এটি একটি জনপ্রিয়, সতেজ মেক্সিকান লেগার যা গ্রীষ্মকালীন প্রিয়।

বিয়ার অনুরাগীদের মনে হতে পারে করোনাকে খুব সাধারণ একটি পানীয়, কিন্তু এই মেক্সিকান লেগারটি আশ্চর্যজনকভাবে জনপ্রিয় কারণ এটির সহজলভ্য এবং খাস্তা স্বাদের প্রোফাইল।

দ্রুত ঘটনা

শৈলী: মেক্সিকান লেগার

প্রতিষ্ঠান: গ্রুপ মডেল/নক্ষত্রমণ্ডলী ব্র্যান্ড

মদ্যপানের স্থান: মেক্সিকো, নাভা এবং ওব্রেগন ব্রুয়ারি

মা: 18

ABV: 4.6%

MSRP: 12-আউন্স বোতলের 6-প্যাক প্রতি $16

সুবিধা:

• সাশ্রয়ী মূল্যের এবং ব্যাপকভাবে উপলব্ধ মেক্সিকান লেগার যা তার পানযোগ্যতার জন্য পরিচিত
• রিফ্রেশিং, খাস্তা এবং জটিল

অসুবিধা:

• তালুতে কিছুটা অস্বস্তি যা কেউ কেউ অপ্রিয় বলে মনে করেন
• কেউ কেউ এটিকে অন্যান্য লেজারের তুলনায় খুব মৌলিক বলে মনে করতে পারে।

টেস্টিং নোট

রঙ: করোনা তার কিছু প্রতিযোগীর চেয়ে হালকা, গ্লাসে হালকা হলুদ রঙ যা খড় বা বিবর্ণ তামাকে স্মরণ করিয়ে দেয়।

নাক: সাইট্রাস এবং সবুজ আপেলের ইঙ্গিত সহ কিছু মিষ্টি মাল্ট এবং সেই স্বাক্ষরিত স্কঙ্কিনেসের কিছুটা নাকে আসে।

তালু: করোনা অবিলম্বে তালুতে সনাক্ত করা যায়, একটি তীক্ষ্ণ প্রভাবের সাথে যা অবিলম্বে আপনার জিহ্বার ডগা থেকে শুরু হয় এবং উপরের দিকে ভ্রমণ করে। সেখান থেকে, মিষ্টতা তীব্র হয় কিন্তু চিনির অভাব বন্ধ করে দেয় কারণ কিছুটা তিক্ততা খেলায় আসে। এই নোটগুলি সবই খুব হালকা, কিছুটা নিঃশব্দ কমলা এবং দানা তালুতে গোলাকার।

শেষ: ফিনিশিংয়ে সামান্য তিক্ত আঘাত আছে, কিন্তু এটি মোটামুটি দ্রুত বিবর্ণ হয়ে যায়, আপনাকে চিনির ছোঁয়া এবং আপনার জিহ্বায় এবং আপনার গলার পিছনে দীর্ঘায়িত বুদবুদ রেখে যায়।

আমাদের পর্যালোচনা

করোনা হল একটি হালকা এবং মসৃণ ফ্যাকাশে মেক্সিকান লেগার যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অত্যন্ত জনপ্রিয় এর স্বাদ প্রোফাইলটি খুব বেশি জটিল নয়, মিষ্টি নোট এবং তালুতে কিছুটা হপ্পি স্কঙ্কিনেস যা এটিকে ভর-উত্পাদিত হালকা আমেরিকান লেগার এবং ভারী, আরও ইউরোপ থেকে জটিল বিয়ার।

মহামারী চলাকালীন উৎপাদন সংক্ষিপ্তভাবে বন্ধ থাকা সত্ত্বেও গত বছরটি ব্র্যান্ডের জন্য একটি ব্যানার বছর ছিল। Grupo Modelo মেক্সিকো জুড়ে বেশ কয়েকটি ব্রিউয়ারিতে এই লেগার তৈরি করে, এবং সেই কোম্পানির মালিকানা বিয়ার জায়ান্ট AB InBev, কনস্টেলেশন ব্র্যান্ড আমেরিকায় বিতরণ নিয়ন্ত্রণ করে এবং ব্র্যান্ডটি আমদানি করে। 1920-এর দশকে মেক্সিকো সিটির Cerveceria Modelo-এ করোনা প্রথম তৈরি করা হয়েছিল এবং এক দশকের মধ্যে এটি সেই দেশে সবচেয়ে বেশি বিক্রিত বিয়ার হয়ে ওঠে। আপনি যদি করোনা এবং জার্মান-স্টাইলের লেগারগুলির মধ্যে কিছু ক্রসওভার লক্ষ্য করেন, তবে এর একটি ভাল কারণ রয়েছে: বিয়ারের আসল ব্রিউয়ার ছিলেন জার্মান অভিবাসী অ্যাডলফ এইচ. শ্মেটজে, যিনি তার সাথে তার দেশের কৌশল, ঐতিহ্য এবং পছন্দের স্বাদের প্রোফাইল নিয়ে এসেছিলেন।

এটি লক্ষ করা উচিত যে করোনা, এটির হালকা হলুদ রঙের জন্য বিশ্বব্যাপী পরিচিত যা তাৎক্ষণিকভাবে স্পষ্ট বোতলগুলিতে দৃশ্যমান, বিয়ারগুলির মধ্যে সবচেয়ে জটিল নয়। কিন্তু সেটা এখানে বিন্দু নয়। এই ফ্যাকাশে লেগারটি খুব বেশি চিন্তা না করে উপভোগ করা এবং গ্রীষ্মে সৈকতে আরাম করার সময় বা কিছু বার্গার গ্রিল করার সময় খোলা পপিংয়ের দিকে বাজারজাত করা হয়। লোকেরা প্রায়শই বোতলের ঘাড়ে চুনের একটি কীলক বিয়ারে কিছুটা টার্টনেস যোগ করে (এবং, কেউ কেউ বলতে পারে, স্বাদ বাড়াতে) - একটি ঐতিহ্য যা কয়েক দশক আগের। এর কার্বনেশন প্রাণবন্ত কিন্তু অপ্রতিরোধ্য নয়, এবং এর তালু উজ্জ্বল এবং নিঃসন্দেহে ঘাস, মাল্ট, মিষ্টতা এবং হপসের সামান্য ঝাঁকুনি সহ। এটি অবশ্যই ক্রাফ্ট বিয়ার অনুরাগীদের প্রথম পছন্দ হবে না যারা উচ্চতর হপ লেভেল বা আরও জটিল স্বাদ খুঁজছেন। কিন্তু করোনাকে জনসাধারণের জন্য সহজলভ্য এবং উপভোগ্য করার জন্য তৈরি করা হয়েছে এবং এতে ব্র্যান্ডটি খুবই সফল হয়েছে।

প্রতিযোগীদের তুলনায় করোনার দাম মাত্র কয়েক ডলার বেশি, এটিকে দামের কম থেকে মধ্য-সীমার মধ্যে রেখে। এবং এটি বৃহৎ আমেরিকান ব্র্যান্ডের মত সর্বব্যাপী, যেমন Budweiser বা Coors, সমগ্র মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে প্রায় প্রতিটি দোকান, বার বা রেস্তোরাঁয় পাওয়া যায়।

মজার ব্যাপার

মেক্সিকোতে তৈরি হওয়ার পাঁচ দশকেরও বেশি সময় পরে 1981 সাল পর্যন্ত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে করোনার প্রবর্তন করা হয়নি।

তলদেশের সরুরেখা: করোনা এমন এক ধরণের লেগার যা সম্পর্কে আপনাকে বেশি ভাবতে হবে না, এবং এটি সারা বিশ্বে অনেক বিয়ার পানকারীদের জন্য ঠিক আছে, যা এর জনপ্রিয়তা দ্বারা প্রমাণিত।