স্পিরিট, সাইট্রাস এবং সোডার সহজ কম্বো অনেক সুস্বাদু পানীয় তৈরি করে।

জিন রিকি

এমনকি যদি আপনি কখনও রিকি না পান, তবে সম্ভবত এই মুহুর্তে আপনার কাছে এই ক্লাসিক পানীয়টির সমস্ত উপাদান রয়েছে। সহজভাবে বলতে গেলে, রিকি হল সাইট্রাস (ঐতিহ্যগতভাবে চুন), একটি বেস স্পিরিট এবং এক ধরণের কার্বনেশন (সাধারণত সোডা ওয়াটার) এর একটি নজিরবিহীন, উজ্জ্বল মিশ্রণ, যা একটি হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে পরিবেশন করা হয়। এই পানীয় শৈলী টার্ট এবং শুষ্ক হয়ে যায়, তাই আপনি যদি মিষ্টি পানীয় পছন্দ করেন তবে আপনি একটি মিষ্টি যোগ করতে চাইতে পারেন, এইভাবে একটি কলিন্স-স্টাইলের ককটেল .

ককটেল এই ধারা 1880 সাল থেকে প্রায় আছে. এটি কর্নেল জো রিকির নামে নামকরণ করা হয়েছে, যার সাথে চুনের অদ্ভুত ক্রম হুইস্কি হাইবল এক রাতে ওয়াশিংটন, ডি.সি.-তে শুমকার'স বারের বারটেন্ডার জর্জ উইলিয়ামসনকে অপ্রচলিত পানীয়টির নাম রিকির নামে নামকরণ করতে পরিচালিত করেছিলেন। যদিও কর্নেল জো হুইস্কি-ভিত্তিক সংস্করণের কল্পনা করেছিলেন (সে সময়ে রাই হুইস্কি বোরবনের চেয়ে বেশি জনপ্রিয় ছিল), জিন অবশেষে রিকিতে পছন্দের স্পিরিট হয়ে ওঠে কারণ 19 শতকের গোড়ার দিকে স্পিরিটটি প্রচলিত হয়েছিল, এবং এটি কিছুটা হলেও ককটেল হুইস্কির প্রতিপক্ষের চেয়ে বেশি ভারসাম্যপূর্ণ, বিশেষত সাধারণ সিরাপ ছাড়াই।

আপনি যদি হাইবল উপভোগ করেন, অন্তত সেগুলি বাড়িতে তৈরি করা কতটা সহজ তার জন্য নয়, তাহলে রিকি পরিবারের বিভিন্ন সদস্য আপনার নতুন পানীয় হতে পারে। রিকি আপনার তৃষ্ণা মেটাতে এবং আপনার আত্মা উত্তোলনের নিশ্চয়তা দেয়। এগুলি আপনার তালিকার শীর্ষে রাখার জন্য কয়েকটি।

• বোরবন রিকি