এই মার্টিনি নিউ ইয়র্ক সিটির হেড বারটেন্ডার জুন হিউং কোওন লিখেছেন অ্যাটমিক্স , একটি ক্লাসিক উপর কোরিয়ান রিফ গিবসন ।

এই রেসিপিটি মূলত অংশ হিসাবে উপস্থিত হয়েছিল এই মার্টিনি এতে কিমচি আছে। এবং এটি শিওর ওয়ার্কস ।

উপকরণ

• 1 অজ হায়ম্যানের ওল্ড টম জিন
• 1 ওজ বিফীটার লন্ডন শুকন জিন
• ১/২ ওজ সিলান্ট্রো-ইনফিউজড ডলিন ব্ল্যাঙ্ক ভার্মাথ *
• ১/২ ওজ কেহো কিচেন সাদা কিমচির রস
• গার্নিশ: সাদা মুলা কিমচি
• সাজসজ্জা: ধনেপাতা ফুল

পদক্ষেপ

1. বরফের সাথে মিশ্রিত গ্লাসে সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন এবং 10 থেকে 15 সেকেন্ডের জন্য নাড়ুন।

   
   
   

2. একটি শীতল কোপে স্ট্রেন।

3. টুথপিক এবং সিলান্ট্রো ফুলের উপর সাদা মূলা কিমচি দিয়ে সাজিয়ে নিন।

   
   
   

4. * সিলান্ট্রো-ইনফিউজড ডলিন ব্ল্যাঙ্ক ভার্মাউথ: ডলিন ব্ল্যাঙ্ক ভার্মাথের 750 এমএল বোতলে 2 চামচ ফুলের সিলান্ট্রো যুক্ত করুন। 4 দিনের জন্য খাড়া হতে দিন, তারপরে ধীরে ধীরে সিলেট্রো অপসারণ করুন