যে কোনও সময় আপনি এই শব্দবন্ধটি দেখুন, হাসুন, সেখানে জিন রয়েছে, আপনি মোটামুটি নিশ্চিত হতে পারেন যে আপনার রাতটি ভালই চলেছে।

নতুন এ স্টিলারি , যা সিডনিতে 2015 সালের শুরুর দিকে খোলা, জিনটি গেমটির নাম। বিশ্বজুড়ে 70 টিরও বেশি জিন। এক ডজন টনিক। দুজনের সমন্বয়ের যাদু সম্পর্কে একটি দৃষ্টিকোণ।

গৃহভিত্তিক

বার ম্যানেজার অ্যারন গলকের মতে, অস্ট্রেলিয়ায় খুব কম জিন বার রয়েছে, তাই আমরা এটির মূলধনটি স্থির করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। এবং স্বদেশকে সম্মান জানাতে, স্টিলিরির 25 টি অস্ট্রেলীয় জিন রয়েছে, যার মধ্যে ফোর পিলার, দ্য ওয়েস্ট উইন্ডস, বাস ও ফাইন্ডার ডিস্টিলারি সহ কপারওয়েভ-এর মতো আগত উত্পাদকরা দেশের প্রথম জৈব জিন হিসাবে বিবেচিত। ঘরোয়া জিনগুলির অনেকের বোটানিকালগুলি পরিচিত। অন্যান্য স্থানীয় জিনগুলিতে আঙ্গুলের চুন এবং বুশ টমেটো জাতীয় স্বাতন্ত্র্যসূচক জাতীয় উপাদান রয়েছে feature

তবে স্টিলারি কেবলমাত্র শহরতলির বোতলগুলিতেই উত্সর্গ করা হয় না। স্টিলিলিতে উপলব্ধ 70 টি জিনের উপরের অংশটি বিশ্ব জুড়ে আসে। কোপেনহেগেন ভিত্তিক নর্ডিক ফুড ল্যাব এবং কেমব্রিজ জিনের মধ্যে অ্যান্টি জিনকে বহনকারী একমাত্র বার এন্টি জিনকে বহন করার জন্য কথিত আছে স্টিলিলারি reported এর নাম থেকেই বোঝা যায়, অ্যান্টি জিনে প্রায় 62 টি লাল কাঠের পিঁপড়ের সংমিশ্রণ রয়েছে, যা ফর্মিক অ্যাসিডকে ছড়িয়ে দিয়ে তাদের সম্প্রদায়ের রক্ষার জন্য পরিচিত known জিনের উত্পাদক অনুসারে এই প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থাটি তরলে বিভিন্ন সুগন্ধযুক্ত এস্টার এবং রাসায়নিক ফেরোমোন তৈরি করে। আমরা এগুলিকে সুগন্ধ হিসাবে উপলব্ধি করি। জিনের প্রথম ব্যাচটি সীমিত পরিমাণে 99 টি বোতলকে ছেড়ে দেওয়া হয়েছিল, যার সাথে প্রতিটি 50 মিলিলিটার বোতল বিশুদ্ধ-কাঠ, পিঁপড়ের ডিস্টিল্ট সহ ছিল।

জিন, গোলাপী জাম্বুরা, ভ্যানিলা এবং ageষি দিয়ে তৈরি ক্রস স্ট্রিট কভার গার্ল।

আপনার সাথে মেশানো ভাল

জিন এবং টোনিকগুলিকে কেন্দ্র করে এমন একটি বারের জন্য টনিকের বিবিধ সরবরাহ প্রয়োজন। স্টিলিরিটি একটি টনিক বিশেষজ্ঞ এবং এক ডজন প্রস্তাব দেয়, সাহসী এবং তিক্ত তাদের বার্মা টোনিক থেকে শুরু করে দ্য ভলস্টেড অ্যাক্ট সংস্থা টনিক সিরাপ পর্যন্ত, পূর্ব Impালার সাথে পূর্ব ইম্পেরিয়াল টনিকের সাথে।

স্টিলারি যতটা তার জিএন্ডএসকে ভালবাসে, সেগুলি থেকেও বেছে নেওয়া প্রচুর অন্যান্য ককটেল রয়েছে। এমনকি ফালিং ফর ইউ নামে একটি বৃহত-ফর্ম্যাট মেনু বিভাগ রয়েছে যার মধ্যে ডাবল বে ইয়ট ক্লাব (জিন, আনারসের রস, গ্রিন টি এবং কমলা বিটার দিয়ে তৈরি) এবং দু'জনের জন্য একটি শীতকালীন পিপস রয়েছে।

স্টিলারি

33 ক্রস স্ট্রিট, ডাবল বে, নিউ সাউথ ওয়েলস, 2028, অস্ট্রেলিয়া

ফোন: +61 2 8388 8372

লিজা বি জিমারম্যান দু'দশক ধরে পানীয় সম্পর্কে লেখার বিষয়ে পরামর্শ এবং পরামর্শ দিয়ে চলেছেন। তিনি সান ফ্রান্সিসকো ভিত্তিক লিজা দ্য ওয়াইন চিক কনসাল্টিং ফার্মের অধ্যক্ষ এবং নিয়মিত প্রকাশনাতে যেমন অবদান রাখেন ওয়াইন বিজনেস মাসিক , গরম পান করুন এবং SOMM জার্নাল।