যদিও কেউ গ্রীষ্মকালীন পানীয় হিসাবে চুন এবং লেবুদের কথা ভাবেন, শিকাগোর বারটেন্ডার কারম্যান পলিসিন বার তোমা এই টিপ্পলটি রোজমেরি এবং ওয়ার্মিং, স্মোকি পাঞ্চের জিনের ইঙ্গিত সহ বা ছাড়াই ভাল দেয়। আপনি পানীয়টি টেকিলা বা মেসকাল দিয়ে স্পাইক করতে পারেন, পরে পানীয়টি আরও ধোঁয়াটে মজা যুক্ত করে।

উপকরণ

• 1 1/2 ওজ টাকিলা বা meccal (alচ্ছিক)
• 1 ওজ স্মোকড সাইট্রাস রস *
• ১/২ ওজ সহজ সিরাপ
• ক্লাব সোডা বা টনিক জল
• গার্নিশ: রোজমেরি স্প্রিং

পদক্ষেপ

1. বরফের সাথে একটি শিলা গ্লাসে টাকিলা বা মেজকাল (alচ্ছিক), সাইট্রাস রস এবং সাধারণ সিরাপ যুক্ত করুন।

   
   
   

2. ক্লাব সোডা বা আরও মধুরতার জন্য শীর্ষ টোনিক জল এবং রোজমেরির একটি স্প্রিং দিয়ে সজ্জিত করুন।

3. * সাইট্রাসের রস: 1 টি লেবু এবং 1 টি চুন আধা ভাগ করে কাটা এবং খোলা দিকগুলি টারবিনেডো চিনিতে ডুবিয়ে রাখুন। চিনি সিট্রাসে অবতীর্ণ না হওয়া অবধি আগুনের দিকে কাটা প্রান্তের সাথে প্রতিটি অর্ধেক উচ্চ তাপের উপরে গ্রিল করুন। একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে ফলের রস দিন।