গত মাসে নিউ অরলিন্সে ব্রাস ব্যান্ডের সাহায্যে সডডেন পানীয় শিল্পের অবিশ্বাস্য যাত্রা শুরু করার কয়েক মিনিট পরে সান ফ্রান্সিসকো বারটেন্ডার তার নিজস্ব কাজ শুরু করেছিলেন ককটেল এর গল্প নিঃশব্দে আপনার প্রশান্তি জানাতে মান সম্পর্কে সেমিনার।
এর প্রতিষ্ঠাতা মার্ক গুডউইন বলেছেন, ‘না’ বলার ক্ষেত্রে ইতিবাচকতা রয়েছে পিন প্রকল্প , যা আপনি পান করবেন না বলার কারণে বিশ্রীতাকে দূরে রাখার ব্যবস্থা তৈরি করার প্রয়াসের জন্য ককটেল ফাউন্ডেশনের টেলস থেকে একটি 2018 অনুদান অর্জন করেছে। আসুন, 'দায়বদ্ধতার সাথে পান করুন back' এর পিছনে আসি get
এটি অসম্পূর্ণ বলে মনে হতে পারে তবে মেনুতে কী রয়েছে তা নিয়ে আলোচনা এবং নমুনা নয়, পুরো প্রফুল্লতা শিল্প পেশাকে সমর্থন করার জন্য এটি ফাউন্ডেশনের পরিকল্পনার সমস্ত অংশ।
২০১৩ সালের কেলেঙ্কারি Tales যখন মার্ডি গ্রাসের কুচকাওয়াজে ব্ল্যাকফেসে উপস্থিত হওয়ার জন্য সমালোচনার পরে টেলসের প্রতিষ্ঠাতা অ্যান আর টুয়েনারম্যান পদত্যাগ করেছিলেন - গণনা করতে বাধ্য করেছিলেন, এবং তখন থেকে এই সংস্থাটি উচ্চ মনের মূল্যবোধ, থিম এবং অনুদানের সুযোগ সহ একটি ভিত্তিতে রূপান্তরিত হয়েছে । গত বছরই পিন প্রকল্পটি তহবিল পেয়েছে এবং গুডউইন তাঁর এবং সহযোগী দিদি সাইকি তাদের সম্প্রদায়ের কেন্দ্রিক দৃষ্টিভঙ্গির জন্য পরবর্তী পরিকল্পনা করেছিলেন যা আনুষ্ঠানিকভাবে চালু করতে ফিরে এসেছিল।
ভাল সময় কাটাতে স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করা যায়, সাইকী বলেন। এবং এটি, টেলসের এই বর্ধিত সংস্করণের জন্য, ঠিক পয়েন্ট।
টেলসের নির্বাহী পরিচালক ক্যারোলিন রোজেন বলেছেন, আমরা যখন 2018 সালে ফাউন্ডেশনটি গ্রহণ করেছি, আমরা জানতাম যে টেলস সম্পর্কে এতই সুন্দর কী এটির মধ্যে এমন একটি আকর্ষণীয় সম্প্রদায় রয়েছে Tales বিশ্বব্যাপী এটি অনেক বারেন্ডেন্ডার এবং শিল্প পেশাদারদের একটি কেন্দ্রস্থল। আমরা নিশ্চিত করতে চেয়েছিলাম যে আমরা পুরো বারটেন্ডারকে সমর্থন করার উপর জোর দিয়েছি এবং এটি ছিল আপনার মন এবং দেহ থেকে শুরু করে অন্তর্ভুক্তি এবং স্থায়িত্ব পর্যন্ত to
স্বাস্থ্যকর্মী , স্ব-ম্যাসেজ কৌশলগুলিতে এক শ্রেণিতে নেতৃত্ব দেয় কেটল ওয়ান এর এটা কি মূল্য? মেট ওয়ার্ক ইট!, এর বার বার সেমিনারে নিউ অরলিন্স অ্যাথলেটিক সেন্টার । (জোশ ব্রাস্টেড)
এই ধরণের প্রোগ্রামিংটি 2018 সালের প্রায় 15 ঘন্টা থেকে 2019 সালে প্রায় 55 ঘন্টা পর্যন্ত প্রসারিত হয়েছিল This এটি এমন কিছু যা আমরা উত্সর্গীকৃত, রোজেন বলে।
তবে যদি গল্পের উপস্থিতিরা কিছুটা সোজা হয়ে দাঁড়িয়ে থাকে তবে তাদের হাতে লো-প্রুফ পানীয়গুলি নিয়ে কিছু করার থাকতে পারে। ক্যাম্পারি একটি টেকওভার দিয়ে সপ্তাহান্তে লাথি মেরেছিল হারাহের ক্যাসিনো বোলিং এলে, বিভিন্ন পাঞ্চ এবং সম্পূর্ণ বারে উত্সর্গীকৃত সাথে সম্পূর্ণ অ্যাপেরল স্প্রিটজ এবং নেগ্রোনিস ।
সপ্তাহের পরে, এটি ব্র্যান্ডেড সোয়াগ, স্প্রিটজ এবং পপসিসিকেলগুলি ডোল আউট করার জন্য দুপুরের এপিরিটিভো সেশনের আয়োজন করবে।
অলৌকিক ঘটনা এর পার্টিতে পার্টির লুমিনোসা নিউ অর্লিন্স বাণিজ্য বোর্ড 'id =' mntl-sc-block-image_1-0-22 '/>
ব্র্যান্ড অ্যাম্বাসেডর ট্যাড কার্ডুচি বলেছেন, গত কয়েক বছর ধরে [লো-এবিভি ককটেল] সত্যই পুষতে শুরু করেছে এবং এটি সারা দেশে ঘটছে বলে মনে হচ্ছে T আমারো মন্টিনিগ্রো । আপনি সমস্ত স্বাদ, সমস্ত অভিজ্ঞতা পেতে পারেন এবং অগত্যা অ্যালকোহল দিয়ে কাউকে মাথার উপর ঝাঁকুনি দিতে হবে যাতে শরীরকে একটি ককটেলতে রাখতে এবং এটি সুস্বাদু করতে হয়।
পার্টিতে অংশ নেওয়াও ছিল একেবারে এলেক্স যা ১৯৮০-এর দশকের জ্বর-স্বপ্নের বহিরাগততার সাথে সম্পূর্ণ, তার দিনের উদ্যান উদ্যানকে ফিরিয়ে এনেছে। এই বছর, তবে, এলিক্স গ্লোবাল ব্র্যান্ডের পরিচালক মিরান্ডা ডিকসন প্রথমবার একটি স্প্রিটজ বার হোস্ট করার ব্যবস্থা করেছিলেন।
এটি একটি অভিজ্ঞতা এবং স্প্রিটজ সম্পর্কে, যা অনেক বেশি সেশনযোগ্য, ডিকসন বলেছেন says এটি একটি উজ্জ্বল, নবীনতর এবং একটি রক্তাক্ত উত্তপ্ত দিনে আমি পানীয় চাই।
অরফিয়াম থিয়েটার 'id =' mntl-sc-block-image_1-0-29 '/>
অরফিয়াম থিয়েটার (চিত্র: জোশ ব্রাস্টেড)
অন্যান্য প্রবণতাগুলি প্রদর্শনীতেও ছিল। স্পাইকিং স্পার্কলিং ওয়াটার সংস্থা সত্যই তার নতুন সত্যিকারের হার্ড সেল্টজার ড্রাফ্টের প্রস্তাবিত সিপস, এমন একটি পণ্য যা এর নির্মাতারা আশা করছেন বারটেন্ডার্স এর ব্র্যান্ডকে আরও ঘনিষ্ঠভাবে এর সাথে সংহত করার অনুমতি দেয় ল্যাক্রিক্স লো-ক্যালোরি ফিজি এবং ফলমূল পানীয়গুলির জন্য প্রজন্মের তৃষ্ণা। স্লুশি, আইস পপস এবং অন্যান্য হিমায়িত আচরণগুলি নিউ অরলিন্সের উত্তাপ থেকে ক্লান্ত হয়ে উপস্থিত জনগণের সাথে আনন্দের সাথে স্খলিত হয়েছিল, যা হারিকেন ব্যারি অনুষ্ঠানের দিকে যাওয়ার দিনগুলিতে নন স্টার্টার হিসাবে আসার পরে স্থির হয়েছিল।
যদিও টেলসগুলি এখনও শিল্পের আরও সামগ্রিক দৃষ্টিভঙ্গি হিসাবে তার নতুন ভিত্তিযুক্ত শিকড়গুলিতে বৃদ্ধি পাচ্ছে, ফ্রেঞ্চ কোয়ার্টারের নতুন বাড়ির ভিত্তি উল্লেখ না করে রয়েল সনেস্তা হোটেল, এর অর্থ এই নয় যে এটি তার বার্ষিক শোভাযাত্রার উপরের শীর্ষ দলগুলি এবং ব্র্যান্ডের ক্রিয়াকলাপ ছাড়াই চলে।
ডায়াজিও নিউ অরলিন্সের বার্ষিক জাজ ফেস্টিভ্যালে একটি ডাউনটাউন ইভেন্টের স্থানটিকে নিজের টিকে পরিণত করেছে, হেন্ড্রিকের পুরো থিয়েটারকে তার টপসি-টারভি অদ্ভুত প্রাসাদে রূপান্তরিত করে, এবং ব্রেকিং ব্যাড স্টার ব্রায়ান ক্র্যানস্টন এবং অ্যারন পল তাদের নতুন স্লিং চুমুক দেখিয়েছিলেন mezcal , দুই পুরুষ , নেপোলিয়ন হাউসে বারের পিছনে থেকে, যা পরবর্তীতে ফাউন্ডেশনের টাইমলেস আন্তর্জাতিক পুরষ্কার জিতেছে।
ক্র্যানস্টন বলেছেন যে তিনি এবং পল কয়েকবার তাদের নাম রাখার জন্য সঠিক মেজকলের সন্ধানের জন্য মেক্সিকোয় ওক্সাকায় গিয়েছিলেন, সর্বদা এমন কিছু সন্ধান করেছিলেন যা ক্রানস্টনকে তার উচ্চ বিদ্যালয়ের দিনগুলিতে স্মরণ করিয়ে দেয় না যে এমন কিছু চুমুক দিয়েছিল যা অ্যালকোহল ঘষার মতো গন্ধ পেয়েছিল।
ক্র্যানস্টন বলেছে, আমরা আসলে একটি দম্পতির স্বাদ পেয়েছিলাম যে এখনও সেই ঘ্রাণ ছিল। আমি এর নাক পেরোতে পারিনি। ... এটি সম্পূর্ণ প্যাকেজ হতে পারে অন্যথায় কেন বিরক্ত করবেন?
ক্রেস্টন পরবর্তীতে টেলস-এর বার্ষিকের জন্য উপস্থিত হয়েছিল প্রফুল্ল পুরষ্কার ডিনার, যেখানে নিউ ইয়র্ক সিটির দান্তে বিশ্ব সেরা বারের খেতাব অর্জন করেছিল। আমেরিকান বারটেন্ডার অফ দ্য ইয়ারের জুলিও ক্যাবারায় গিয়েছিলেন ক্যাফে লা ট্রোভা মায়ামিতে, এবং বছরের সেরা বারটেন্ডার মনিকা বার্গে গিয়েছিলেন টায়ার + প্রাথমিক লন্ডনে.
বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও আরও পড়ুন