ম্যাকালান 15 বছরের ট্রিপল কাস্ক স্কচ রিভিউ

2024 | আত্মা এবং Liqueurs

আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

পানীয়

এটি একটি সুন্দর ফিনিশ সহ একটি জটিল একক মল্ট স্কচ।

প্রকাশিত 06/29/21

ম্যাকালান 15 বছর বয়সী ট্রিপল-কাস্ক স্কচ একটি জটিল, সুষম এবং আকর্ষক একক মাল্ট। তালুতে মশলাদার ওক-চালিত শস্যের স্বাদ, বেকড রুটি, মিছরিযুক্ত কমলা এবং মিষ্টি মশলা দেওয়া হয়।





দ্রুত ঘটনা

শ্রেণীবিভাগ: একক মল্ট স্কচ

প্রতিষ্ঠান: এডরিংটন গ্রুপ





চোলাই: নিউ ম্যাকালান ডিস্টিলারি

পিপা: শেরি-সিজনযুক্ত আমেরিকান ওক, শেরি-সিজনযুক্ত ইউরোপীয় ওক, প্রাক্তন বোরবন



এখনও টাইপ করুন: ফোরসিথস অ্যালেম্বিক-স্টাইলের স্কটিশ তামার পাত্রের স্থিরচিত্র

মুক্তি: চলমান



প্রমাণ: 86 (43% ABV)

বুড়া: 15 বছর (সর্বনিম্ন)

MSRP: $125


সুবিধা:

  • একটি আকর্ষক ফ্লেভার প্রোফাইল সহ ভাল-ভারসাম্যযুক্ত একক মাল্ট
  • ম্যাকালানের ঐতিহ্যবাহী শেরি বোমাগুলিতে মশলা-ওক জটিলতা অফার করে


অসুবিধা:

  • ইসলে হুইস্কি পানকারীদের জন্য ধোঁয়া এবং পিট চাওয়া খুব হালকা হতে পারে
  • ম্যাকালানের ঐতিহ্যবাহী শেরি কাস্ক প্রভাবের অনুরাগীদের কিছু বিশ্বাসযোগ্য হতে পারে।

টেস্টিং নোট

রঙ : গোলাপ সোনা বা অ্যাম্বার একটি ইঙ্গিত সঙ্গে গভীর সোনা

নাক : শস্যের নোট, শুকনো ফল, হালকা ক্যারামেল এবং ভ্যানিলা এবং নরম ভেজা ওক

তালু : মুখের সামনে এটি নরম এবং গোলাকার, ওক মশলা, গাঢ় চকোলেট, ক্যারামেলের নোট, বেকড রুটি, মিষ্টি কমলা মশলা এবং ব্র্যান্ডেড কিশমিশের ইঙ্গিত সহ। মাঝারি তালুতে, এটি মাঝারি থেকে পূর্ণ-দেহযুক্ত একটি মাখনের কোমলতা এবং মরিচ এবং মশলার স্পর্শ সহ। গলার পিছনের দিকে, ওক, বেকিং মশলা এবং সাদা মরিচ প্রাধান্য পায় এবং শেরি ফলের নোটগুলি অনুসরণ করে।

শেষ করুন : বেকড আপেল, নরম মিষ্টি কমলা, লবঙ্গ, কিশমিশ এবং ওক এর মাঝারি-লং ফিনিস

আমাদের পর্যালোচনা

ম্যাকালান হল স্কটল্যান্ডের বৃহত্তম একক মল্ট ডিস্টিলারিগুলির একটি যার একটি ডেডিকেটেড ফ্যান বেস রয়েছে। এটি বিশ্বের বাইরের 40-, 50- এবং 60-বছরের অভিব্যক্তি সহ স্কচ নিলাম সার্কিটে আধিপত্য বজায় রাখার পাশাপাশি সু-সম্মানিত মূল এবং এন্ট্রি-লেভেল পণ্যগুলি অফার করতে পরিচালনা করে। 2018 সালে, লেবেল, যা 1824 সালের তারিখের, তার সম্পূর্ণ নতুন ডিস্টিলারি এবং দর্শনার্থীদের অভিজ্ঞতা খুলেছে। স্টাইলাইজড অত্যাধুনিক ডিস্টিলারি, এর ইতিমধ্যেই আইকনিক ঘাসে আচ্ছাদিত ছাদ, ম্যাকালানের কৌতূহলজনকভাবে ছোট তামার পাত্রের 24টি স্টিল (12টি বড় প্রাথমিক ধোয়ার স্টিল সহ) বিশেষভাবে একটি তৈলাক্ত এবং আরও পূর্ণাঙ্গ স্কচ তৈরি করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। . তাতে বলা হয়েছে, পিটের অভাব এবং বার্ধক্যের জন্য শেরি-সিজনযুক্ত পিপা ব্যবহারের জন্য ধন্যবাদ, এই স্পেসাইড এন্ট্রির সামগ্রিক প্রভাব অনেক একক মল্টের তুলনায় নবাগতদের কাছে গোলাকার এবং আরও সহজলভ্য।

15-বছরের ট্রিপল-কাস্ক স্কচ ম্যাকালানের শেরি-ফরোয়ার্ড কোর এক্সপ্রেশনের বাইরে বিকশিত হওয়ার বৃহত্তর প্রচেষ্টার অংশ। একবার, জেরেজ, স্পেন থেকে প্রাপ্ত ওলোরোসো শেরি কাস্কে ব্র্যান্ডের সমস্ত অভিব্যক্তি একচেটিয়াভাবে বয়স্ক ছিল। (ব্র্যান্ডটি স্কচ হুইস্কিতে নিযুক্ত সমস্ত প্রথম-ভর্তি শেরি পিপাগুলির বেশিরভাগই ব্যবহার করার দাবি করে।) শেরি শিল্প থেকে অবশিষ্ট স্প্যানিশ ওক ব্যারেলগুলি ব্যবহার করার পরিবর্তে, ম্যাকালান পাঠানোর জন্য নতুন ইউরোপীয় এবং আমেরিকান ওক ব্যারেলগুলির মিশ্রণ নির্বাচন করে স্পেন, যেখানে শেরি এক বছর বা তার বেশি সময় ধরে ব্যারেল সিজন করতে ব্যবহৃত হয়। শেরি বোমার বিপরীতে, ট্রিপল-ওক-কাস্ক সিরিজ মানে বোরবন-ব্যারেল-সমাপ্ত স্কচের ভক্তদের কাছে এখন বিকল্পও রয়েছে। নিউ-মেক স্পিরিট তিনটি ভিন্ন ব্যারেলে ফেলে দেওয়া হয়: শেরি-সিজনড নিউ ইউরোপিয়ান ওক, শেরি-সিজনড নিউ আমেরিকান ওক এবং ফার্স্ট-ফিল এক্স-বোরবন কাস্ক। প্রতিটি স্বাধীনভাবে 15 বছর বয়সী, তারপর বিবাহিত এবং সমাপ্ত পণ্য তৈরি করার জন্য বিশ্রাম নেয়। ফলাফল হল কমলা মশলা, ওক, ডার্ক চকলেট, বেকিং মশলা এবং শুকনো কিশমিশ, বরই এবং currants এর একটি মার্জিত মেডলে।এখানে প্রত্যেকের জন্য সত্যিই কিছু থাকতে পারে।

এই মূল্যের পয়েন্টে এবং এই জটিলতা ইতিমধ্যেই আত্মার মধ্যে এম্বেড করা আছে, আমি ককটেলগুলিতে এটি ব্যবহার করা থেকে দূরে সরে যাব, পরিবর্তে এটিকে ঝরঝরে চুমুক দিতে বা সম্ভবত কয়েক ফোঁটা জল বা একটি বরফের কিউব দিয়ে বেছে নেব। এখানেই আপনার গ্লেনকেয়ার গ্লাস সত্যিই কার্যকর হয়।

এই বোতল সম্পর্কে অভিযোগ করার জন্য সত্যিই খুব কম আছে। সাহসী আইলে হুইস্কির অনুরাগীরা এটিকে কিছুটা সহজ মনে করতে পারেন, যখন শেরি-কাস্ক-বয়সী স্কচের সমৃদ্ধ ফলের নোট পছন্দ করেন তারা সেই সমৃদ্ধ মিষ্টি এবং ক্রিসমাস-ওয়াই ভালতা মিস করতে পারেন।

মজার ঘটনা

2018 সালে, ম্যাকালান তার জনপ্রিয় ফাইন-ওক রেঞ্জ বন্ধ করে এবং ট্রিপল পিপা দিয়ে প্রতিস্থাপন করে। দুজনেরই বয়স তিনটি ভিন্ন পিপায়। এছাড়াও, পোর্টফোলিওতে অন্যান্য প্রিমিয়াম রিলিজের সাথে সারিবদ্ধ করতে ট্রিপল কাস্ক একটি স্টাইলিশ নতুন বোতল ডিজাইন এবং শক্ত কাগজে এসেছে।

তলদেশের সরুরেখা : ম্যাকালান 15-বছরের ট্রিপল পিপা একটি জটিল সিপার যা আপনাকে একটি বিবর্তিত তোড়া এবং তালু দিয়ে পুরস্কৃত করে, তিনটি ভিন্ন পিপা প্রভাবের বিবাহের জন্য ধন্যবাদ।