ককটেল ক্যাননে মেক্সিকোয়ার অবদান বিস্তৃত। পালোমা দেখুন, এমন একটি পানীয় যা সীমান্তের ওপারে ড্রোভে খাওয়া হয়, যদিও এটি দ্বিতীয় ফিডল খেলেও ডেইজি ফুল যুক্ত রাষ্টগুলোের মধ্যে.
পালোমা হ'ল একটি সতেজ, সহজেই তৈরি কুলার যা টকিলা, চুনের রস এবং আঙ্গুরের সোডাকে একত্রিত করে। এর মূল গল্পটি নেবুলাস, তবে বেশিরভাগ প্রতিবেদনগুলি 1950 এর দশকে এটি তৈরি করে। ব্লাঙ্কো টকিলা traditionalতিহ্যগত পছন্দ, তবে হালকা বয়সী রেপোসাদো একটি দুর্দান্ত পানীয়ও তৈরি করে। এক্ষেত্রে অ্যাজিওকে আবদ্ধ রাখা ভাল, যেমনটি পুরাতন মত প্রকাশের ওকী প্রোফাইলটি যে পামোমাতে আপনি চান তা পরিষ্কার এবং সতেজকর স্বাদ বাধাগ্রস্ত করে।
মেক্সিকোয়, জারিটোস সোডা সমালোচক আঙ্গুরের নোট যুক্ত করার জন্য একটি জনপ্রিয় পছন্দ। এই ব্র্যান্ডটি স্টেটসাইড খুঁজে পাওয়া তুলনামূলকভাবে সহজ, বিশেষত মুদি দোকানে যে মেক্সিকানিজ খাবার এবং উপাদানগুলিকে মজুত করে। স্কার্টি মেক্সিকোতে আর একটি সাধারণ বাছাই, যখন টিং এবং ফ্রেসকাও উপযুক্ত বিকল্প। যাইহোক, বার্টেন্ডাররা তাদের ককটেলগুলিতে তাজা রস আলিঙ্গন অব্যাহত রেখেছেন, তাই আঙ্গুরের সোডার জায়গায় তাজা জাম্বুরা জাতীয় রস ব্যবহার করা ক্রমশ সাধারণ হয়ে উঠেছে। আপনি যদি সেই পথে যেতে চান তবে প্রয়োজনীয় বুদবুদ প্রভাব অর্জন করতে আপনি অস্বস্তিকর ঝলমলে জল দিয়ে রস পরিপূরক করতে পারেন। এই সংমিশ্রণটি অনুরূপ ককটেল দেয়, তাই এটি পরীক্ষার পক্ষে মূল্যবান। তবে আঙ্গুরের সোডা বেশি traditionalতিহ্যবাহী পছন্দ কবুতর তৈরি ।
কিছু লোক গ্লাসটি লবণের সাথে রিম করতেও পছন্দ করতে পারেন, আবার কেউ কেউ গ্লাসে সরাসরি এক চিমটি নুন যুক্ত করেন। এই পদক্ষেপটি প্রয়োজনীয় নয়, তবে এটি একটি মজাদার মান যুক্ত করে যা পার্থিব টকিলা এবং টার্ট আঙ্গুরের সাথে সুন্দরভাবে মিলিত হয়। এবং এটি অতিরিক্ত সিজনিং কিকের জন্য তাজানের মতো মশলাদার লবণ ব্যবহারের সম্ভাবনাটি খুলে দেয়।
যেহেতু পালোমা ঠিক গ্লাসে নির্মিত হয়েছে, এটি তৈরি করার জন্য আপনার কোনও বার সরঞ্জামের প্রয়োজন নেই। বরফ সহ একটি হাইবল গ্লাসে কেবলমাত্র আপনার উপাদান যুক্ত করুন এবং আপনি একটি সতেজ ককটেল উপভোগ করতে প্রস্তুত। নিজেকে চিকিত্সা করার জন্য-সিন্দো ডি মায়ো-যা সীমান্তের খুব উত্তর-সীমান্তের একমাত্র মেক্সিকান ছুটির দিনের জন্য অপেক্ষা করবেন না। বছরের যে কোনও দিন মেক্সিকোয়ের জাতীয় ককটেল একটি দুর্দান্ত পছন্দ।
0:33দুই আউন্স টকিলা
১/২ আউন্স লেবুর শরবত, পুনশ্চ চিপা
আঙ্গুরের সোডা, শীতল, শীর্ষে
গার্নিশ:চুন চাকা
গার্নিশ:লবণরিম (alচ্ছিক)
একটি হাইবল গ্লাসের প্রান্তের চারপাশে একটি চুনের কান্ড ঘষুন এবং লিমের মধ্যে রিমটি ডুবুন (alচ্ছিক)।
গ্লাসে টাকিলা এবং চুনের রস যুক্ত করুন এবং বরফ দিয়ে দিন।
আঙ্গুরের সোডা শীর্ষে এবং সংমিশ্রণে সংক্ষিপ্তভাবে এবং আলতোভাবে নাড়ুন।
চুনের চাকা দিয়ে সাজিয়ে নিন।