দ্য ক্যাপিরিনহা এটি ব্রাজিলের জাতীয় ককটেল। এর উজ্জ্বল, জটিল গন্ধের জন্য পুরষ্কারযুক্ত, পানীয়টি সারা দেশে এবং ক্রমবর্ধমান, সারা বিশ্বে উপভোগ করা হয়। এর জনপ্রিয়তা বিভিন্ন প্রকারের উত্সাহ জাগিয়েছে, কারণ বার্কিপসগুলি ফল এবং লিকার যোগ করে বা বিভিন্ন বেস অনুপ্রেরণায় সাবস্কিফিক দিয়ে ক্লাসিক পানীয়কে সামঞ্জস্য করে।

কেপিরোস্কার ক্ষেত্রে এটিই। এই সহজ গ্রহণটি ক্যাপিরিনহে প্রথাগত che পানীয় ভদকার পক্ষে। পূর্বেরটি হ'ল ব্রাজিলের জাতীয় চেতনা। রামের মতো, চাহকা আখের আখের রসের রস থেকে নিঃসৃত হয় এবং এর মজাদার, ঘাসযুক্ত গন্ধযুক্ত। অন্যদিকে ভোডকা একটি হালকা, সোজা প্রফাইলে খেলাধুলা করে যা একটি হালকা-স্বাদগ্রহণ ককটেল দেয়।

সেরা ফলাফলের জন্য, কিংবদন্তি বারটেন্ডার এবং লেখক টনি আবু-গ্যানিম সতেজ, ফুলের নোটগুলি দিয়ে একটি পরিষ্কার, নিরপেক্ষ ভোডকা দিয়ে তাজা, সিট্রাসি সিপ্রিরোস্কাকে তৈরি করার পরামর্শ দিয়েছেন - এটি শস্য, গম বা মিশ্র দানা থেকে তৈরি কিছু, মৃদু কিছু।

কাইপিরোস্কা কোনও অস্পষ্ট পরিবর্তন বা কেবল প্রশিক্ষণ-চাকার সংস্করণ নয় কাইপিরিনহ; ব্রাজিল এবং প্রতিবেশী দক্ষিণ আমেরিকান দেশগুলিতে এটি আকর্ষণ অর্জন করেছে, যেহেতু আরও ভদকা ব্র্যান্ড বাজারে প্রবেশ করে এবং স্থানীয়রা এই অনুভূতিটি গ্রহণ করে।

কাইপিরোস্কার জন্য নির্ধারিত বিল্ডটি যথাযথ এবং অনুসরণযোগ্য worth চুনের সাথে চুনগুলি গুঁড়ো করে চুনের খোসা থেকে তেল বের করতে এবং আপনি আরও সমৃদ্ধ, স্বাদযুক্ত পানীয় উপভোগ করবেন।

উপকরণ

• ঘ আউন্স সহজ সিরাপ(বা 1 টেবিল চামচ দানাদার সাদা চিনি)

  
  
  

• ঘ চুন, কোয়ার্টারে কাটা

• দুই আউন্স ভদকা

• সাজসজ্জা: 4চুনকোয়ার্টার

পদক্ষেপ

1. ঠাণ্ডা করার জন্য একটি রকস গ্লাস ফাটল বরফ দিয়ে পূরণ করুন এবং আলাদা করে রাখুন।

2. একটি শেকারে সরল সিরাপ (বা চিনি) এবং চুনের কোয়ার্টার যুক্ত করুন।

3. চুন থেকে রাইন্ড জোর না করে রস উত্তোলন করতে গোলমাল করুন।

4. পাথরের কাঁচ থেকে বরফটি শেকারের মধ্যে ফেলে দিন, ভদকা যোগ করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত নেড়ে নিন।

5. বরফ সহ পুরো পানীয়টি ঠাণ্ডা কাঁচের মধ্যে ourালা এবং 4 টি চুনের কোয়ার্টারে সজ্জিত করুন।