  • সুষম স্বাদ ফলের উপাদান হাইলাইট সাহায্য.
  • ব্যাপকভাবে উপলব্ধ এবং ভাল দাম
  • অধিবেশনযোগ্য ABV

অসুবিধা:

  • কিছু মাল্টি ব্যাকগ্রাউন্ড ফ্লেভার মিডলড এবং অফ-পুটিং হিসাবে আসে।
  • সহজে পানীয় বিয়ার খুঁজছেন কেউ কেউ খুব ধনী হতে পারে.
  • কেউ কেউ এটাকে খুব সরল মনে করতে পারে।

টেস্টিং নোট

রঙ: এই বিয়ারটি গ্লাসে একটি সমৃদ্ধ সোনালী হলুদ ঢেলে দেয় যা একটি উল্লেখযোগ্য মাথার সাথে ছড়িয়ে পড়ে না।

নাক: ফলের সুগন্ধ সবচেয়ে স্পষ্টভাবে নাকে আসে, বিশেষ করে এপ্রিকট, আঙ্গুরের জেস্ট এবং টিনজাত আনারস। স্টিউড সিরিয়াল দানা এবং মধুর ইঙ্গিতগুলি পয়েন্টগুলিতে উঁকি দেয়।

তালু: এই হালকা-থেকে-সবে-মাঝারি-দেহের বিয়ারটি সূক্ষ্ম কার্বনেশন এবং লাইম জেস্ট, ডাইস করা আনারস এবং আম সহ উজ্জ্বল গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের স্বাদের সাথে তালুকে দ্রুত সতেজ করে। এটি বাজারে এই শৈলীর অন্যদের তুলনায় একটি মসৃণ টেক্সচার সহ একটি সতেজভাবে সহজ-পানীয় অ্যাল হিসাবে দাঁড়িয়েছে।

শেষ: প্রাণবন্ত কার্বনেশন দ্রুত, খাস্তা ফিনিশের দিকে নিয়ে যায়, ট্রপিকাল ফলের ফিসফিস করে চুমুকের মধ্যে আফটারটেস্টে থাকে।

আমাদের পর্যালোচনা

বিগত দুই দশকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে ব্রিউয়ারিতে একটি অভূতপূর্ব উচ্ছ্বাস দেখা যেতে পারে, তবে কোনা ব্রিউয়িং এখনও তাদের বেশিরভাগের চেয়ে পুরানো বলে দাবি করতে পারে। বিয়ার 1994 সাল থেকে বিগ আইল্যান্ড ব্রুয়ারি থেকে বেরিয়ে আসছে, যা এটিকে মূল ভূখণ্ডের সবচেয়ে বড় ক্রাফ্ট-বিয়ার সাফল্যের গল্পগুলির মধ্যে একটি এবং অ্যালোহা রাজ্যের সবচেয়ে বড় বিয়ার উৎপাদনকারী হিসাবে আজ অবধি পরিণত করেছে৷ অবশেষে, Anheuser Busch-সমর্থিত ক্রাফ্ট ব্রু অ্যালায়েন্স এটিকে 2010 সালে কিনেছিল, শুধুমাত্র 2020 সালে তার হাওয়াইয়ান কার্যক্রম বিক্রি করার জন্য যাতে AB InBev ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ জাস্টিসের অ্যান্টিট্রাস্ট ডিভিশনের তদন্ত এড়াতে পারে।

কিন্তু যদিও কোম্পানির মালিকানার সাম্প্রতিক বছরগুলি শিল্পের জন্য অস্বাভাবিকভাবে জটিল বলে মনে হতে পারে, ব্রুয়ারি এখনও বিয়ার পাম্প করতে পরিচালনা করে যে দ্বীপটিকে এটি বাড়ি বলে। এর ব্রিউইং কংগ্লোমারেট প্যারেন্ট কোম্পানির অন্তর্দৃষ্টি দূর থেকে উত্পাদিত বিয়ারকে তাজা খুঁজে পাওয়া সহজ করে তুলেছে এবং একই মানের অন্যান্য বোতলের তুলনায় যুক্তিসঙ্গত মূল্যে তারা শেল্ফের পাশে বসে থাকে। এর মধ্যে রয়েছে বিগ ওয়েভ গোল্ডেন অ্যালে, যা কোম্পানির দ্বারা সারা বছর তৈরি করা সাতটি বিয়ারের মধ্যে একটি এবং এটি দীর্ঘদিন ধরে এটির সবচেয়ে জনপ্রিয় অফারগুলির মধ্যে একটি।

যদিও বিয়ারটি সোনালী অ্যাল হিসাবে বাজারজাত করা হয়, এটি প্রযুক্তিগতভাবে একজন আমেরিকান স্বর্ণকেশী অ্যাল। তবুও, নামটি সঠিক নয়: অন্যান্য গণ-বাজার অ্যালগুলির তুলনায় এটির অনেক বেশি সহজলভ্য, হালকা দেহের টেক্সচার রয়েছে, উজ্জ্বল, সাইট্রাস স্বাদ দ্বারা উজ্জীবিত যা শুধুমাত্র ক্যারামেলের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য আমেরিকান হপসের সঠিক ব্যবহারের মাধ্যমে অর্জন করা যেতে পারে। মল্ট বেস ফলাফলগুলি শেষ পর্যন্ত সতেজ, বিয়ারটিকে আশ্চর্যজনকভাবে পানযোগ্য এবং খাস্তা করে তোলে এমনভাবে যেটি প্রায়শই অ্যালেসের তুলনায় ম্যাক্রো লেগারগুলিতে পাওয়া যায়। স্বাদের স্তরগুলি এটিকে বহিরঙ্গন বিনোদন, সৈকতের দিন বা যে কোনও পরিস্থিতিতে যেখানে আপনি এটিকে গ্রিলড ফিশ টাকো বা গ্রীষ্মের সালাদ এর মতো উজ্জ্বল, গ্রীষ্মকালীন খাবারের সাথে যুক্ত করতে পারেন তার জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প করে তোলে।

তবুও, কেউ কেউ যুক্তি দিতে পারেন যে এই বিয়ারটি পাকা ক্রাফ্ট-বিয়ার পানকারীদের আঁকতে যথেষ্ট জটিলতার অভাব রয়েছে এবং হালকা লেগারদের ভক্তদের মন জয় করার জন্য এটি খুব কমই সমৃদ্ধ। এবং যদিও বিয়ারের উজ্জ্বল স্বাদগুলি অবশ্যই আলাদা হয়ে থাকে, তবে সেগুলি ছোট, প্রায়শই স্থানীয় ক্রাফ্ট ব্রিউয়ারির দ্বারা দেওয়া তাজা বিয়ারগুলিতে পাওয়া যায় এমন ধারালো নয় যারা পণ্যটি আরও দ্রুত চালু করতে পারে। কিন্তু মূল্য ট্যাগগুলির তুলনা করার সময়, এটি এখনও সর্বোত্তম গণ-বাজার আইপিএগুলি পরিচালনা করে যখন এখনও এটির স্বাদ প্রোফাইলে সবেমাত্র কোনও তিক্ততা সহ আরও সহজলভ্য।

শেষ পর্যন্ত, এই বিয়ারটি একটি নৈপুণ্য-সংলগ্ন বিকল্প হিসাবে দাঁড়িয়েছে যা ব্যাঙ্ক ভাঙবে না। বছরের পর বছর ধরে, এটি এমন লোকেদের জন্য একটি গেটওয়ে বিয়ার হিসেবে একটি ভূমিকা পালন করেছে যারা হালকা লেগারের মসৃণ, জলময় অফার থেকে উপরে উঠতে প্রস্তুত। এটি অতিরিক্ত তিক্ত IPA গুলি থেকে একটি চমৎকার বিরতি হিসাবেও কাজ করতে পারে যখন আপনি কেবল বিশ্রাম নিতে চান—সম্ভবত সমুদ্র সৈকতে বা একটি মিলনমেলায়—বিশেষ করে খাবারের সাথে।

মজার ব্যাপার

কোনা একটি হাওয়াইয়ান ব্র্যান্ডের জন্মের সময়, ক্রাফ্ট ব্রু অ্যালায়েন্সের সাথে এর লেনদেনের ফলে ব্রুয়ারিটি উৎপাদন লক্ষ্যে পৌঁছাতে সাহায্য করার জন্য মূল ভূখণ্ডে কার্যক্রম সম্প্রসারিত করে। এটি কিছু বিয়ার অনুরাগীদের ক্ষুব্ধ করেছিল, যারা 2017 সালে কোম্পানির বিরুদ্ধে এমন একটি বিয়ার পান করার জন্য বিভ্রান্ত হওয়ার জন্য মামলা করেছিল যা ছিল না আসলে হাওয়াইয়ান, যেমনটি দাবি করা হয়েছিল। কোম্পানী শেষ পর্যন্ত মীমাংসা করে, পানকারীদের ক্ষতির জন্য $20 পর্যন্ত দাবি করতে দেয়।

তলদেশের সরুরেখা: বাজারে একটি ব্যাপকভাবে উপলব্ধ আলো, রিফ্রেশিং অ্যাল খুঁজে পাওয়া সহজ নয় যা তিক্ত হপস দিয়ে ফেটে যায় না, কিন্তু কোনা বিগ ওয়েভ গোল্ডেন অ্যালে এই ধরনের বিয়ারের অস্তিত্ব স্পষ্ট করে দেয়। যদিও এটি সেখানকার সবচেয়ে জটিল পানীয় নয়, তবুও এই মৃদু পানীয়টিতে আইপিএর সমস্ত উজ্জ্বল, সাইট্রাসি স্বাদ রয়েছে যা অনেকের জন্য অপ্রস্তুত হতে পারে।

বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও