ক্লাসিক ব্রাউন-স্পিরিটি ককটেলটি সর্বদা আলোড়িত থাকে কেবল তার অর্থ এই নয় যে এটি শক্তিশালী হতে হবে। ম্যানহাটন যা হুইস্কি এবং ভার্মোথের পরিমাণগুলিকে খুব শীঘ্র প্রমাণ ছাড়াই স্বাদে সরিয়ে দেয়। তবে বিপরীত ম্যানহাটন নিজেই নতুন কিছু নয়। উনিশ শতকের ককটেল প্রেমীরা সম্ভবত এটিকে একটি ম্যানহাটন বলে অভিহিত করেছিলেন –– ককটেল historতিহাসিকরা বলেছেন যে ভার্মাথের ততক্ষণে হুইস্কি ক্লাসিক সহ পানীয়গুলিতে আরও স্পষ্টভাবে চিত্রিত হয়েছিল।
আজ, বিপরীত ম্যানহাটন একটি বারটেন্ডার প্রিয় এবং পরীক্ষার জন্য একটি সূত্র পাকা। আপনি আপনার স্পিরিট উপাদানটি মিশ্রিত করতে পারেন, ভার্মোথের জন্য আমরো অদলবদল করতে পারেন বা পরিচিত গন্ধযুক্ত প্রোফাইলটি ধরে রাখতে আপনার ককটেলটিকে একটি লিকার দিয়ে ডোজ করতে পারেন। এর মধ্যে একটি বৈকল্পিক মিশ্রন করুন এবং এটি — এবং আপনি cock আপনার পরবর্তী ককটেল পার্টির তারকা হওয়ার বিষয়ে নিশ্চিত।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও
ম্যাক্স গ্রিন, নিউইয়র্ক সিটির আমোর ওয়াই আমারগোয়ের প্রধান বার্টেন্ডার এবং এতে অংশীদারদের পরিচালনা করছেন ব্লু কোয়ার্টার , এই পানীয়টি তৈরি করেছিলেন যাতে সাপ্তাহিক তিন-ককটেল ইভেন্টে টু উইকস নোটিশ নামে অতিথিরা খুশিতে বুজতে পারেন, বোজানো যায় না। তিনি বলেন যে ভার্মাথ এবং হুইস্কি অনুপাত উল্টানো সত্যিই আপনাকে বাঁচাতে পারে, তিনি বলেছেন। সানচো-মরিচ-সংক্রামিত হুইস্কি মশলা এবং উজ্জ্বল সাইট্রাস নোটগুলি যোগ করে যা চুন বিড়ালের দ্বারা একসাথে টানা হয়। এটি একটি জটিল ককটেল যা সম্পূর্ণ নোটগুলিতে আঘাত করে।
ব্রুকলিন ককটেল এবং ফিলিপ গ্রিনের বই একটি পানীয়যোগ্য উত্সব প্রায় 1920 এর প্যারিসের বাসিন্দারা এই পানীয়কে প্রভাবিত করেছিল, যার নামটি নরম্যান রকওয়েল টুকরো দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল। পন্ট ই মেসের রোস্ট চকোলেট নোটগুলি বানাডিক্টিনের ভেষজ উদ্ভিদ প্রান্ত এবং কোচি আমেরিকানের মিষ্টিতার সাথে রয়েছে। এই প্রকরণটি রাইয়ের তীক্ষ্ণতার চেয়েও বোরবনের গোলাকৃতিকে সমর্থন করে। এটি স্ট্যান্ডার্ডের মতো বিপজ্জনক না হয়ে একটি প্রফুল্ল ককটেল ম্যানহাটন , জেনারেল ম্যানেজার ব্রায়ান নিকসন বলেছেন ট্রুসটন ইন এবং ম্যাককেল্লানের রিট্রিট ওয়াশিংটনে, ডিসি
যখন আপনি একটি ম্যানহাটনে উপাদানগুলি অদলবদল করেন, অন্য উপাদানগুলি আরও সমৃদ্ধ, সুগন্ধযুক্ত এবং প্রায় মশলাদার উপাদানগুলির মাধ্যমে উদ্ভাসিত হয় এবং জেনেল ইঞ্জেলসন বলেছে, এর সহকারী জেনারেল ম্যানেজার এবং পানীয় পরিচালক director গার্টির বার ন্যাশভিলের 404 রান্নাঘরে তিনি তার কম এবিভি এবং মশলাদার প্রোফাইলের জন্য আমারো মন্টিনিগ্রোকে পছন্দ করেন যা সুষম পানীয়ের দিকে নিয়ে যায়। চুমুক দেওয়ার মতো তৃপ্তির মতো একটি অপ্রত্যাশিত সহজ রেসিপি।
এর অংশীদার জেরেমি ওর্টেল মহিলা নিউ ইয়র্ক সিটিতে, তার পছন্দসই ককটেলটির অনুরূপ স্বাদ সহ একটি বানাতে চেয়েছিলেন যা তিনি বিকেলে বা প্রাক-রাতের খাবারের প্রাকৃতিক উপায়ে তৈরি করতে পারেন। এটি অধিবেশনযোগ্য এবং শুধুমাত্র একটি পানীয় দিয়ে আপনাকে ছিটকে যাবে না, তিনি বলে। ভার্মাথ বা দুর্গযুক্ত ওয়াইনকে তারকা বানানোও মজাদার। টপসি টারভিটিকে একটি দিন-রাতের পানীয় হিসাবে ভাবুন, সেই নিখুঁত সাজসজ্জার সংস্করণযোগ্য সংস্করণটি আপনি ঘন্টাখানেকের মতো ব্রড দিবালোকের মতো সহজেই পরতে পারেন।
নীচে 5 এর 5 এ চালিয়ে যান।
যদিও ভার্মাথ বর্তমানে প্রধানত একজন সংশোধক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, জাস্টিন ল্যাভেনিউ, সহ-মালিক এবং অপারেটর রুজভেল্ট রুম অস্টিনে, দ্রষ্টব্য এটি 1800-এর দশকের মাঝামাঝি থেকে আরও উদারভাবে pouredেলে দেওয়া হয়েছিল। অনেক উপায়ে, বিপরীত ম্যানহাটান হ'ল লোকেরা কীভাবে সিঁদুর পান করত এবং সম্পূর্ণ ককটেলের বংশোদ্ভূত হয়েছিল, সে বলে। যদি সঠিকভাবে সুষম হয় তবে [এটি] বুনো সুস্বাদু পানীয় হতে পারে। অবশ্যই, ভার্মাথের গুণাগুণ এখানে গণনা করা হয়। ল্যাভেনিউ বেশিরভাগ কোক্কি ভার্মাথ ডি টরিনো মিশ্রণের পরামর্শ দেয় যা পুন্ট ই মেস এবং কার্পানো অ্যান্টিকা দ্বারা উচ্চারণ করা হয়।