মৌমাছির কিগুলি হ'ল নিষিদ্ধ-যুগের ককটেল যা জিন, লেবুর রস এবং মধুর বৈশিষ্ট্যযুক্ত। অনন্য নামটি সে সময়ের একটি সম্মেলন: মৌমাছির হাঁটু শব্দটিকে জনপ্রিয় বা অসামান্য কিছু বলার জন্য জনপ্রিয় বালি ছিল।

পানীয়টির ক্রেডিট দেওয়া হয় অস্ট্রিয়ান বংশোদ্ভূত ফ্রাঙ্ক মেয়ার, যিনি 1920 এর দশকে হিটেল রিটস প্যারিসে তাঁর ব্যবসায়ের কাজ করেছিলেন। এটি ক্লাসিক জিন টক (জিন, লেবু, চিনি) এর একটি সহজ বর্ধন যা চিনির পরিবর্তে মধুর বৈশিষ্ট্যযুক্ত। মধু আরও সমৃদ্ধ পানীয় তৈরি করে এবং সম্ভবত এটি সাব্পার জিনের স্বাদটি মাস্ক করার জন্য নিযুক্ত করা হয়েছিল, যা তখন প্রচলিত ছিল।

সৌভাগ্যক্রমে, জিন বাজারে আজ শত শত দুর্দান্ত বোতল বৈশিষ্ট্যযুক্ত, যাতে আপনি তাদের সেরা উপকরণগুলি উপভোগ করতে পারেন। লন্ডনের শুকনো জিন ব্যবহার করা জুনিপারের উপর আরও জোর দেবে, অন্যদিকে সাইট্রাস এবং ফুলের সাহায্যে আরও আধুনিক জিন ককটেলের লেবু এবং মধু নোট বের করে আনবে। এই পানীয়টি জিনটি সামনের ও কেন্দ্রে থাকায় যে কোনও জিন আপনার পছন্দ অনুসারে বাছাই করুন।

মধু ঘরে তৈরি মধু সিরাপের আকারে উপস্থিত হয়, মধু এবং জলের একটি সহজ সংমিশ্রণ যা জটিলতা এবং মিষ্টি যোগ করে। লেবুর রস তাজা, টার্ট অ্যাসিডিটির সাথে সেই মিষ্টিকে পরিপূরক করে এবং ককটেলকে ভারসাম্য এনে দেয়।

আপনি যখনই একটি সহজ, সতেজকর ককটেল উপভোগ করতে চান তখন মৌমাছির হাঁটু তৈরি করুন। এটি কেবল তিনটি উপাদান হিসাবে দেওয়া, মৌমাছির হাঁটুগুলি দলগুলি এবং অন্যান্য অনুষ্ঠানের জন্য একটি ভাল বিকল্প যা একটি ভিড়কে পরিবেশন করার আহ্বান জানায়। হাতে এক জিন বোতল হাতে মধুর সিরাপের এক ব্যাচ এবং প্রচুর পরিমাণে লেবু, আপনি আপনার তৃষ্ণার্ত অতিথিদের জন্য দ্রুত পানীয় ঝাঁকিয়ে নিতে পারেন।

এই মৌমাছির হাঁটু ককটেল একসাথে আসার জন্য খেলতে ক্লিক করুন

উপকরণ

• 2 আউন্স জিন
• 3/4 আউন্স লেবুর রস, সদ্য সংকুচিত
• ১/২ আউন্স মধু সিরাপ
• গার্নিশ: লেবু পাকান

পদক্ষেপ

1. জিন, লেবুর রস এবং মধুর সিরাপটি বরফের সাথে একটি শেকারের সাথে জুড়ুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত নেড়ে নিন।

   
   
   

2. একটি শীতল ককটেল গ্লাস মধ্যে স্ট্রেন।

3. লেবু পাক দিয়ে সাজিয়ে নিন।