টিকি গডফাদার ডন বিচ ১৯৩৩ সালে হলিউডে আমেরিকান সামাজিক দৃশ্য যেমন নিষিদ্ধকরণের পদক্ষেপে তার নবজাগরণের পক্ষে ছিল, তার আসল ডন দি বিচকম্বার বার এবং রেস্তোঁরাটি খোলেন। এই প্রতিষ্ঠানেই সৈকত তার বেশ কয়েকটি আইকনিক ককটেল তৈরি করেছিল যার মধ্যে রয়েছে জম্বি ১৯৩৪ সালে, যা আমাদের কাছে সমকালীন রিফের কাছে নিয়ে আসে: মার্টিন কেট এর Undead ভদ্রলোক।

১৯৩০ এর দশকের এবং এখনকার সময়ের মধ্যে ককটেল বিশ্বে প্রচুর পরিমাণে স্থানান্তরিত হয়েছিল এবং ক্লাসিকগুলি অগণিত অফশূটের জন্য পথ তৈরি করেছিল (যদিও কিছু উত্স গল্পগুলি অবশ্যই অন্যদের তুলনায় শঙ্কিত)। তবে আমরা যা জানি, তা হ'ল যে অ্যান্ডিড জেন্টলম্যান এবং জম্বি একের পর এক জড়িত, সৈকতের পরবর্তী পানীয়ের জন্য তিনি টেস্ট পাইলট এবং তার ১৯৮৮-এর রিফ, জেট পাইলট, স্টিভ ক্রেনের নিজের হলিউডের যৌথ অংশে ডাব করেছিলেন, লুউ সৈকতের মিশ্রিত টেস্ট পাইলট, যা দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের দিকে পরিচালিত বিমানের স্বর্ণযুগের জন্য নামকরণ করা হয়েছিল, তাজা চুনের রস, ফ্যালারনাম (একটি চুনযুক্ত রঙযুক্ত মশলাযুক্ত বাদামের লিকুইর, সহজ ভাষায়), গা Jama় জামাইকান রাম, হালকা পুয়ের্তো রিকান রম , কাইন্ট্রিউ, অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটার এবং পেরনড যখন ক্রেনের ব্যাখ্যাটি আঙ্গুর, দারুচিনি সিরাপ এবং ওভারপ্রুফ রম মিশ্রণে নিয়ে আসে। এই উভয় ককটেলের আগে আসার পরেও, জুম্বের স্পিরিট বেসটি মূলত টেস্ট পাইলট এবং জেট পাইলট উভয়েরই মধ্যে একটি ক্রস, যদিও এই রেসিপিটিতে ফ্যালারনামের পাশাপাশি ডন মিক্স পাশাপাশি গ্রেনাডাইন এক চা চামচ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

এখন, সমসাময়িক পছন্দের মার্টিন কেট অন Undad জেন্টলম্যান চোরাচালানের কোভ সান ফ্রান্সিসকোতে প্রায়শই একটি সরলীকৃত বোকচন্দর হিসাবে বর্ণনা করা হয়, যদিও আমরা যুক্তি দিয়ে থাকি যে এই পানীয়টি ডিএনএতে জেট পাইলটের নিকটে, যদি কিছু থাকে। সম্ভবত আমরা চুলের বিভাজন করছি, তবে আপনি যদি নিজের ইতিহাস না জানেন, তবে আপনি কী নিজেকে সত্যই টিকি নার্ড বলতে পারেন? আপনি কেটের আধুনিক বিস্ময় তৈরি এবং ডুবিয়ে রাখার সময় এটি আপনার চিন্তার জন্য বিবেচনা করুন all

উপকরণ

• ধুয়ে ফেলতে হবে
• 1 1/2 আউন্স মিশ্রিত বয়সী রম (যেমন অ্যাপলটন এস্টেট রিজার্ভ বা দ্য রিয়েল ম্যাককয় পাঁচ বছর বয়সী)
• 1 আউন্স কালো মিশ্রিত ওভারপ্রুফ রম (যেমন হ্যামিল্টন 151)
• 1/2 আউন্স আঙুরের রস (সাদা বা গোলাপী), সদ্য সংকুচিত
• ১/২ আউন্স চুনের রস, তাজা চেপে নিন
• ১/২ আউন্স জন ডি টেলরের ভেলভেট ফ্যালামিয়াম
• 1/2 আউন্স এসসি দারুচিনি সিরাপ *
• 1 ড্যাশ অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটার
• গার্নিশ: চুন পাকান
• গার্নিশ: আঙুরের মোচড়

পদক্ষেপ

1. অ্যাবসিন্থ ব্ল্যাঙ্কের সাথে একটি শীতল ককটেল কুপ ধুয়ে ফেলুন।

   
   
   

2. ফাটলযুক্ত বা কিউবড বরফের সাহায্যে একটি শেকারে বাকী উপাদান যুক্ত করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুন।

3. প্রস্তুত কাচের মধ্যে ডাবল স্ট্রেন।

   
   
   

4. জড়িত চুন এবং আঙুরের পাক দিয়ে সাজিয়ে নিন।