বুলেভার্ডিয়ার

আপনি যদি সূক্ষ্ম কারুকাজ করা ককটেলের তুলনায় স্ট্রেইট স্পিরিট সিপারকে শ্রেষ্ঠ মনে করেন, আপনি খুব কমই একা থাকেন। তবে এটি বিবেচনা করুন: এমনকি বিশ্বের দুর্দান্ত মাস্টার ডিস্টিলারগুলির সুনির্দিষ্ট প্যালেটগুলি এখন এবং পরে কিছু সংশোধকদের জন্য উন্মুক্ত। আসলে, তাদের মধ্যে অনেকে গর্বের সাথে নিজেকে ককটেল উত্সাহী হিসাবে লেবেল করে।

এবং কেন তাদের করা উচিত নয়? যথাযথ মিশ্রোলজিটি কোনও বেস স্পিরিটির মর্মত্বকে হ্রাস করার পরিবর্তে উন্নত করার বিষয়ে। অন্য কথায়, আপনি যতটা অ্যালকোহলের প্রশংসা করেন, তত আপনার চারপাশে তৈরি একটি ভাল ইঞ্জিনিয়ারযুক্ত পানীয়ের প্রশংসা করা উচিত। সহায়ক প্রমাণগুলি নিম্নলিখিত মদ প্রস্তুতকারীদের সাক্ষ্য আকারে আসে, কারণ তারা জিনিসগুলি মেশানোর জন্য তাদের পছন্দের উপায়গুলি প্রকাশ করে।

পল হ্লেটকো।

বেশ অনুমানযোগ্যভাবে, স্পিরিট-ফরোয়ার্ড ককটেল সংমিশ্রণগুলি অনেকগুলি ডিস্টিলারের সাথে অনুরণিত হয়। এফইউইউ স্পিরিটসের মালিক এবং মাস্টার ডিস্টিলার পল হ্লেটকো বিশেষত একটি ক্লাসিক উদাহরণ পছন্দ করেছেন, সমান অংশ আমেরিকান হুইস্কি, ক্যাম্পারি এবং ভার্মাথের সাথে জড়িত। উল্টাপাল্টা বাদে ‘আমার প্রিয় ককটেলটি আমার সামনে একটি,’ আমি একের সুখের আংশিক বুলেভার্ডিয়ার , তিনি বলেন. এটি ডিনারের আগে এবং রাতের খাবারের পরে কাজ করে। এটি খুব সহজ, যাতে আপনি এটি বাড়িতে তৈরি করতে পারেন বা যে কোনও বারের জন্য এটি ভাল তৈরি করতে সক্ষম হওয়া উচিত। আমি আমার স্থানীয়কে চিৎকার করব, যদিও: ওয়ার্ল্ড এইট ইন ইভানস্টন, ইল।

মন্টেলোবোস মেজকলের ইভান সালদানা তাঁর ওক্সাকা পুরানো ফ্যাশনে হুইস্কির জায়গায় তার নিজস্ব স্পিরিটকে পছন্দ করতে পছন্দ করেন। আমি দেখতে পেয়েছি যে এটি মেজকালের জটিলতা হারাবে না, তিনি তারতম্য সম্পর্কে বলেছেন, তবে প্রশংসা করে এবং এটি একটি সুন্দর, স্বাদযুক্ত ককটেলতে আলোকিত করে। উভয় পাশাপাশি ব্রাউন চিনির কিউব এখানে তুলতে সহায়তা করে অ্যাঙ্গোস্টুরা এবং চকোলেট বিটার

ল্যান্স উইন্টারস বেন ক্রান্টজ

আলামেদা, ক্যালিফোর্নিয়ার সান ফ্রান্সিসকো থেকে উপসাগর পেরিয়ে, ল্যান্স উইন্টারস অফ সেন্ট জর্জ স্পিরিটস , বিভিন্ন বিকল্পের বজায় রাখে। আমি সাধারণত দুটি উপায়ের মধ্যে যাই, সে বলে। স্পিরিট-ফরোয়ার্ড ককটেলগুলি, পছন্দ করে ম্যানহাটন বা মার্টিনিস , যা নূন্যতম ভেজাল বা অন্যথায় বেস স্পিরিটটি আলোকিত করার অনুমতি দেয়: তিক্ত লোয়ার-প্রুফ ককটেলগুলি যা সেশনযোগ্য।

হুইস্কি স্মাশ , বিনা দ্বিধায় ডেভিড সুজা বলেছিলেন। তাঁর কর্বিন নগদ ডিস্টিলি মধ্য ক্যালিফোর্নিয়ায় একটি পরিবারের খামারে মিষ্টি-আলুর প্রফুল্লতা তৈরি করে। তার অনন্য ডিস্টিল্টের মৃদু বৈশিষ্ট্যগুলি নরম চাবুকের অভিজ্ঞতার জন্য আকাঙ্ক্ষাকে सूचित করে।

হুইস্কি স্মাশ।

সাধারণত আমি যখন ককটেল পান করি তখন আমি সাহসের চেয়ে কিছুটা সতেজ হওয়ার সন্ধান করি। পুদিনা ও রাইয়ের হুইস্কির সতেজতায় মিশ্রিত লেবুর রসের অম্লতা আমার তালুটিকে বেশ সুন্দরভাবে সন্তুষ্ট করে।

সপ্তম প্রজন্মের জিম বিমের মাস্টার ডিস্টিলার ফ্রেড নো একই ধরণের নির্বাচনের দিকে ঝুঁকছেন, যদিও তাঁর যাওয়া নিখুঁতভাবে উদাসীনতার বিষয়। আমার প্রিয় ককটেল একটি হুইস্কি টক যদি তা তাজা উপাদান এবং ডিমের সাদা অংশ দিয়ে তৈরি হয় তবে তিনি বলে। সে পানীয়টি সর্বদা আমার মাকে স্মরণ করিয়ে দেয় যেহেতু সে সত্যই সেগুলি উপভোগ করেছে।

ফ্রেড নো।

কেন্টাকি-এর অন্য কোথাও, ডেনি পটার, ক্রুজান রমের পূর্বে, তার ক্যারিবিয়ান সংবেদনশীলতাগুলির সাথে কিছুটা তার সাথে তার নতুন গিগে নিয়ে যান স্বর্গ হিল ডিস্টিলি আপনি মার্কিন ভার্জিন দ্বীপপুঞ্জ থেকে ডিস্টিলার নিতে পারেন, তবে আপনি ভার্জিন দ্বীপপুঞ্জকে তার স্বাদ কুঁড়ি থেকে বের করতে পারবেন না, তিনি বলে। ক ব্যথানাশক পিচার পুরো ছুটির জন্য ছুটির দিনে, রম, আনারসের রস, কমলার জুস এবং নারকেল ক্রিম মিশ্রিত করা my

মেক্সিকোয় একটি নৈপুণ্য ককটেল নবজাগরণ গত এক দশকে বিশ্বের বেশিরভাগ অনুপ্রাণিত বারটেন্ডারকে জন্ম দিয়েছে। টেকিলা ডন জুলিওর মাস্টার ডিস্টিলার এনরিক ডি কলসা শিষ্য হওয়ার সিদ্ধান্ত নিচ্ছেন।

আমি যে বারেন্ডেন্ডারের সাথে বন্ধু হয়েছি তার কাছ থেকে আমি অনেক কিছু শিখেছি এবং আমি এখন সত্যিই বাড়িতে আমার ছেলের সাথে উইকএন্ডে ককটেল নিয়ে পরীক্ষা করা উপভোগ করি, সে বলে। তবুও তার সমস্ত বিস্তৃত পরীক্ষার জন্য, তার নির্ভরযোগ্য মানটি বেশ কিছু মৌলিক। আমি গল্ফ খেলতেও সত্যই পছন্দ করি এবং আমি যখন কোর্স থেকে নামি, তখন আমি একটি শীতল টকিলা এবং টনিক পছন্দ করতে পছন্দ করি, তিনি বলে।

হুইস্কি টক

অ্যালেন কাটজের ককটেল ডু ভ্রমণে তাপমাত্রাও এক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সহ-প্রতিষ্ঠাতা বলেছেন, একটি ভাল জেনারটির ক্ষতিকারক মানটি একটি স্ট্যান্ডার্ড টককে সহজ রিফ্রেশার তৈরি করে নিউ ইয়র্ক ডিস্টিলিং সংস্থা । তবে আসল সন্ধানটি হ'ল যেখানে এক বা দুটি বরফের কিউবারের উপরে জুনিপারের ফলের গুণটি আনন্দময় সিপিং গুণ সহ জ্বলে sh

পরের বার যখন আপনি বারটিতে ঘুরতে ঘুরে আসেন তখন সেই সমস্ত সুন্দর বোতলগুলির মুখ right লোকে অক্লান্ত পরিশ্রম করে তরলটি তৈরি করার জন্য কঠোর পরিশ্রম করে যা প্রতিটি একে একে পূরণ করে। তারা আপনাকে এ পর্যন্ত নিয়ে গেছে। আপনাকে আরও মিশ্রণে নিয়ে যেতে তাদের বিশ্বাস করুন।