আমাদের সম্পাদকরা স্বাধীনভাবে গবেষণা, পরীক্ষা, এবং সেরা পণ্য সুপারিশ; আপনি এখানে আমাদের পর্যালোচনা প্রক্রিয়া সম্পর্কে আরও জানতে পারেন। আমরা আমাদের নির্বাচিত লিঙ্ক থেকে করা কেনাকাটা কমিশন পেতে পারি.
আপনার লাইভ probiotics সঙ্গে একটু লাথি চান? হার্ড কম্বুচা হল আসল-ডিল টুইস্টেড চা, এবং অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। যদিও সমস্ত কম্বুচা একটু অ্যালকোহলযুক্ত, গাঁজন উত্সাহীরা এটিকে সাধারণ 1% থেকে 2% ABV এর বাইরে নিয়ে গেছে: একটি অতিরিক্ত রাউন্ড গাঁজন এমন একটি পণ্য তৈরি করে যা বিয়ারের মতো শক্তিশালী, এমনকি কিছু ক্ষেত্রে ওয়াইনও 5% আসে 11% পর্যন্ত।
কারও কারও জন্য, এটি টক বিয়ার বা গোস থেকে একটি পার্শ্বীয় পদক্ষেপ, ধন্যবাদ শক্ত কম্বুচা এর টানসি স্বাদ। অন্যরা অন্যান্য প্রাপ্তবয়স্ক পানীয়গুলির তুলনায় কিছুটা স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে এটিতে আসে।
আমি হার্ড কম্বুচা পছন্দ করি, কারণ আমি একজন বিয়ার পানকারী নই এবং আমি টকিলা থেকে বিরতি নিতে পছন্দ করি, বলেছেন মিক্সোলজিস্ট মুলুনেশ মাইলি, যিনি হার্ড কম্বুচা ব্র্যান্ড বুচক্র্যাফ্টের সাথে ব্রু দিয়ে ক্লাসিক ককটেল তৈরি করতে কাজ করেছেন৷ এগুলিতে চিনির পরিমাণও কম এবং অন্ত্র-বান্ধব।
সম্ভবত আপনি ইতিমধ্যেই একজন ডাইহার্ড কম্বুচা ফ্যান, মজাদার সমস্ত জিনিসের প্রেমিক বা আপনার অন্ত্রের যত্ন নেওয়ার সময় একটি গুঞ্জন ধরার একটি নতুন উপায় সম্পর্কে আগ্রহী। এখানে, এখনই চেষ্টা করার জন্য সেরা হার্ড কম্বুচা ব্র্যান্ডগুলি।
Boochcraft এর সৌজন্যে
এই প্রত্যয়িত জৈব ব্র্যান্ডটি তার 'বুচ'-এ শুধুমাত্র তাজা, ঠান্ডা চাপা ফল এবং বোটানিকাল ব্যবহার করে। এটি সমস্ত ফলের স্ক্র্যাপ, চা, ভেষজ, কাগজের তোয়ালে এবং এমনকি অতীতের-প্রাইম স্কোবিস (ব্যাকটেরিয়া এবং খামিরের উত্স যা চাকে ট্যাঞ্জি, জীবন্ত কম্বুচায় পরিণত করতে সহায়তা করে) কম্পোস্ট করে। এছাড়াও, সংস্থাটি যতটা সম্ভব জলের বর্জ্যের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য কাজ করে।
বুচক্র্যাফ্ট অত্যন্ত আনন্দদায়ক ডিজাইন এবং স্বাদের বিস্তৃত নির্বাচনের জন্যও খুঁজে পাওয়ার যোগ্য। কোর গ্রুপে আপেল জেসমিন, গ্রেপফ্রুট হিবিস্কাস এবং ব্লাড অরেঞ্জ ডালিম (যার সবকটিই 7% তে আসে) এর মতো বাক্সের বাইরের স্বাদ রয়েছে।
তরমুজ মরিচের মতো মৌসুমি অফারগুলিও ঘোরানো আছে, সেইসাথে হেয়ারলুম কিউই এবং হেয়ারলুম পীচের মতো স্বাদ সহ একটি ছোট-ব্যাচের হেয়ারলুম সিরিজ রয়েছে৷
আমাদের বিশেষজ্ঞরা কি বলছেনআমরা এমন পানীয় আনতে চাই যা ব্রাঞ্চ থেকে হ্যাপি আওয়ার পর্যন্ত উপভোগ করা যেতে পারে। হার্ড কম্বুচা সেই গ্রাহকদের জন্য একটি চমৎকার অফার যারা একটি হালকা, আরও কার্যকরী পানীয় খুঁজছেন যা এখনও গুঞ্জন দেয়—এবং আমাদের গ্রাহকদের কাছে আবেদন করতে পারে যারা স্বাস্থ্যকর বা আরও উপকারী বিকল্প খুঁজছেন। — চেলসি ম্যাথিউস, প্রতিষ্ঠাতা অংশীদার, অত্যন্ত সম্ভবত
ড্রিজলির সৌজন্যে
এই শিক্ষানবিস-বন্ধুত্বপূর্ণ হার্ড কম্বুচা তৈরি করতে, জিয়ান্ট ব্রিউয়াররা ড্রাগন ওয়েল (বা লংজিং) গ্রিন টি ব্যবহার করে, যা তার হালকা কৃপণতা এবং কম ট্যানিনের জন্য পরিচিত। চা জলের সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং টেকসইভাবে হিমালয় বাবলা মধু সংগ্রহ করে কম্বুচা তৈরি করে যা হার্ড ড্রিঙ্কের ভিত্তি তৈরি করে। মধু প্রথম চুমুকের মধ্যে আসে, একটি মৃদু, সহজ-পানীয় অভিজ্ঞতা তৈরি করে যা একটি মৃদু মিষ্টির সাথে শেষ হয়।
চারটি মূল স্বাদ রয়েছে: আসল (প্যাশন ফল এবং বড় ফুল), আদা (আদা এবং লেমনগ্রাস), হিকামায়া (আঙ্গুর এবং হিবিস্কাস) এবং গুয়াভামেন্টে (পেয়ারা এবং পুদিনা)। এছাড়াও দুটি মৌসুমী স্বাদ রয়েছে: কুল বিনস (কফি এবং ব্লুবেরি) এবং আমাদের বর্তমান প্রিয়, টাকো মঙ্গলবার (আনারস এবং জালাপেনো)।
5% ABV-এ, এগুলি হল সহজে চলা কঠিন 'বুচেস একটি শীতল বিকেলের জন্য হ্যামকে ঝুলছে।
ড্রিজলির সৌজন্যে
বারটেন্ডার চাড মাইকেল জর্জ, এর প্রতিষ্ঠাতা প্রুফ প্রোডাকশন , তার সুষম অম্লতা, কম চিনি এবং প্রাকৃতিক গাঁজন জন্য জুনশাইন পছন্দ করে। জুন কম্বুচা (একটি সবুজ চা-ভিত্তিক কম্বুচা যা মধু দিয়ে মিষ্টি করা হয়) দিয়ে তৈরি, এই দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়া-ভিত্তিক ব্রুয়ারি ব্লাড অরেঞ্জ মিন্ট, চিলি ম্যাঙ্গো এবং আইসড টি লেমনেডের মতো স্বাদের অফার করে।
তবে এটি ককটেল-অনুপ্রাণিত স্বাদ যা এই ব্র্যান্ডটিকে আলাদা করে। মিডনাইট পেইনকিলার ব্যবহার করে দেখুন (আনারস, কমলা, নারকেল, জায়ফল, এবং একটি নাটকীয় রঙের জন্য সক্রিয় কাঠকয়লা) এবং ট্যাঞ্জির জন্য গ্রেপফ্রুট পালোমা ক্লাসিক ককটেলগুলি গ্রহণ করে। ব্র্যান্ডটি পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ-এগুলি কার্বন নিরপেক্ষ এবং তারা সমস্ত বিক্রয়ের এক শতাংশ দান করে গ্রহের জন্য 1% , যা জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে লড়াই করতে সাহায্য করে।
সম্পর্কিত: সেরা নন-অ্যালকোহলিক বিয়ার
Kyla এর সৌজন্যে
ওরেগনে তৈরি, কাইলার হার্ড কম্বুচা দুটি মাত্রার মদ্যপান নিয়ে আসে: অরিজিনাল 4.5% এবং সানব্রেক সিরিজ 6.5%। অরিজিনাল লাইনআপে আদা ট্যানজারিন, হিবিস্কাস লাইম এবং পিঙ্ক গ্রেপফ্রুট-এর মতো স্বাদ রয়েছে—এবং এগুলি সবই চেষ্টা করার মতো।
কিন্তু শক্তিশালী সানব্রেক সিরিজ, যার মধ্যে ল্যাভেন্ডার লেমোনেড এবং আনারস জিঞ্জার কোলাডার মতো স্বাদ রয়েছে, শিকাগোর মিরান্ডা ব্রেডলাভ সহ বারটেন্ডারদের ভক্তদের আকৃষ্ট করেছে, যারা বিশেষ করে সানসেট ট্রায়োর স্বাদ খুঁড়ে। প্যাশন ফল, কমলা এবং পেয়ারার একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় মিশ্রণ, এটি গ্রীষ্মকালের জন্য একটি খুব মজার নস্টালজিক সিপার।