ফ্রেঞ্জেলিকো হল ইতালীয় ঐতিহ্যে ঠাসা একটি হ্যাজেলনাট লিকার। এর গন্ধ সিরাপী বা চটকদার ছাড়াই ভারসাম্যপূর্ণ এবং সাহসী।
শ্রেণীবিভাগ : লিকার
প্রতিষ্ঠান : ক্যাম্পারি গ্রুপ
চোলাই : ক্যানেল, ইতালি
পিপা প্রকার: বড় নিরপেক্ষ ওক ভ্যাট
মুক্তি পেয়েছে : 1978
প্রমাণ : 48
বুড়া 6 থেকে 8 মাস
MSRP: $25
সুবিধা:
অসুবিধা:
রঙ: টোস্টি সোনা, একটি নিরপেক্ষ স্পিরিট এবং জলের বেসে টন্ডা জেনটাইল হ্যাজেলনাটগুলিকে চূর্ণ করা টোস্টেডের ফলে।
নাক: যদিও টোস্ট করা হ্যাজেলনাটের সুগন্ধ অবশ্যই প্রাধান্য পাচ্ছে, শেভড চকোলেট এবং ভ্যানিলা বিনের অন্তর্নিহিত নোটগুলিও সন্ধান করুন।
তালু: টোস্ট করা বাদাম, ভ্যানিলা বিন, কোকো এবং সূক্ষ্ম সাইট্রাসের নোট সহ জিহ্বায় সিল্কি
শেষ: মিষ্টি ভ্যানিলা বিন এবং বাদাম জিভে লেগে থাকে।
ফ্রেঞ্জেলিকো 1970-এর দশকের শেষের দিকে চালু করা হয়েছিল, তবে ভেষজ, ফুল, শিকড়, পাতা, ফল এবং বাদামকে আত্মার সাথে মেশানোর ঐতিহ্য শত শত বছর ধরে ইতালীয় রন্ধনসম্পর্কিত সংস্কৃতির অংশ হয়ে উঠেছে এবং দেশের প্রায় প্রতিটি অঞ্চলের নিজস্ব রয়েছে সংস্করণ Frangelico, তবে, এই ধরনের দেশের সবচেয়ে দৃশ্যমান এবং সফল রপ্তানিকারকদের মধ্যে একটি। এটি আল্পস পর্বতের গোড়ায় উত্তর-পশ্চিম ইতালির পিডমন্ট এলাকায় উৎপাদিত হয়।
এটি সিরাপী অবস্থার মধ্যে না পড়ে মিষ্টি এবং সমৃদ্ধ হতে পরিচালনা করে। হ্যাজেলনাটের স্বাদ যার জন্য এটি পরিচিত, নিশ্চিত, কিন্তু এর সাথে যোগ হয়েছে চকলেট এবং ভ্যানিলার পরিপূরক নোট এবং এমনকি সাইট্রাসের সামান্য ইঙ্গিত, এর গন্ধ এবং সুগন্ধ উভয় ক্ষেত্রেই।
Frangelico liqueur প্রায়ই ছুটির দিন এবং অন্যান্য বিশেষ অনুষ্ঠানে রাতের খাবারের পরে ট্রিট হিসাবে আনা হয়; এর ক্ষয়িষ্ণু, বাদামের কোকো-ফ্লেকড ফ্লেভার একটি সুন্দর সন্ধ্যা, ছুটির দিন বা না থাকার জন্য কোডার মর্যাদা নিশ্চিত করে। এবং যদিও এটি অবশ্যই একটি স্বতন্ত্র গন্ধ বৈশিষ্ট্যযুক্ত যা এটিকে ককটেলগুলিতে ব্যবহার করা একটি চ্যালেঞ্জ বলে মনে হয়, এটি আসলে একটি মাটির রিপোসাডো টাকিলা, ক্লাবের স্প্ল্যাশ এবং চুনের স্কুইজের সাথে সুন্দরভাবে মিশে যায়। এর অস্বাভাবিক বোতলের আকৃতি—একটি ফ্রিয়ার, রোব রোপ টাই দিয়ে সম্পূর্ণ—এটি ইতালীয় খ্রিস্টান সন্ন্যাসীদের কাছ থেকে লিকারের উৎপত্তি এবং বিশেষ করে ফ্রেঞ্জেলিকো নামে একজন কিংবদন্তি, যিনি 18 সালে পো নদীর তীরে তার বোটানিকাল এবং বুনো হ্যাজেলনাট উৎসর্গ করেছিলেন। শতাব্দী
বেস স্পিরিট হল একটি পাতন যা চূর্ণ Piedmontese hazelnuts থেকে তৈরি।
তলদেশের সরুরেখা : যদিও এর বহুমুখিতা অন্যান্য অভিযোজনযোগ্য সংশোধকগুলির তুলনায় আরও সীমিত, এই মিষ্টি, বাদামের লিকার যেকোনো বার কার্টে একটি সম্পদ।