এই উচ্চ-প্রমাণ হুইস্কির একটি উত্তরাধিকার এবং স্তর রয়েছে যা প্রেম করা সহজ করে তোলে।

এলিজা ক্রেগ স্মল ব্যাচ বোরবন হল একটি সুষম, প্লাশ হুইস্কি যাতে ভ্যানিলা, ক্যারামেল এবং টোস্টের সুসংহত নোট রয়েছে। মশলাদার, দীর্ঘস্থায়ী ফিনিস আপনাকে আরও কিছুর জন্য ফিরে আসার প্রতিশ্রুতি দেয়।

দ্রুত ঘটনা

শ্রেণীবিভাগ : সোজা বোরবন হুইস্কি

প্রতিষ্ঠান : স্বর্গ পাহাড়

চোলাই : এলিজা ক্রেগ ডিস্টিলারি, বার্ডসটাউন, কেনটাকি

পিপা প্রকার: নতুন সাদা আমেরিকান ওক

মুক্তি পেয়েছে : 1986

প্রমাণ : 94

বুড়া : 8 থেকে 12 বছর

ম্যাশ বিল: ভুট্টা, গম, রাই, মাল্টেড বার্লি

এমএসআরপি : $32

সুবিধা:

• এই বোরবনের নরম, গোলাকার টেক্সচার অ্যালকোহলের তাপের বিরুদ্ধে অক্ষত থাকে।
• ফলের প্রচুর স্তর, মিষ্টান্ন নোট, মশলা, এবং একটি চটকদার টোস্টিনেস এর সমৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণে রাখে।

অসুবিধা:

• এর সমৃদ্ধ স্বাদ এবং টেক্সচার নির্দিষ্ট বোরবন প্রেমীদের জন্য এবং অবশ্যই স্কচ ভক্তদের জন্য খুব মিষ্টি বলে মনে করা যেতে পারে।

টেস্টিং নোট

রঙ: চর #3 নতুন আমেরিকান ওক ব্যারেলে 8 থেকে 12 বছর বার্ধক্যের কারণে গভীর, সমৃদ্ধ বুকের মধুর আভা

নাক: শুধু পাকা কলা, পাকা আপেল, মাখন কুকিজ, ভ্যানিলা বিন

তালু: একটি হুইস্কির জন্য যা 47% ABV, এই বোরবন সরাসরি বোতল থেকে স্বাদ এবং তাপের একটি চিত্তাকর্ষক ভারসাম্য পরিচালনা করে। এটি বৃত্তাকার, প্লাশ এবং তালুতে মিষ্টি, ভালভাবে সমন্বিত মরিচের মশলা নোট সহ।

শেষ: প্রথম চুমুক থেকে শুরু হওয়া ভ্যানিলা এবং ক্যারামেল মিষ্টি টোস্ট এবং মশলা শুকানোর নোটের সাথে শেষ পর্যন্ত থাকে।

আমাদের পর্যালোচনা

এলিজা ক্রেগ ছিলেন ভার্জিনিয়ায় জন্মগ্রহণকারী ব্যাপটিস্ট শ্রদ্ধেয় যিনি সীমান্তে বাইবেলের বাণী প্রচার করেছিলেন কিন্তু ফার্ম ডিস্টিলিংয়ের শিল্প ও বিজ্ঞানের অনুশীলন করেছিলেন, সেই সময়ে অনেকের মধ্যে একজন যিনি ফসল থেকে ঘোরানোর জন্য আরও ভাগ্য খোঁজার চেষ্টা করেছিলেন। যদিও এটি স্পষ্ট নয় যে তিনি আসলে এই প্রক্রিয়াটি আবিষ্কার করেছেন কিনা, ক্রেগকে পোড়া ওক ব্যারেলে বার্ধক্যের স্পিরিট বাড়ানোর স্বাক্ষর আমেরিকান বোরবন অনুশীলনকে জনপ্রিয় করার জন্য কৃতিত্ব দেওয়া হয়, একটি পদক্ষেপ যা এখন ফেডারেল আইনের অন্তর্ভুক্ত যা জনপ্রিয় হুইস্কি তৈরিকে নিয়ন্ত্রণ করে।

উচ্চ ভুট্টা শতাংশ এবং এলিজাহ ক্রেগের ম্যাশ বিলে গমের সম্ভাব্য সংযোজন এলিজা ক্রেগের ছোট ব্যাচে একটি প্লাশ, নরম টেক্সচার যোগ করে যা প্রায় মিষ্টান্ন, সর্বোত্তম উপায়ে। এর ফল, সুগন্ধিযুক্ত নাক লোভনীয় এবং এর ক্যারামেল এবং ভ্যানিলা নোটগুলি মাত্র কয়েক ফোঁটা জলে আরও স্পষ্ট হয়ে ওঠে। এটি এমন একটি সহজ সিপার।

মজার ঘটনা

ক্রেগ শুধুমাত্র একজন সফল প্রচারক এবং ডিস্টিলারই ছিলেন না, তিনি যথেষ্ট উদ্যোক্তাও ছিলেন, ভার্জিনিয়া (বর্তমানে কেনটাকি) এর ফায়েট কাউন্টিতে একটি সম্পূর্ণ শহর প্রতিষ্ঠা করেছিলেন, সেইসাথে দড়ি, পোশাক এবং কাগজ তৈরিকারী মিলগুলিও।

তলদেশের সরুরেখা : বোরবন নিওফাইটদের জন্য যে বিষয়শ্রেণীতে আরও গভীরে প্রবেশ করতে প্রস্তুত, এলিজা ক্রেগ স্মল ব্যাচ একটি চমৎকার পরবর্তী পদক্ষেপ, উভয়ই এর স্বাদ এবং গঠন এবং এর মৃদু মূল্যের জন্য।