স্প্রিটজ একটি গ্রীষ্মের নিখুঁত ককটেল। এটি হালকা, সতেজকারী এবং তুলনামূলকভাবে কম-এভিভি, এবং স্প্রিটজ একটি নির্দিষ্ট রেসিপিটির চেয়ে বেশি একটি টেম্পলেট হওয়ায় এটি পরীক্ষার জন্য অন্তহীন জায়গা সরবরাহ করে। দ্য অ্যাপেরল স্প্রিটজ অ্যাপারল (বিটসুইট ইতালিয়ান লিকার) এর সাথে, প্রসিকিও এবং ক্লাব সোডা, এই বিভাগের মধ্যে সর্বাধিক বিখ্যাত, তবে বারটেন্ডাররা উত্তেজনাপূর্ণ উপায়ে এই ক্লাসিকটিতে তীব্র ঝকঝকে।

স্কারলেট স্প্রিটজ নিন। এটি ব্র্যান্ডন লকম্যানের মূল পানীয়, এর প্রধান বারটেন্ডার রেড স্টার ট্যাভার পোর্টল্যান্ড, ওরেগনে। সে লাঠিপেটা করে এপেরল তবে এটিকে ফ্রুট কিকের জন্য তাজা স্ট্রবেরি দিয়ে আক্রান্ত করে। তিনি এটিকে জুড়ে দিয়েছেন লিলি ব্ল্যাঙ্ক, ফরাসি ওয়াইন-ভিত্তিক অ্যাপিটিফ, আরও বেশি রেউবার্ব বিটার, যা অ্যাপেরলে উপস্থিত রাইবার্বের স্বাদের পরিপূরক। এগুলি সমস্ত ভেষজ, অ্যানিস-ওয়াই অ্যারোমেটিকসের ইঙ্গিতের জন্য একটি অবিস্রিত-রিন্সড নিক ও নোরা গ্লাসে পরিবেশন করা হয়েছে, তারপরে শীর্ষে রয়েছে ঝকঝকে ওয়াইন । সমাপ্ত পণ্যটি হালকা, বুবলি এবং ঠিক কী চান আপনি যখন আবহাওয়া উষ্ণ হয়ে যায়।

স্প্রিটজ পান করার এক প্রতিকূল দিক রয়েছে: আপনার কাচের নীচে পৌঁছানো। লকম্যান বরফের নীচে অবস্থিত একটি ছোট্ট ক্যাফেতে পানীয়টি প্রিপ্পিং থেকে কোনও অবশিষ্ট তরল পরিবেশন করে এই চ্যালেঞ্জটি পূরণ করে, যাতে আপনি আপনার গ্লাসটি হ্রাস পাওয়ায় তা আবার পূরণ করতে পারেন। আপনার কাচের আকারের উপর নির্ভর করে আপনার এই মজাদার বোনাসের প্রয়োজন হতে পারে না। তবে এটি ককটেলটির জন্য দৃশ্যত আনন্দদায়ক সংযোজন, যাতে আপনার আরও কিছুটা বাড়তি জায়গা রয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য আপনি রেসিপিটি দ্বিগুণ করার বিষয়টি বিবেচনা করতে পারেন। যখন সেই প্রথমটি দ্রুত নেমে যায়, আপনি আরোপিত লাগলে খুশি হবেন।

উপকরণ

• ধুয়ে ফেলতে হবে
• 1 1/2 আউন্স স্ট্রবেরি-আক্রান্ত অ্যাপেরল *
• ১/২ আউন্স লিলিট ব্লাঙ্ক অ্যাপেটিজার
• 2 ড্যাশ রবারবার বিটার
• চকচকে ওয়াইন, শীতল করা, শীর্ষে
• গার্নিশ: স্ট্রবেরি
• গার্নিশ: লেবু পাকান

পদক্ষেপ

1. অ্যাবসিন্থের সাথে কোনও কোপে বা নিক ও নোরা গ্লাসের ভিতরে কোট করুন, তারপরে অতিরিক্তটি ফেলে দিন এবং আলাদা করুন set

   
   
   

2. বরফের সাথে মিশ্রিত কাঁচে আক্রান্ত অ্যাপেরল, লিলিট ব্লাঙ্ক এবং রেবারবার বিটার যুক্ত করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

3. প্রস্তুত কাঁচে টানুন।

   
   
   

4. স্পার্কিং ওয়াইন দিয়ে শীর্ষে।

5. স্পিয়ার স্ট্রবেরি এবং লেবু পাক দিয়ে সাজিয়ে নিন।

6. বরফের চেয়ে ছোট একটি ক্যারেটে পানির বাকি অংশ পরিবেশন করুন।