এর তলদেশে, হাইবুল সেখানকার অন্যতম সাধারণ ককটেল। তবুও নিখুঁত হয়ে গেলে এটি একটি সূক্ষ্ম, রিফ্রেশ এবং স্বাদে ভরে যায় যা এটি প্রদর্শিত হওয়ার চেয়ে জটিল। এটি জাপানের সূক্ষ্ম ককটেল সংস্থাগুলির চেয়ে ভাল কোথাও প্রদর্শনীতে নেই, যেখানে হাইবল একটি শিল্প ফর্ম, এবং বর্তমানে ক্রমবর্ধমান সংখ্যক স্টেটসাইড বার্টেন্ডাররাও theতিহ্যটি আমদানি করছে।
আমেরিকান ধারণাটি হ'ল প্রত্যেকে হাইবোলকে হুইস্কি সোডা হিসাবেই ভাবেন, সান ফ্রান্সিসকো প্যাসিফিক ককটেল হ্যাভেনের বারটেন্ডার-মালিক কেভিন ডিয়েডরিচ বলেছেন, যেখানে বারের প্রতিদিনের সুখের সময়টি একটি জনপ্রিয় হাই-বল আওয়ারে রূপান্তরিত হয়েছে, অর্ধ ডজন বিভিন্ন উপস্থাপনা সহ । তবে সঠিক স্বাদ এবং ডান উচ্চারণ সহ সঠিকভাবে সম্পন্ন করার সময় এটি সুস্বাদু হতে পারে।
সরলতার লক্ষ্য থাকা অবস্থায় সুস্বাদু ফলাফল অর্জন করা আরও বেশি কঠিন এবং ছোট মিসটপগুলি প্রশস্ত করা হয়েছে কারণ এটি আড়াল করার মতো কম রয়েছে। এটি একটি সূক্ষ্ম ভারসাম্য, ডাইড্রিচ বলেছেন। প্রচুর স্বাদ আছে - এটি কেবল হুইস্কি এবং সোডা নয়। যে কেউ আপনাকে হুইস্কি ও সোডা pourালতে পারে। এটি এটি উপস্থাপন করা হয় কিভাবে; চারপাশের সমস্ত কিছু এটির স্বাদকে আরও ভাল করে তোলে।
ডিড্রিচ তাঁর হাইবলগুলি সংযোজন ও পরিমার্জন করতে বেশ কয়েকটি সাবধানী প্রস্তুতিমূলক পদক্ষেপ অনুসরণ করেছেন। চশমার জন্য একটি নির্দিষ্ট মাত্রার জন্য আমরা আমাদের বরফ কাটা করেছি, তিনি বলেছেন। বরফের একশো শতাংশ স্পষ্টতা। হাইবলের চশমাগুলি কাচের ফ্রিজারে রাখা হচ্ছে। সুতরাং সবকিছু ঠান্ডা এবং সতেজকর হয়। এর অর্থ এইভাবে। হাইবলসগুলি শীতল, সতেজকর, স্বাদযুক্ত এবং বরফের সামান্য বিশদ, গার্নিশ এবং স্পিরিটটি সমস্ত চিন্তাভাবনাযুক্ত বলে মনে করা হচ্ছে।
শয়তান এই পানীয়টির বিশদগুলিতে রয়েছে এবং কেবল রেসিপিটির জন্য নয়, ডিয়েড্রিচের উল্লেখ হিসাবে, পানীয়টি তৈরির জন্য। এর মধ্যে রয়েছে ককটেল আলোড়ন এবং বিল্ডিং, ডান বরফটি ব্যবহার করে এবং পানীয়টিকে সঠিক তাপমাত্রায় নিয়ে আসা, কার্বনকে সর্বাধিক করে তোলা এবং পরিষ্কার, উজ্জ্বল স্বাদগুলি প্রদর্শন করার সুনিপুণ কারুকাজ অন্তর্ভুক্ত।
হলমার্কটি অত্যন্ত সতর্কতার সাথে প্রস্তুতি নিয়েছে, ওয়াশিংটনের ডিসি এর ড্রাম অ্যান্ড গ্রেনের বারটেন্ডার মিকি বার্টন বলেছেন, চশমাটি শীতল করা, এক্স সংখ্যা কয়েকবার আলোড়ন সৃষ্টি করে, এই সমস্ত চিন্তাভাবনা এবং প্রস্তুতি যা একটি পৃথক পানীয়তে প্রবেশ করে। ড্রাম অ্যান্ড গ্রেনে, বারের সর্বশেষতম মেনুটি ড্রাম ও গ্লোবাল নামে ডাব করা হয়েছিল, টোকিও সহ বিশ্বের বিভিন্ন শহর থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে একটি সিরিজের পানীয় সরবরাহ করেছিল। বার্টনের হ্যাবলার ককটেল অন্তর্ভুক্ত মিজু শোকু, সান্টরি টোকি হুইস্কি, একটি ঘরে তৈরি গোল্ডেন ডিলিশ সোডা, অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটার এবং বারডক রুট গার্নিশ।
বার্টন বলেছে যে, আমার পক্ষে এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি পানীয়ের জন্য যা করছেন তার প্রতিটি উদ্দেশ্যই আমার পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ important সুতরাং আপেলের সোডা টোকির ফলের নোটগুলির জন্য একটি প্রাকৃতিক উপযুক্ত ছিল এবং বার্টন হুইস্কি এবং আপেলকে ক্লাসিক জুটি হিসাবে বর্ণনা করে বলেও গড়ে তোলে। এবং পুরো জিনিসটি এমন কিছু পান করার মতো শেষ হয় যা এর মধ্যে কোনও চিন্তা রাখেনি। ... আপনি স্বতন্ত্র অংশগুলি বাছাইয়ের পরিবর্তে এক ধরনের চুমুক এবং সমস্ত উপাদান একসাথে মিশ্রিত করেন। এটি সমস্ত এই মিশুক ইউনিট হিসাবে পান করে, যা হুইস্কি হাইবল ধারণাটি চালায়।
ডিয়েডরিচের একটি হাইবলস সান্টরি টোকি সহ অন্তর্ভুক্ত প্রশ্ন ক্লাব সোডা এবং লেবু তেল, প্রতিটি উপাদান সাবধানে নির্বাচিত। কার্বনেটেশন একটি খুব বড় ফ্যাক্টর, বলেছেন ডাইড্রিচ। সুতরাং আমি সেখানে সর্বাধিক কার্বনেটেড সোডা জল চেয়েছি, যা কিউ।
সান্টুরি টোকি নিজেই, ডিয়েড্রিচ প্রকাশিত হওয়ার সাথে সাথেই একটি নতুন হাইবুলের প্রিয়টি খুঁজে পেয়েছিল, যা হুইস্কিটি মিশ্রিত হওয়া এবং ব্র্যান্ডের হোস্ট লঞ্চ পার্টসগুলি হাইবোলগুলিতে প্রকাশের প্রকাশ দেখায় তাই অবাক হওয়ার কিছু নেই। তারা যেভাবে এটি নকশা করেছিলেন, আমি মনে করি যে টোকি সেখানে সেরা হাইবোলকে নামিয়ে দিয়েছে, ডাইড্রিচ বলেছেন। আপনি এই ভ্যানিলা এবং নারকেল পান, এবং আমি যে সামান্য লেবুর তেল ব্যবহার করি তা সেখানে inুকে পড়া লেবুর মত like এটি কেবল এটিকে পপ করে তোলে এবং সমস্ত স্বাদগুলি একসাথে খুব ভালভাবে যায়।
জাপানের হুইস্কির পুরো বিভাগটি এই শ্রেণীর পানীয়টিতে ভালভাবে কাজ করে তা অবাক হওয়ার কিছু নেই। জাপানি হুইস্কি খুব মেয়েলি, বলেছেন ডাইড্রিচ। স্বাদগুলি খুব সূক্ষ্ম, এবং ঠিক জাপানি খাবার এবং রান্নার মতোই এটি খুব কমপ্যাক্ট জিনিসটিতে অনেক স্বাদযুক্ত। আমি সর্বদা জাপানী হুইস্কি দেখি this এই সামান্য কমপ্যাক্ট জিনিসটিতে খুব স্বাদযুক্ত। আমি মনে করি যে এর সংমিশ্রণ এবং সূক্ষ্ম হচ্ছে।
হাইবোলের আর একটি কীটি পানীয়কে খাস্তা ও হালকা রেখে সোডায় স্পিরিটের অনুপাত। এটি হটবলের আরেকটি মৌলিক শিক্ষিকা, বার্টন বলেছেন। এটি হুইস্কি পানীয় যার অর্থ খাবারের সাথে জুড়ি। এটি সেশনযোগ্য বা বারবার নষ্ট হওয়া বোঝায়।
সেশন-যোগ্য পানীয়গুলির কথা বলার অপেক্ষা রাখে না যে যথাযথ আলোড়ন, পরিষ্কার বরফ এবং সাবধানতার সাথে কার্যকর করার পাশাপাশি হাইবোলের একটি বিপরীত ক্ষেত্র রয়েছে যা বিদ্যমান রয়েছে, যেখানে পানীয়টি ভেন্ডিং মেশিন থেকে কেনা ক্যানগুলিতে পাওয়া যায় বা প্রচুর খসড়াতে পরিবেশিত হয় মগস
ডায়্রিরিচ বলেছেন, আপনি যদি টোকিও গিয়েছেন এবং যদি টপিতে হাইবলস রেখেছেন বা কোনও মেশিন থেকে ক্যানের বাইরে একটি হাইবল কিনেছেন, এটি আশ্চর্যজনক, এটি ঠিক এমন একটি সাংস্কৃতিক জিনিস। এটি এমন কিছু যা সুস্বাদু এবং গরমের দিনে, আপনি কেবল সেগুলির একগুচ্ছ ক্রাশ করতে পারেন এবং এটির স্বাদ ভাল।
শেষ পর্যন্ত, হাইবুলটি সত্যই এটি সম্পর্কে, এটি কয়েক মিনিট ধরে ধীরে ধীরে নাড়াচাড়া করছে বা কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে একটি ক্যান থেকে খোলা ফাটল কিনা। এটি রিফ্রেশিং এবং রিপিটেবল, আশা করা যায় যে কোনও অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত বুদ্বুদ্বী স্বন সেট করতে সহায়তা করার জন্য ভাল সংস্থার মধ্যে উপভোগ করা হয়েছে।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও আরও পড়ুন