গ্রহণের সময় চাঁদের রঙের জন্য নামকরণ করা, এই পানীয়টি এসেছে নোম্যাড নিউ ইয়র্ক সিটিতে। উজ্জ্বল এবং ফলদায়ক হওয়ার পাশাপাশি, এই গ্রহপ্রে একটি সুন্দর পরিচয় দেয় এপেরল এবং দেখায় যে ইতালীয় অ্যাপিরিটিভো টাকিলা এবং মিজকালির মতো আগাবাগুদের সাথে কতটা ভাল খেলতে পারে।

অ্যাপেরল তার বড় ভাইয়ের চেয়ে হালকা, উজ্জ্বল এবং আরও বেশি সাইট্রাস-ফরোয়ার্ড ক্যাম্পারি । যুক্তরাষ্ট্রে একবার এটি অপেক্ষাকৃত অস্পষ্ট হয়ে পড়ে জনপ্রিয়তায় বুম হয়েছে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এর বিস্তার কারণে অ্যাপেরল স্প্রিটজ , বুবলি কোফার সহ এখন বিকাল মদ্যপানের জন্য একটি প্রয়োজনীয় আইটেম। তবে লিকারটি কেবল স্প্রিটিজের জন্য ছড়িয়ে যাওয়ার চেয়ে বহুমুখী এবং এটি টাকিলার সাথে ভালভাবে জুড়ে যায়, আগুনের মনোভাব থেকে প্রাকৃতিক কিছু ফল পাওয়া যায় bringing আপনি যখন গ্রহণের সম্ভাব্যভাবে ক্যাম্পারি বা অন্য একটি তিক্ত লাল লিকারের বিকল্প হিসাবে গ্রহণ করতে পারেন, তবে এটি সুনির্দিষ্টভাবে অনুবাদ করবে না।

এর অন্তর্ভুক্তি চেরি লিকারের শ্রবণ গভীরতা যোগ করে, একটি শক্ত মেরুদণ্ড এবং পানীয়টিতে মিষ্টিতার স্পর্শ। বাজারে অন্যান্য চেরি লিকার রয়েছে, সর্বাধিক খ্যাতিযুক্ত লাক্সার্দো মারাসচিনো লিকার, তবে সেগুলি হিরিংয়ের চেয়ে সাধারণত মিষ্টি। পার্থিব টাকিলা, বিটারসুইট এপিওরল এবং টার্ট লেবুর রস সহ, পানীয়টি ভারসাম্যপূর্ণ ব্যায়াম। চূড়ান্ত পণ্যটি জটিল এবং স্তরযুক্ত হয়ে মেজকাল ফ্লোট পার্টিতে ধোঁয়াশা নিয়ে আসে।

যেকোন পানীয়ের মতো যথাযথ বরফটি ব্যবহার করা গ্রহনক্ষেত্র গঠনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। বড় আকারের আইস কিউব, যেমন দুটি ইঞ্চি বাই দুই ইঞ্চি ঘনক্ষেত্রটির জন্য, রেসিপিটির জন্য বলা হয়, পানীয়টি ধীরে ধীরে হ্রাস করা, এর গভীর স্বাদগুলি শেষ ড্রাম অবধি বজায় রাখা। যদি প্রয়োজন হয় তবে ফ্রিজার থেকে নিয়মিত আইস কিউব কাজটি করতে পারে তবে যারা পুরো অভিজ্ঞতার সন্ধান করছেন তাদের কিছু বড় আইস কিউব ট্রেতে বিনিয়োগ করা বিবেচনা করা উচিত। যেমন পানীয় তৈরির জন্য অত্যাবশ্যক নয় ওল্ড ফ্যাশন , তারা তাদের উন্নতি করবে।

বৃহত্তর ঘনক্ষেত্রটি আরও ভাল পৃষ্ঠ সরবরাহ করে যার উপরে মেজ্কালটি ভাসমান। তবে, পানীয়গুলির বিপরীতে অন্ধকার রম এর ভাসমান জাতীয় কিছু বৈশিষ্ট্যযুক্ত, মেজকাল ফ্লোটটি নিখুঁত হওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় নয়, কারণ এর হালকা রঙ পানীয়টির সাথে অনবদ্য মিশ্রিত করে। পরিবর্তে এর উদ্দেশ্য প্রথম কয়েকটি চুমুকের সাথে কিছু অতিরিক্ত ধূমপান সমৃদ্ধ করা। সংক্ষিপ্ত সময়ের পরে এটি বাকি পানীয়ের সাথে মিশ্রিত করা উচিত।

উপকরণ

• 1 আউন্স আঞ্জো টকিলা
• 3/4 আউন্স অ্যাপারল
• 3/4 আউন্স হেরিং চেরি লিকার
• 3/4 আউন্স লেবুর রস, সদ্য সংকুচিত
• 1/4 আউন্স mezcal

পদক্ষেপ

1. বরফের সাথে একটি শেকারে টেকিলা, অ্যাপেরল, হেরিং চেরি লিকার এবং লেবুর রস যোগ করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত নেড়ে নিন।

   
   
   

2. 2 ইঞ্চি বরফের ঘনক্ষেত্রযুক্ত একটি শিলা গ্লাসে ডাবল স্ট্রেন।

3. উপরে মেজকালাল ভাসা করুন।