যদিও কোনও দেশের ভ্যাটিকালচার এবং ভিনিফিকেশন দৃশ্যের দিকে তাকাতে কিছুটা অপ্রতিরোধ্য মনে হতে পারে, ফ্রান্স প্রকৃতপক্ষে আরও সহজবোধ্য দেশগুলির মধ্যে এটি উপলব্ধি করা। আমরা দেশের নয়টি নামীদামী অঞ্চলগুলির সাথে পরিচিত হয়েছি, পাশাপাশি চুমুকের অ্যাক্সেসযোগ্য বোতলটি পেয়েছি, যার ফলে প্রত্যেককে আরও ভাল করে জানা আরও সহজ এবং সুস্বাদু হয়ে যায়।
খালি শপিং করুন, পপ করুন এবং এই নয়টি বিশ্বব্যাপী খ্যাতিযুক্ত ওয়াইন উত্পাদনকারী অঞ্চলগুলি সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা ডুব দিন।
আলসেস তার প্রাপ্য প্রেমটি প্রায়শই পায় না এবং এটি পরিবর্তন করতে আমরা এখানে আছি। অঞ্চলটি একচেটিয়া সাদা ওয়াইন বোতলগুলির জন্য সর্বাধিক পরিচিত, যা রাইসেলিং, গিউউজারট্রাইনার, পিনোট গ্রিস, সিলভ্যানার এবং কয়েকটি স্থানীয় আঙ্গুর থেকে উত্পাদিত হয়। যারা অ্যাসিড-চালিত বোতলগুলিকে ভালবাসেন যা বিভিন্ন রান্নার সাথে জুড়ি দেওয়ার জন্য উপযুক্ত (মনে হয় চৌসকৃত এবং টার্টস ফ্ল্যাম্বেসের মতো আলস্যাটিয়ান বিশেষত্বগুলি মশলাদার স্যাম টম বা মেষশাবক ভিণ্ডালুর সমস্ত উপায়েই, এটি আপনার জন্য অঞ্চল।
বিউজোলাইস সমকালীন এবং গ্রাহকরা যেমন একসাথে খুব পছন্দ করেন তার কারণ রয়েছে। গামায় থেকে পোস্ত ফল-ফরোয়ার্ড লাল ওয়াইনগুলির জন্য পরিচিত, এই অঞ্চলের ওয়াইনগুলি সামান্য ঠাণ্ডা এবং সারা বছর চুমুক দেওয়ার জন্য উপযুক্ত। বিউজোলাইসকে প্রাকৃতিক ওয়াইন চলাচলের অন্যতম প্রাথমিক অগ্রণী অঞ্চল হিসাবেও কৃতিত্ব দেওয়া হয়, সুতরাং জৈব, বায়োডাইনামিক এবং টেকসই উত্পাদকের কোনও ঘাটতি আশা করবেন না।
যদিও বোর্দাক্স বরং একটি উচ্চ ও শক্তিশালী খ্যাতি পেয়েছে, তবে এই অঞ্চলটি ফ্রান্সের বেশ কয়েকটি অ্যাক্সেসযোগ্য এবং সহজেই পানযোগ্য টেবিল ওয়াইনগুলির আবাসস্থল। বর্ডো মূলত দুটি ব্যাংকের একটি গল্প: বাম এবং ডান। বাম দিকে, দুরন্ত শ্রেণিবদ্ধ বৃদ্ধি এবং অ্যাক্সেসযোগ্য সম্পদগুলি একইভাবে ক্যাবারনেট-প্রভাবশালী লালগুলি তৈরি করে, যখন অঞ্চলের ডান তীরের মিশ্রণগুলি কোপল, রেশমি মের্লোট দ্বারা আধিপত্য করে। এন্ট্রে-ডিউक्स-মেরস অঞ্চলটি সউভিগন ব্লাঙ্ক এবং সিমিলন দ্বারা প্রভাবিত একটি শক্তিশালী সাদা ওয়াইন উত্পাদনের কেন্দ্রস্থল এবং যখন এটি বিশ্বমানের ডেজার্ট ওয়াইনগুলির কথা আসে, অবশ্যই বোর্দোক্সে সেগুলিও রয়েছে (সুস্বাদু এবং বার্সাক)।
ভিটিকালচারাল ওয়ার্ল্ডের কাছে সবচেয়ে মর্যাদাপূর্ণ ওয়াইন খুঁজছেন? বারগুন্দি যেখানে সেখানে রয়েছে। এই অত্যন্ত স্বীকৃত ইস্টারলি অঞ্চলটি চূড়ান্তভাবে টেরোয়ার-রিফ্লেকটিভ পিনোট নোয়ার এবং চারডোনায় বোতলজাতীয়দের জন্য পরিচিত যা গ্রহের বেশ কয়েকটি ফেটিজাইজড আঙ্গিনাগার সাইট থেকে আসে। তার অত্যন্ত নির্দিষ্ট দ্রাক্ষাক্ষেত্রের প্লট এবং ক্ষুদ্রrocণগুলির কারণে, বার্গুন্ডিকে প্রায়শই টেরোয়ার ধারণার জন্মস্থান হিসাবে পাশাপাশি লুটো-ডিট (সাইট-নির্দিষ্ট) চাষ হিসাবে কৃতিত্ব দেওয়া হয়।
নীচে 9 এর 5 এ চালিয়ে যান।
শ্যাম্পেন এবং উচ্চ মানের বুদবুদ এক সাথে যায়। এই বিখ্যাত ঝিলিমিলি অঞ্চলটি ম্যাথোড ট্র্যাডিশনেল (বোতলে সেকেন্ডারি গাঁজন) এর নিপুণতার জন্য খ্যাত, যা ওয়াইন উত্পাদন করে যা সারা বছর-উদযাপনের জন্য চুমুক দেয় for এই ওয়াইনগুলি একটি নিখুঁত ভিনিফিকেশন পদ্ধতি অনুসরণ করে এবং চরম জলবায়ুতে জন্মে, যা প্রায়শই দামের দামের যোগ্য। যদিও ভয় নেই - এই বিলাসবহুল অঞ্চলে প্রচুর অ্যাক্সেসযোগ্য বোতল আবিষ্কার করা যায়।
ল্যাঙ্গুইডোক ফ্রান্সের অন্যতম উপেক্ষিত এবং আন্ডাররেটেড ওয়াইন উত্পাদনকারী অঞ্চল। যদিও এর আগে প্রচুর পরিমাণে ওয়াইন উত্পাদনের জন্য পরিচিত, ল্যাঙ্গুয়েডোক গত কয়েক দশক ধরে একটি ইউ-টার্ন করেছে। আজ, সাহসী লাল, খাস্তা গোলাপ এবং অ্যাসিড-চালিত শ্বেত অঞ্চলগুলির ব্যাপক উত্পাদনকে প্রভাবিত করে, যার বেশিরভাগই ব্যাংককে ভাঙবে না। বাস্ক-প্রভাবিত মোড়ের সাথে প্রোভেনস-রোমন হাইব্রিডের জন্য, এই আসন্ন অঞ্চলটি দেখুন।
ফ্রান্সের উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলীয় কোণে দূরে অবস্থিত, লোয়ার ভ্যালি বাজারে দেশের সেরা মানের থেকে মূল্য অনুপাতের ওয়াইনগুলির কয়েকটি। অঞ্চলটি প্যারিসের দক্ষিণ-পশ্চিমে আটলান্টিক মহাসাগরের সমস্ত প্রান্তে বিস্তৃত রয়েছে, বেশিরভাগ দ্রাক্ষাক্ষেত্রের অঞ্চলটি এই অঞ্চলের উপাধি নদীর তীরে অবস্থিত। পূর্বে, সানস্রে এবং পিউলি-ফুমির মতো আপিলগুলি খাস্তা সওভিগন ব্লাঙ্ক উত্পাদনকে কেন্দ্র করে, যখন উপত্যকার কেন্দ্রস্থল চেনিন ব্লাঙ্ক এবং ক্যাবারনেট ফ্র্যাঙ্ক দেশ। পশ্চিমে, জেস্টি হোয়াইট ওয়াইনগুলি মুসক্যাডে তরমুজ ডি বোর্গোনে আঙ্গুর থেকে তৈরি করা হয় এবং স্থানীয় ঝিনুকের সাথে জুড়ি দেওয়ার জন্য উপযুক্ত perfect বাজেটে মানসম্পন্ন ওয়াইনগুলির জন্য, এই বহুমুখী অঞ্চলটি থেকে আর দেখতে পাবেন না।
প্রোভেন্স থেকে বোতল চুমুক দেওয়ার মতো ফ্রান্সের দক্ষিণে রৌদ্রস্বরে কিছুই চিৎকার করে না। উপকূলীয় এই ভূমধ্যসাগর অঞ্চলটি বর্ণ বর্ণের সমস্ত জুড়ে ওয়াইন উত্পাদন করে, যদিও এটি রোজকার কুঁকড়ে ও সতেজ বোতলগুলির জন্য সর্বাধিক পরিচিত é মুষ্টিমেয় স্থানীয় জাত থেকে উত্পাদিত, এই আভিজাত্য সূর্য-চুম্বন বোতলগুলি সমস্ত বসন্ত এবং গ্রীষ্মে দীর্ঘ সময় রোদের নীচে গোলাপী পান করার জন্য উপযুক্ত।
নীচে 9 এর 9 এ চালিয়ে যান।
মাংসযুক্ত পৃথিবী চালিত লাল এবং সাদা রঙের অশ্লীল বোতল পছন্দ করেন? Rhône উপত্যকা দেখুন। এই অঞ্চলটি দুটি অংশে বিভক্ত, উত্তর এবং দক্ষিণ, এবং কোথায় সন্ধান করতে হবে তা কী জেনে রাখা। উত্তর রাইনের ওয়াইন উত্পাদন দক্ষিণ-অর্ধের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে ছোট এবং এটি আরও ডায়াল করা হয়েছে Here এখানে, সিরাহের ধূমপায়ী বোতলগুলি রেড ওয়াইন উত্পাদনের উপর কর্তৃত্ব করে, যখন স্বল্প পরিমাণে সাদা ওয়াইন ভায়গনিয়ার এবং / অথবা মার্সান এবং রুসান থেকে উত্পাদিত হয়। দক্ষিণে, জিএসএম (গ্রেনাচ, সিরাহ, মুরভেদ্রে) মিশ্রণগুলি সাধারণত বেশি পাওয়া যায়, যার মধ্যে বেশিরভাগই উপত্যকার খ্যাতিমান কোটস ডু রোনে উত্পাদন করে।