শিকাগোর নেলকোটের কার্লোস পেরেজের এই ককটেলটি একই সাথে মার্জিত এবং জ্বলতে প্রস্তুত।

উপকরণ

• 1 1/2 আউন্স বনহেজ আর্টেসানাল মেজকাল
• 3/4 আউন্স কেন্টিরিউ
• ১/২ আউন্স হিবিস্কাস সরল সিরাপ
• 1 আউন্স তরমুজের রস, নতুনভাবে চাপা
• ১/২ আউন্স চুনের রস তাজা চেপে ধরেছে
• সাজসজ্জা: জ্বলন্ত রোজমেরি স্প্রিং

পদক্ষেপ

1. পাঁচ মিনিটের জন্য 100-প্রুফ অ্যালকোহল দিয়ে একটি তাজা রোজমেরি স্প্রিংকে উল্টোভাবে ভিজিয়ে রাখুন।

   
   
   

2. বরফের সাথে একটি শেকারে সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন এবং শীতল হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

3. একটি শিলা গ্লাস মধ্যে স্ট্রেন।

   
   
   

4. প্রস্তর ছড়িয়ে ছিটিয়ে সোজা পাথর কাচের উপর রাখুন, এবং পরিবেশনের আগে তাত্ক্ষণিক হালকা করুন। মদ্যপানের আগে নিভিয়ে দিন।