আমাদের সম্পাদকরা স্বাধীনভাবে গবেষণা, পরীক্ষা, এবং সেরা পণ্য সুপারিশ; আপনি এখানে আমাদের পর্যালোচনা প্রক্রিয়া সম্পর্কে আরও জানতে পারেন। আমরা আমাদের নির্বাচিত লিঙ্ক থেকে করা কেনাকাটা কমিশন পেতে পারি.
গোলাপী জিনের জগতে ডুব দিতে চাইছেন কিন্তু কোথায় শুরু করবেন তা নিশ্চিত নন? আমরা আপনার ফিরে পেয়েছি. তাদের স্পষ্ট প্রতিরূপের বিপরীতে, গোলাপী জিনগুলি তাদের রঙিন আভা অর্জনের জন্য বোটানিকাল এবং ফল-পাতনের পরে ম্যাসেরেট করা হয়। যাইহোক, সমস্ত গোলাপী জিন সমানভাবে তৈরি হয় না।
বাজারে প্রতিটি গোলাপী জিন একটি অভিব্যক্তির অনন্য স্বাদ প্রোফাইল তৈরি করতে বোটানিকাল এবং ফলগুলির একটি খুব নির্দিষ্ট রোলোডেক্স ব্যবহার করে তৈরি করা হয় (পাশাপাশি ম্যাসারেশনের সময়গুলির একটি সাবধানে কিউরেট করা সময়সূচী)। আরো জানতে আগ্রহী কিন্তু কোথায় শুরু করবেন তা নিশ্চিত নন? আমাদের প্রিয় গোলাপী জিনের এই কিউরেটেড তালিকাটি দেখুন, সেইসাথে এই বিষয় সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা এখানে।
রিজার্ভবার
অঞ্চল : আয়ারল্যান্ড | এবিভি : 41% | টেস্টিং নোট: গোলাপের পাপড়ি, সাদা মরিচ, লাল ফল
উইকলো, আয়ারল্যান্ডের পাহাড়ে উত্পাদিত, এই সুস্বাদু গোলাপী জিন বিশ্বের অনন্য স্থানকে শ্রদ্ধা জানায় যেখান থেকে এটি আসে। এই ফুল-চালিত জিনটি ছোট ছোট ব্যাচে উত্পাদিত হয় এবং এর অনন্য স্বাদ এবং গোলাপী আভা অর্জনের জন্য ফল, ফুল এবং মশলার সংমিশ্রণ ব্যবহার করে, যার মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল দুটি জাতের স্থানীয় গোলাপ, বিরল এবং অধরা বন্য গোলাপ। উইকলো পাহাড় এবং বড়, সুগন্ধি হেরিটেজ রোজ। উচ্চ-টোনড এবং সুগন্ধযুক্ত, জিনটি গোলাপের পাপড়ি, জুনিপার, সাদা মরিচ এবং লাল ফলের সুষম স্বাদের সাথে ফেটে যায়।
আটলান্টার জাস্টিন উইলসন বলেছেন, রোজ এবং স্বাদযুক্ত জিনের জন্য, প্রতিটি জিনের সূক্ষ্মতা তালুতে লক্ষণীয় রাখার জন্য আমি ক্লাসিকগুলিতে লেগে থাকতে পছন্দ করি বেটি , উইলো বার , সেন্ট জুলেপ এ কিম্পটন সিলভান হোটেল . উইলসন গ্লেনডালফ রোজ জিনকে তার পছন্দের একটি হিসাবে উল্লেখ করেছেন, বিশেষ করে যখন রোজ নেগ্রোনিতে মিশ্রিত করা হয়।
মোট ওয়াইন
অঞ্চল : ইংল্যান্ড | এবিভি : 41.4% | টেস্টিং নোট : স্ট্রবেরি, কমলা ফুল, গোলাপ জল, গোলাপী গোলমরিচ
ফ্রান্সের দক্ষিণের ভূমধ্যসাগরীয় স্বাদ এবং সামগ্রিকভাবে জোয়ে দে ভিভরে অনুপ্রাণিত হয়ে, সালকম্বের 'রোজে সেন্টে মারি' গোলাপী জিনটি মেসিডোনিয়ান জুনিপার, অ্যাঞ্জেলিকা এবং স্ট্রবেরি সহ বিভিন্ন চিন্তাশীল বোটানিকাল দিয়ে পাতিত এবং তৈরি করা হয়েছে। জিনের প্রাকৃতিক গোলাপী আভা পাওয়া যায় পরিষ্কার জিনকে মিষ্টি না করা লাল ফল দিয়ে। কোন চিনি, রং, বা কৃত্রিম স্বাদ যোগ করা হয় না. জিনের মসৃণ তালু থেকে লাফ দেওয়ার জন্য স্ট্রবেরি, কমলা ফুল, গোলাপ জল এবং গোলাপী গোলমরিচের স্বাদ আশা করুন। সালকম্বের রোজে সেন্ট মেরি জিনও একমাত্র গোলাপী জিন যিনি 2020 সালে সান ফ্রান্সিসকোর ওয়ার্ল্ড স্পিরিটস প্রতিযোগিতায় দ্বিগুণ স্বর্ণপদক জিতেছেন। মার্সেইয়ের ওল্ড পোর্টের প্রবেশদ্বারের বিখ্যাত বাতিঘর থেকে জিনটির নাম এসেছে, যেখানে কর্মীদের নিয়মিত লোড হতে দেখা যেত। সাইট্রাস, ফল এবং অন্যান্য ভেষজগুলো নৌকায় করে ইংল্যান্ডের বন্দরে চলে যায়।
আমি এই নতুন তরঙ্গের গোলাপী জিন স্টাইলের লিকারগুলিতে বিভিন্ন ধরণের স্বাদ প্রোফাইল পছন্দ করি যা আপনি পেতে পারেন, চেলসি ডিমার্ক বলেছেন, পানীয় পরিচালক থম্পসন সাভানা , গোলাপী জিনগুলি এমনভাবে ব্যবহার করা উপভোগ করে যা তাদের যত্ন সহকারে তৈরি করা গোলাপী চেহারাকে পপ করার অনুমতি দেয়, যার অর্থ সাধারণত সীমিত রঙের সাথে ককটেল উপাদান ব্যবহার করা। কখনও কখনও আমি এমন উপাদানগুলি ব্যবহার করে যা পরিষ্কার বা গোলাপী রঙের বা এমনকি সেই গোলাপীকে রক্ষা করার জন্য উপাদানগুলিকে পরিষ্কার করার মাধ্যমে এটি করি৷ যেহেতু এই জিনগুলির স্বাদগুলি সত্যিই অনুষ্ঠানের তারকা, তাই আমি সর্বদা বিবেচনা করি কীভাবে তাদের ঢেকে না রেখে তাদের উপাদানগুলিকে উন্নত করা যায়, সে বলে৷