ফিলবার্ট রেয়ার কাস্ক শেরি ফিনিশ এবং হেনেসি এক্স.ও. বিজয়ীরা

আমরা সমস্ত প্রস্তাবিত পণ্য এবং পরিষেবাগুলি স্বাধীনভাবে মূল্যায়ন করি। আপনি যদি আমাদের প্রদান করা লিঙ্কগুলিতে ক্লিক করেন তবে আমরা ক্ষতিপূরণ পেতে পারি। আরও জানুন

মদ / Chloe Jeong

ব্র্যান্ডি, সহজ কথায়, ফল থেকে পাতিত একটি স্পিরিট। এবং, প্রফুল্লতার বেশিরভাগ প্রধান বিভাগের মতো, বেছে নেওয়ার জন্য বিভিন্ন ধরণের শৈলী রয়েছে। প্রত্যয়িত কগন্যাক বিশেষজ্ঞ মিসেস ফ্রাঙ্কি মার্শাল বলেছেন, অনাগত eaux-de-vie থেকে শুরু করে দীর্ঘ বয়সী Armagnacs এবং cognacs পর্যন্ত, উৎপাদন পদ্ধতি, স্বাদ প্রোফাইল, মূল উপাদান এবং মূল উপাদানগুলি অনেক বৈচিত্র্যময়। আমি বলব এটি সেখানে সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় বিভাগ।'

সাধারণ পরামিতিগুলির জন্য, ঋতু অনুসারে চিন্তা করুন: শীতকালে, আপনি কিছু বয়স এবং একটি পূর্ণাঙ্গ শরীর সহ একটি ব্র্যান্ডি পর্যন্ত আরামদায়ক হতে চাইতে পারেন; যদিও গ্রীষ্মের মাসগুলি তারুণ্যময়, প্রাণবন্ত এবং আরও ফুলের জন্য আহ্বান করতে পারে, মার্শাল বলেছেন।

আমাদের শীর্ষ বাছাই হয় ফিলবার্ট রেয়ার কাস্ক শেরি ফিনিশ এবং হেনেসি এক্স.ও. কারণ আগেরটির একটি সমৃদ্ধ স্বাদ রয়েছে যার মধ্যে সামান্য থেকে কোন যোগ নেই এবং পরেরটির একটি সমৃদ্ধ স্বাদ রয়েছে যা বরফের উপরে বা স্নিফটারে দুর্দান্ত।

কারিগর প্রযোজক থেকে শুরু করে বিশ্ব-বিখ্যাত ব্র্যান্ডের বোতল সহ, এই মুহূর্তে পান করার জন্য সেরা ব্র্যান্ডি রয়েছে।

সেরা সামগ্রিক

ফিলবার্ট রেয়ার কাস্ক শেরি ফিনিশ কগনাক

মদ

অঞ্চল: কগনাক, ফ্রান্স | ABV: 41.5% | টেস্টিং নোট: টোস্ট করা বাদাম, কমলা ফুল, ক্রান্তীয় ফলের সমাপ্তি

আমি সেলার মাস্টারের সত্যিকারের শৈল্পিকতা এবং ডিস্টিলেটের অখণ্ডতাকে উজ্জ্বল করতে দেওয়ার জন্য কোনও সংযোজন নেই এমন কগন্যাকগুলি পছন্দ করি, বা অন্তত বুদ্ধিমানের সাথে ব্যবহার করা হয়, মার্শাল বলেছেন।

এটি এমন একটি বোতল যার স্বাদ প্রোফাইল তাকে মুগ্ধ করে। ফিলবার্টের বিরল কাস্ক ফিনিশ কগনাক হল ভাই জেভিয়ার এবং পিয়েরে-অলিভিয়ার প্রিসিগউটের হাতের কাজ, যাকে মার্শাল বর্ণনা করেছেন চাষী-উৎপাদক হিসাবে তাদের নিজস্ব উপায়ে ইউক্স-ডি-ভি তৈরি করে উদ্ভাবনের চেষ্টা করছেন। কগনাক অঞ্চলে তারাই প্রথম যারা শেরি কাস্কে তাদের eux-de-vie বয়সে পরিণত হয়েছিল এবং ওলোরোসো ব্যারেলগুলি তাদের চমৎকার, টেরোয়ার-চালিত ব্র্যান্ডিতে বাদামে, চেরি-সমৃদ্ধ গোলাকারতা যোগ করে। মার্শাল বলেছেন, তাদের একটি সটারনেস-কাস্ক ফিনিশও রয়েছে যা খুঁজে বের করার মতো।

রানার্স আপ সেরা সামগ্রিক

হেনেসি এক্সও কগনাক

মদ

অঞ্চল: কগনাক, ফ্রান্স | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: ক্যান্ডিড কমলা, মরিচের মশলা, ডার্ক চকোলেট

1870 সালে Maurice Hennessy দ্বারা তৈরি, এই ব্র্যান্ডি হল বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় XO বা খুব পুরানো কগনাক। এটি 100 টিরও বেশি eaux-de-vie-এর মিশ্রণ, যা তরুণ ব্যারেলে 30 বছর পর্যন্ত বয়সী, যা তাদের ওক চরিত্রকে আত্মা প্রদান করে।

ক্যান্ডিড কমলা, চেরি এবং ডার্ক চকোলেট নোটগুলি ভ্যানিলা এবং মরিচের মশলার সাথে মিশে যায়, যা দীর্ঘ, উষ্ণ ফিনিশে উপস্থিত থাকে। যদিও হেনেসি বরফের উপর ব্র্যান্ডি ব্যবহার করার পরামর্শ দিয়েছেন, তবে এটি সুগন্ধ খোলার জন্য মাত্র কয়েক ফোঁটা জল দিয়ে স্নিফটারেও সুন্দর।

সেরা Armagnac

দারোজ লেস গ্র্যান্ডস অ্যাসেম্বলেজ 40 বছরের আরমাগনাক

হুইস্কি এক্সচেঞ্জ

অঞ্চল: গ্যাসকনি, ফ্রান্স | ABV: 43% | টেস্টিং নোট: বাদাম, ফল এগিয়ে, উজ্জ্বল সাইট্রাস, অন্তহীন ফিনিস

একটি সাধারণ কলামে একবার পাতিত এবং কম মিশ্রিত, Gascony-এর আর্টিসানাল ব্র্যান্ডি তার সুপরিচিত প্রতিযোগী, cognac-এর তুলনায় আরও সমৃদ্ধ, আরও দেহাতি, আরও টেক্সচারাল-এবং কম শিল্প। এটি প্রায়শই অনেক বেশি বয়সী হয়, এবং ডেসোবলিন যেমন উল্লেখ করেছেন, আপনি সত্যিকারের মানুষদের দ্বারা অল্প পরিমাণে তৈরি করা সত্যিকারের পুরানো কিছু পেতে পারেন যারা কৃষকও, একটি কগনাকের মূল্যের ভগ্নাংশের জন্য।

এই 40 বছর বয়সী আরমাগনাক খুব দীর্ঘ এবং তীব্র স্বাদের অফার করে: বাদাম, ফল এবং সাইট্রাসি সমৃদ্ধ, আপাতদৃষ্টিতে চিরস্থায়ী ফিনিস সহ। একটি বোতল 200 ডলারেরও কম, এটি নিজের জন্য একটি আশ্চর্যজনক উপহার, ডেসোবলিন বলেছেন, তাই এগিয়ে যান এবং স্প্লার্জ করুন৷

সেরা Cognac

হাইন হোমেজ কগনাক

গুঁড়িগুঁড়ি

অঞ্চল: কগনাক, ফ্রান্স | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: নিবিড়ভাবে ফুল, দেবদারু, নারকেল

হাইনের প্রতিষ্ঠাতা টমাস হাইনের প্রতি এই বহু-ভিন্টেজ শ্রদ্ধাঞ্জলি সেই দিনগুলিকে প্রতিফলিত করে যখন ব্যারেলগুলি রৌদ্রোজ্জ্বল ফ্রান্স থেকে শীতল, ভেজা ইংল্যান্ডে পাঠানো হয়েছিল, যেখানে ধীরে ধীরে বার্ধক্য আত্মার গভীরতা এনেছিল। এটি তৈরি করার জন্য, মাস্টার ব্লেন্ডারটি ইংল্যান্ডে বিশ্রাম নেওয়া প্রারম্ভিক ল্যান্ডড ব্যারেলগুলি থেকে টানা অন্যান্য ভিনটেজ কগন্যাকগুলির সাথে ফ্রান্সের একটি খুব পুরানো বা XO কগনাককে একত্রিত করেছে। ফলাফল? শিথিল সময়ের জন্য একটি সিপার, ডেসোবলিন বলেছেন। দেবদারু এবং নারকেলের নোটের সাথে তীব্রভাবে পুষ্পশোভিত এবং সূক্ষ্ম, এটি খুব পরিমার্জিত, মননশীল মুহুর্তগুলির জন্য যা আমাদের বেশিরভাগেরই যথেষ্ট নয়,' তিনি বলেছেন।

পরবর্তী পড়ুন : সেরা Cognacs

গ্রীষ্মের জন্য সেরা

Augier L'Océanique Cognac

মদ

অঞ্চল: কগনাক, ফ্রান্স | ABV: 40.1% | টেস্টিং নোট: পাকা সাইট্রাস, উপাদেয় মশলা, জাম্বুরা, স্যালাইন

ফ্রান্সের কগনাক অঞ্চলের মধ্যে এই দ্রুত, সমুদ্রতীরবর্তী বোতল এবং সমৃদ্ধ, আখরোটের আভাযুক্ত ব্র্যান্ডিগুলির মধ্যে একটি আত্মীয়তা খুঁজে পেতে আপনার কষ্ট হবে। তারপরও, এটি এসেছে কগনাক এলাকার চার-শতাব্দী পুরনো ডিস্টিলারি Augier থেকে, যেটি আটলান্টিক মহাসাগরে বিস্তৃত, ওলেরন দ্বীপকে ঘিরে। স্বর্ণকেশী রঙ এবং চটকদার, মশলাদার এবং স্বাদে নোনতা, এটি এমনকি টাকিলা ভক্তদের কাছে আবেদন করবে এবং গ্রীষ্মে চুমুক দেওয়ার জন্য উপযুক্ত।

পরবর্তী পড়ুন: সেরা বার কার্ট

সেরা বাজেট

Deau VS Cognac

হুইস্কি ওয়ার্ল্ড

অঞ্চল: কগনাক, ফ্রান্স | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: টোস্টি রুটি, পাকা কমলা, গোলমরিচ মশলা

'[Deau VS Cognac] সরাসরি পয়েন্টে,' ডেসোবলিন বলেছেন। এটিই আপনি একটি VS (খুব বিশেষ') কগনাকের কাছ থেকে চান যার মিশ্রণে সবচেয়ে কম বয়সী ব্র্যান্ডি দুই বছর বয়সী। এই কগনাক কমলার শরবতের মতো পরিষ্কার এবং মসৃণ, যার শেষে কিছুটা মশলা এবং ব্রেসিং তাপ থাকে।

এটা কিভাবে ব্যবহার করতে একটি পরামর্শ প্রয়োজন? এই মুহূর্তে ব্র্যান্ডি পান করার একটি দুর্দান্ত উপায় হল একটি হাইবল, মার্শাল বলেছেন। একটি ভিএস কগন্যাকের সাথে, আমি কিছুটা ফিজ পছন্দ করি: একটি গুণমান টনিক, আদা আল, স্পার্কলিং ওয়াইন বা স্পার্কলিং ওয়াটার৷ আপনি যদি চান একটি ফল-ভিত্তিক সিরাপ একটি বার চামচ যোগ করুন, তারপর আপনার পছন্দসই সাইট্রাস একটি টুকরা দিয়ে এটি সজ্জিত করুন, এবং যদি আপনি অভিনব বোধ করেন তাহলে কিছু ভেষজ যোগ করুন।

পরবর্তী পড়ুন: সেরা টনিক জল

$50 এর নিচে সেরা

বার্টোক্স ব্র্যান্ডি

মদ

অঞ্চল: ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: পোড়া চিনি, ফুলের, শুকনো এপ্রিকট

বারটেন্ডারদের জন্য বারটেন্ডারদের দ্বারা তৈরি, এই তামার পাত্র-পাসিত ব্র্যান্ডি চুমুক দেওয়া এবং মেশানোর জন্য দুর্দান্ত। নিউইয়র্কের জেফ বেল পিডিটি এবং টমাস পাস্তুসজাক, ওয়াইন ডিরেক্টর এ যাযাবর , ফ্রেঞ্চ এবং আমেরিকান ব্যারেলে সাত বছর বয়সী ডিস্টিলেট থেকে এই ক্যালিফোর্নিয়া অমৃত মিশ্রিত করা হয়েছে।

একটি পোড়া-চিনির ক্যারিশমা দিয়ে তালুর উপরে গ্লাইডিং যা একটি এপ্রিকট-উজ্জ্বল ফিনিশের মধ্যে সমাধান করে, এটি ক্লাসিক ককটেলগুলির প্রথম দিনগুলির কথা স্মরণ করে যখন ব্র্যান্ডি ছিল জটিল বেস স্পিরিট। এটি একটি সাইডকারে বা, আরও ভালভাবে, একটি ভিউক্স ক্যারেতে মিশিয়ে চেষ্টা করুন যেখানে এই ব্র্যান্ডিটি রাই হুইস্কি, বেনেডিক্টিন লিকার এবং মিষ্টি ভার্মাউথের সাথে খুব সুন্দরভাবে মেলে।

চুমুকের জন্য সেরা

Camus XO Borderies Cognac

মোট ওয়াইন

অঞ্চল: কগনাক, ফ্রান্স | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: ফুলের সুগন্ধ, ডুমুর, আখরোট, ফলের জেস্ট, ভেলভেটি

ফ্রেঞ্চ ব্র্যান্ডির জন্য পাতিত আঙ্গুর চাষের জন্য সম্ভবত সর্বশ্রেষ্ঠ ক্রু বা আঙ্গুর বাগান এলাকা হল বর্ডারিজ, কগনাক অঞ্চলের একটি এলাকা। কামু সবসময় বর্ডারিজ ক্রুতে বিশেষীকরণ করেছে,' বলেছেন নিউইয়র্কের মালিক ফ্ল্যাভিয়েন ডেসোবলিন ব্র্যান্ডি লাইব্রেরি . 'এবং এই ব্র্যান্ডের ফ্ল্যাগশিপটি ক্রুর মানদণ্ড।

উজ্জ্বল, ফুলের সুগন্ধ এই ব্র্যান্ডিতে আসে, তবে তালু অনেক বেশি শীতকালীন, ফলযুক্ত, গোলাকার এবং মৃদু। ডুমুর এবং আখরোটের নোট সূক্ষ্ম ভারসাম্য বজায় রাখে। ডেসোবলিন, যিনি টেক্সচারটিকে বেশ মখমল হিসাবেও বর্ণনা করেন,' বলেছেন এটি ব্যাঙ্ক না ভেঙে চুমুক দেওয়ার জন্য আদর্শ।

সেরা অ্যাপল ব্র্যান্ডি

ওসোকালিস অ্যাপল ব্র্যান্ডি

মদ

অঞ্চল: ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: চূর্ণ আপেল, অরেঞ্জ জেস্ট, ভ্যানিলা বিন

কিছু আপেল ব্র্যান্ডি ক্লোয়িং হতে পারে, আবার কিছু খুব টার্ট। কিন্তু ডিস্টিলার ড্যান ফারবারের এই বোতল দুটির মধ্যে নিখুঁত ভারসাম্য। একজন আমেরিকান ব্র্যান্ডি অগ্রগামী, ফারবার 1980 এর দশকে ক্যালিফের সান্তা ক্রুজে ওসোকালিস ডিস্টিলারি প্রতিষ্ঠা করার আগে কগনাক এবং অন্যান্য অঞ্চলে পড়াশোনা করেছিলেন।

ডেসোবলিন এই বোতলটিকে খুব, খুব ক্যালভাডোস-সদৃশ প্রকৃতির বলে বর্ণনা করেছেন। একটি অন্ধ স্বাদে, আপনি মনে করবেন এটি নরম্যান্ডির একটি 20 বছর বয়সী ব্র্যান্ডি, তিনি বলেছেন। তিনি প্রাণবন্ত, ফল, চূর্ণ-আপেলের সুগন্ধ এবং আপেলের অভিব্যক্তির তরঙ্গে আসা বহু-স্তরযুক্ত জটিলতার সাথে এর সমৃদ্ধির মিশ্রণ পছন্দ করেন।

সেরা দক্ষিণ আমেরিকান

সিঙ্গানি 63 ব্র্যান্ডি

আমাজন

অঞ্চল: বলিভিয়া | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: সাদা ফুল, তাজা ফল, ভেষজ, উজ্জ্বল

দক্ষিণ আমেরিকান ব্র্যান্ডিতে, পেরুভিয়ান এবং চিলির পিসকোর মধ্যে লড়াই চলছে, ডেসোবলিন বলেছেন। কিন্তু অনন্য কিছুর জন্য, তিনি বলিভিয়ার একটি আত্মা সিঙ্গানি পছন্দ করেন। 1530 সাল থেকে পাতন করা একটি পরিবার দ্বারা উত্পাদিত, ব্র্যান্ডির ভিত্তি হল আলেকজান্দ্রিয়া আঙ্গুরের সুগন্ধযুক্ত মাসকাট, যা আন্দিজে উঁচুতে বেড়ে ওঠে এবং প্রাকৃতিকভাবে একটি বন্য সুগন্ধি নাকের জন্য গাঁজন করা হয়। এটি কগন্যাকের মতো তামার পাত্রে দুবার পাতিত হয়, তারপর আট মাস স্টেইনলেস স্টিলে বিশ্রাম নেয় যেখানে এটি মেলে।

বিশেষ করে সিঙ্গানির এই লাইনটি চলচ্চিত্র নির্মাতা স্টিভেন সোডারবার্গ তৈরি করেছিলেন। সাদা ফুলের নাকের সাথে ফল এবং উচ্ছ্বসিত, এটি দুর্দান্ত ককটেল তৈরি করে, ডেসোবলিন বলেছেন। একটি পিসকো টক মধ্যে pisco জন্য এটি অদলবদল.

সাংরিয়ার জন্য সেরা

কগনাক পার্ক ভিএসওপি

মদ

অঞ্চল: কগনাক, ফ্রান্স | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: পাকা সাইট্রাস, লবণাক্ত ক্যারামেল, পাথর ফল

ভিএসওপি, বা খুব উচ্চতর পুরানো ফ্যাকাশে, কগনাককে বোঝায় যেখানে মিশ্রিত সর্বকনিষ্ঠ ব্র্যান্ডি কমপক্ষে চার বছর বয়সী। চতুর্থ-প্রজন্মের মাস্টার ব্লেন্ডার লিলিয়ান এবং জেরোম টেসেন্ডিয়ারের এই একটিতে কমলা রঙের স্বাদ রয়েছে যা একটি ক্লাসিক স্প্যানিশ পাঞ্চে সাইট্রাস এবং অন্যান্য ফলের সাথে মিশে যায়। এটা খুব ক্রিমি বা কষ্টকর নয়। পরিবর্তে, এটি হালকা এবং জিঞ্জি, যা আপনি যখন সাংরিয়ার একটি কলস তৈরি করছেন তখন আপনি যে স্বাদের প্রোফাইলটি চান। এছাড়াও, কগনাক যথেষ্ট সুগন্ধযুক্ত যে কিছুটা দীর্ঘ পথ যায়।

সেরা স্প্যানিশ

লেপান্টো সোলেরা গ্রান রিজার্ভা ব্র্যান্ডি

মদ

অঞ্চল: জেরেজ, স্পেন | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: শুকনো ফল, টোস্টেড বাদাম, ডার্ক কোকো

ব্র্যান্ডি ডি জেরেজ নামে পরিচিত হওয়ার জন্য, আন্দালুসিয়ার বিখ্যাত শেরি ট্রায়াঙ্গেলের জেরেজ এলাকায় একটি স্পিরিট তৈরি করতে হবে, 'আমেরিকান ওক যা পূর্বে শেরি ধারণ করেছিল এবং সোলেরা সিস্টেমের মাধ্যমে পরিপক্ক হয়েছিল। এই বোতলটি এস্টেট-উত্থিত পালোমিনো ফিনো আঙ্গুর থেকে ওয়াইন ব্যবহার করে তৈরি করা হয় যা শতাব্দী-পুরনো তামার অ্যালেম্বিক পাত্রে পাতিত হয়, তারপরে সর্বনিম্ন 12 বছর বয়সী হয়।

ড্যান নিকোলেস্কু, নিউ ইয়র্কের পানীয় ব্যবস্থাপক কপার এবং ওক , এটিকে সোনালি ঝকঝকে সমৃদ্ধ মেহগনি রঙ, বাদাম, শুকনো ফল এবং কোকোর মাতাল স্বাদ এবং একটি দীর্ঘ, পরিপূর্ণ ফিনিস সহ ঘনীভূত এবং লোভনীয় হিসাবে বর্ণনা করে। তিনি বলেছেন যে লেপান্টো ব্র্যান্ডি একটি পুরানো ফ্যাশনের মতো আলোড়িত পানীয়গুলিতে ভাল কাজ করে, যেখানে এটি অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটারের সাথে সুন্দরভাবে খেলে।

পরবর্তী পড়ুন: সেরা আইস কিউব ট্রে

সেরা ক্যালিফোর্নিয়া

জার্মেই-রবিন ক্যালিফোর্নিয়া অ্যালেম্বিক ব্র্যান্ডি

গুঁড়িগুঁড়ি

অঞ্চল: ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: মেয়ার লেবু, জাম্বুরা, বেকিং মশলা, সুস্বাদু ফিনিস

ক্যালিফোর্নিয়া আজকাল আত্মার জন্য একটি উদীয়মান অঞ্চল, কিন্তু জার্মেইন রবিন প্রায় 40 বছর ধরে সেখানে সুস্বাদু ব্র্যান্ডি তৈরি করছে, যেদিন থেকে একজন প্রতিষ্ঠাতা অন্য একজনকে হিচহাইকিং শুরু করেছিলেন।

এই বোতল, এর সাইট্রাস-সালাদের প্যানচে-মেয়ার লেবু, ট্যানজারিন, আঙ্গুরের খোসা-সহ রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থার কথা বলে যেখানে এটি উত্পাদিত হয়। লস অ্যাঞ্জেলেসের বার ডিরেক্টর কিম স্টোডেল বলেছেন, ক্যালিফোর্নিয়ার প্রথাগত অ্যালেম্বিক স্টিল যেমন পিনোট নোয়ার এবং সাত বছর বয়সী, এটি তার সেরা ক্যালিফোর্নিয়া ক্রাফট ব্র্যান্ডি। প্রভিডেন্স . Stodel এটি একটি Sazerac মধ্যে পছন্দ করে, যেখানে এর মশলাদার নাক এবং সমৃদ্ধ শরীর সত্যিই ককটেল প্রশংসা করে।

একটি ব্র্যান্ডি পুরানো ফ্যাশনের জন্য সেরা

মার্টেল ব্লু সুইফট কগনাক

মোট ওয়াইন

অঞ্চল: কগনাক, ফ্রান্স | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: বেকড আপেল, ভ্যানিলা, ওক

হুইস্কির ব্যারেলের বয়সী ব্র্যান্ডির চেয়ে পুরানো ফ্যাশনে হুইস্কির জন্য কোন ব্র্যান্ডি ভালো স্ট্যান্ড-ইন হতে পারে? 1783 সালে, মার্টেল ছিলেন কগনাকের প্রথম প্রযোজক যিনি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ব্র্যান্ডি পাঠান। কেন্টাকি বোরবন ব্যারেলে VSOP শেষ করে এখন বাড়িটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সাথে আরও আরামদায়ক হয়ে উঠেছে। ফলাফলটি হল একটি গাঢ়-আভাযুক্ত, মসৃণ দেহের আত্মা যার সাথে কগনাকের বৈশিষ্ট্যযুক্ত পাথরের ফলের স্বাদ ভ্যানিলা-মিষ্টি হুইস্কি নোট দ্বারা আবৃত। এটি একটি পুরানো ফ্যাশনে মাত্রা যোগ করে।

চূড়ান্ত রায়

সেরা ব্র্যান্ডি জীবনে একবারের মতো চুমুকের মতো অনুভব করতে পারে। তার হাতে তৈরি গ্রাম্যতা এবং দীর্ঘ বার্ধক্য সহ, দারোজ 40 বছরের লেস গ্র্যান্ড অ্যাসেম্বলেজ ( TheWhiskeyExchange.com এ দেখুন ) একটি পরিবহন, ইউনিকর্ন অভিজ্ঞতা প্রদান করে।

FAQs

ব্র্যান্ডি কি?

ব্র্যান্ডি ফল থেকে পাতিত একটি স্পিরিট। আঙ্গুর, আপেল, নাশপাতি, সব ধরনের বেরি—এখানে বেছে নেওয়ার জন্য বিভিন্ন ধরনের কাঁচামাল রয়েছে। কিছু ব্র্যান্ডি অকেজো বাকি আছে. এগুলি স্পষ্ট, তীব্র পাতন যা তাজা ফলের চরিত্র দেখায়। অন্য অনেকেই ব্যারেল-বয়সী, যেখানে তারা সময়ের সাথে সাথে নরম, সোনালী অমৃতে রূপান্তরিত হয়।

কগনাক এবং ব্র্যান্ডির মধ্যে পার্থক্য কী?

সব কগনাক ব্র্যান্ডি, কিন্তু সব ব্র্যান্ডই কগনাক নয়। কগনাক নামে পরিচিত বয়স্ক ব্র্যান্ডি ফ্রান্সের কগনাক অঞ্চলে জন্মানো আঙ্গুর থেকে উৎপাদিত হয়, যেখানে ব্র্যান্ডির একটি বর্ণাঢ্য ইতিহাস রয়েছে। সেখানে, আঙ্গুরের জাত এবং ক্রমবর্ধমান এলাকা, বার্ধক্যের ন্যূনতম 30 মাস, ফ্রেঞ্চ ওক ব্যারেল, তামার পাত্রের স্টিল এবং শীতকালীন পাতন সবই কঠোরভাবে প্রয়োগ করা হয়।

ব্র্যান্ডি কিভাবে তৈরি হয়?

ব্র্যান্ডির জন্য ফল একটি ওয়াইনে গাঁজন করা হয়, যা পরে একটি স্পিরিট তৈরি করতে পাতন করা হয়। বয়স্ক ব্র্যান্ডির জন্য, ডিস্টিলেটটি ওক ব্যারেলে বিশ্রাম দেওয়া হয় এবং চূড়ান্ত পণ্য তৈরি করতে বেশ কয়েকটি ব্যারেলের বিষয়বস্তু একসাথে মিশ্রিত করা হয়।

এটা পান করার সেরা উপায় কি?

ব্র্যান্ডি পান করার কোন উপায় নেই। যদিও ব্র্যান্ডিকে প্রায়শই মনে করা হয়—এবং প্রচুর উপভোগ করা হয়—একটি পুরানো-বিদ্যালয়ের পরে ডিনার পানীয় হিসাবে, আপনি আপনার সিগার ধূমপান করার সময় স্নিফটার থেকে ঝরঝরে চুমুক দেওয়ার জন্য, তবে স্পিরিটটি ক্লাসিক ককটেলগুলির একটি প্রধান উপাদান হিসাবে দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। আজ, অনেক ভিএস ব্র্যান্ডি মিক্সোলজির দিকে নজর রেখে তৈরি করা হয়।

কেন বিশ্বাস করুন Sr76beerworks.com?

বেটসি অ্যান্ড্রুজ দুই দশক ধরে ওয়াইন এবং প্রফুল্লতা সম্পর্কে লিখছেন। তিনি ছোটবেলা থেকেই বয়স্ক এবং অপ্রাপ্ত বয়স্ক উভয় ব্র্যান্ডের প্রতি মুগ্ধ ছিলেন, যখন তার বাবার বারে পোয়ার উইলিয়ামের একটি বোতল ছিল যার ভিতরে নাশপাতি ছিল এবং তার মায়ের পছন্দের পানীয়টি ছিল ব্র্যান্ডি আলেকজান্ডার। নিউ অরলিন্সে রিপোর্টিংয়ে অনেক সময় অতিবাহিত করার পর, বেটসির নিজের প্রিয় ব্র্যান্ডি-ভিত্তিক ককটেল হল একটি ভিউক্স ক্যারে, তবে তিনি এটিকে খোলার জন্য মাত্র কয়েক ফোঁটা জল দিয়ে স্নিফটারে একটি ভাল ব্র্যান্ডি পান করতে চান।