হুইস্কি বা টকিলার মতো নয়, ভদকা থেকে নিঃসৃত করা যেতে পারে, বেশ, খুব ভাল কিছু। আরও মানসম্পন্ন আলু এবং গমের ঘাঁটি ছাড়াও, ভুট্টা, ঘোল এবং এমনকি ফল থেকে তৈরি ভদকগুলি এখন পিছনের বারগুলিতে এবং স্টোর তাকগুলিতে পাওয়া যায়। এবং, হ্যাঁ, এগুলি সবারই স্বাদ ভিন্ন, যার অর্থ তারা খুঁজে বের করার পক্ষে উপযুক্ত।

যদিও ভদকা প্রায়শই একটি নিরপেক্ষ আত্মা হিসাবে উল্লেখ করা হয়, তবুও এর বেস উপাদান তার স্বাদ এবং জমিনকে প্রভাবিত করে। উদাহরণস্বরূপ, ভুট্টা একটি সূক্ষ্ম মিষ্টি উত্পাদন করে, ফলমূল ভিত্তিক ভদকাস হ্যাঁ, ফলমূল নোট প্রদর্শন করে। তারপরে কুইনোয়া এবং হুইয়ের মতো উপাদান রয়েছে, যার বৈশিষ্ট্যগুলি আপনার অ্যালকোহলে কল্পনা করা আরও বেশি কঠিন তবে তারা তবুও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

এগুলি আটটি খাবার যা ভদকাতে রূপান্তরিত হতে পারে, প্রতিটিটির জন্য প্রস্তাবিত বোতল দিয়ে সম্পূর্ণ।

1. আপেল: ট্রি ভোডকা (29 ডলার)

মদ / লরা সন্ত

নিউ ইয়র্কের রচেস্টারের কাছে তৈরি, রুটস্টক স্পিরিটসের এই ইও-ডি-ভি-জাতীয় ভদকা নিউইয়র্ক স্টেটের আপেল থেকে তৈরি। ডিস্টিলিগুলি তার নিজের আপেল গাছ লাগায় এবং তারপরে রস ছড়িয়ে দেওয়ার আগে সাইটে আপেল বাড়ায় এবং চাপা দেয়। বৃক্ষ ভোডকার একটি স্বতন্ত্র সাফল্য নোট রয়েছে যা আপেলকে জাগায়, যেমনটি আপনি প্রত্যাশা করেছিলেন, তবে কলাও। এটি উজ্জ্বল, পরিষ্কার এবং সামান্য মিষ্টি, এক সতেজতা সহ যা দানা-ভিত্তিক ভদকগুলিতে খুঁজে পাওয়া শক্ত।

2. কর্ন: প্রেরি জৈব ভদকা (22 ডলার)

মদ / লরা সন্ত

প্রাইরির জৈব, জিএমও-মুক্ত ভোডকা মিনেসোটার ফিলিপস ডিস্টিলিং সংস্থা তৈরি করেছে, যেখানে এটি স্থানীয়ভাবে জন্মানো ভুট্টা বিচ্ছুরিত করে উত্পাদিত হয়। এবং না, এটি কর্ন ভিত্তিক মুনশাইন বা সাদা কুকুরের মতো স্বাদ পায় না। পরিবর্তে, প্রাইরি ভুট্টা, তরমুজ, নাশপাতি এবং সাইট্রাসের নোট সহ হালকা মিষ্টি। পরিষ্কার এবং রিফ্রেশ শেষ করার আগে এটি তালুতে ক্রিমযুক্ত। প্রিরি অর্গানিক ভোডকা ককটেলগুলিতে একটি প্রাকৃতিক সংযোজন, এতে ক্লাসিকগুলি সহ কলিন্স ভদকা পাশাপাশি সৃজনশীল পানীয়তে তাজা ফল এবং শাকসব্জী রয়েছে।

৩. মধু: চিরুনি ভোডকা ($ 40)

মদ / লরা সন্ত

কম্বল ভোডকা নিউইয়র্কের হাডসন ভ্যালি থেকে আগত, যেখানে এটি কমলা ব্লসম মধু থেকে ছোট ছোট ব্যাচে তৈরি। অনেকগুলি ভোডকা একাধিকবার পাতন করা হলেও, চিরুনিটি কেবল একবারে চালিত হয় এবং এটি আবদ্ধ থাকে না। নির্মাতাদের মতে, এই হালকা স্পর্শটি তৈরির সামগ্রীতে মিষ্টি এবং ফুলের নোটগুলিকে জ্বলজ্বল করার সুযোগ দেয়, বেস উপাদানগুলির আরও স্বাদ সংরক্ষণ করে। হালকা মধু-আপেল টোন, হালকা সাইট্রাস এবং একটি শুকনো, উষ্ণ সমাপ্তি প্রত্যাশা করুন।

৪. ম্যাপেল স্যাপ: ভার্মন্ট সোনার ভদকা ($ 43)

মদ / লরা সন্ত

ম্যাপেলটি প্রমাণ করে যে কেবল প্যানকেকের শীর্ষের চেয়ে বেশি কিছু নয়, ভার্মন্ট স্পিরিটস ম্যাপেল ট্রি স্যাপ থেকে তার ভোডকা কেটে ফেলবে। এটিতে হালকা ক্যারামেল অ্যারোমা এবং একটি মৃদু, মিষ্টি ম্যাপেল স্বাদ রয়েছে। সেই মিষ্টিতা ক্লিরিং টেরিটরিটির সংক্ষিপ্ত থামে, তবে এটি এই ভোডকাটিকে মিষ্টি-স্টাইলের ককটেলগুলির জন্য একটি ভাল বেস হিসাবে তৈরি করে।

5. আলু: আরডাব্লুবি ভোডকা ($ 14)

মদ / লরা সন্ত

হিউস্টন ভিত্তিক এই ভদকা শুরু হয় আইডাহো-উত্পন্ন আলু দিয়ে। ভোডকা একবার পাতন করা হয়, পাঁচ-পর্যায়ের পরিস্রাবণ সিস্টেম দ্বারা পরিমার্জন করা হয় এবং তারপরে 200 ফুট গভীর কূপ থেকে সরানো জল দিয়ে কাটা হয়। সমাপ্ত পণ্যটি দৃust় এবং দুরন্ত, সমাপ্তিতে আঙ্গুরের খোসার ইঙ্গিত সহ।

6. কুইনোয়া: ফেয়ার কুইনো ভোডকা ($ 30)

মদ / লরা সন্ত

কুইনোয়াকে প্রায়শই দেখা যায় একটি শস্যের বাটি আপ পোড়ানো বা আপনার ডিনার প্লেটে একটি মূল কোর্সের পাশে বসে। তবে ফরাসী ডিস্টিলার এবং অ্যান্ডিয়ান কৃষকদের মধ্যে একটি দুই বছরের যৌথ গবেষণা প্রকল্পের ফলস্বরূপ এই সুপারফুড বোতলটিতে প্রবেশের পথ খুঁজে পেয়েছিল। ফেয়ার ভোডকা হালকা শরীর এবং একটি মজাদার, স্বাদযুক্ত গন্ধযুক্ত একটি সূক্ষ্ম আত্মা।

7. রাই: বেলভেদার ভোডকা (45 ডলার)

মদ / লরা সন্ত

রাই কেবল হুইস্কি তৈরির জন্য নয়। বেলভেদার তার পোলিশ ভোডকা তৈরির জন্য দৃ well় শস্য এবং আরও ভাল কূপ থেকে জল নিয়োগ করে ys সাদা মরিচ, বাদাম এবং রাইয়ের মশালির পাশাপাশি তালু এবং স্পোর্টসের হালকা ভ্যানিলা মিষ্টিতে স্পিরিট পূর্ণ এবং মখমল। এটি এ আলোড়ন মার্টিনি বা রাইয়ের সূক্ষ্ম গুণাবলী স্বাদ নিতে এটি বরফের উপরে চুমুক দিন।

8. মল: ভাঙা শেড প্রিমিয়াম ভদকা ($ 30)

মদ / লরা সন্ত

দুধ কুঁচকানো এবং স্ট্রেইন হওয়ার পরেও তরলটি হুই হ'ল এবং এটি পনির তৈরির প্রক্রিয়াটির একটি সাধারণ উপজাত। এটি জনপ্রিয় প্রোটিন পরিপূরকের ভিত্তিও। সুতরাং, আপনি যখন ভদকা নিয়ে চিন্তা করবেন তখন এটি সম্ভবত প্রথম বিষয় নয়। তবে নিউজিল্যান্ডের ব্রোকেন শেড ভ্যানিলার মিষ্টি নোট এবং ফিনিসটিতে অ্যানিসের ছোঁয়া সহ পূর্ণ দেহ ভোডকা তৈরি করতে হুই এবং স্থানীয় জল ব্যবহার করে।